穀物界奧斯卡「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」開始徵件!
刊登日：113-07-17 點閱：456
為提升國產雜糧產業發展與加工製品應用推廣，113年度農業部農糧署輔導社團法人臺灣穀物產業發展協會，舉辦2024第十屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」，以「消費產品組」、「全穀產品組」為主題，即日起至113年8月31日前受理報名，歡迎國內食品相關業者、農村社區、農民團體、農企業或農產品初級加工場等單位，踴躍投件角逐穀物界奧斯卡「金穀獎」榮耀！
多樣化國產雜糧加工製品看見本土研發實力
「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」邁入第十屆，農糧署表示，過往競賽激盪出眾多創新且美味的產品，包括知名的瓜瓜園「紫地瓜米花脆菓」、阿甘薯叔「花生薯叔」、滄聯農產行「豐滄茶米香」、大炳國際「冷凍真空烤玉米」、薌園生技「核桃黑三珍養生穀粉」、渠泉國際「米麵饅頭」、統百食品「臺灣有機100%純玉米星星餅」、茶月食品「有機黑豆漿」、中都農業生產合作社「產銷履歷白玉豆干」，以及幸福良食「幸福千千歲黑豆酥」等產品，都在競賽中創下非凡的好成績。
本次競賽活動徵求國內登記有案之食品相關業者、農村社區、農民團體、農企業或農產品初級加工場等單位，以已經或即將於市面上流通販售之自行開發產品參賽。競賽將以書面初審及產品審查二階段方式進行遴選，甄選出「金穀獎」1名、「十大嚴選穀得獎」10名，以及「年度獎項」與入圍獎數名，各組得獎作品後續將由臺灣穀物產業發展協會於網路平臺、國際研討會暨年會或其他展出場合進行產品推廣活動，讓更多消費者認識國產雜糧優質特色。
以綠色消費迎接無限可能性引領未來健康飲食新趨勢
國產雜糧安全可溯源，且食物里程短，並具環保減碳的綠色特色，使其更加新鮮、營養與健康。在現今社會趨向於減糖、少油、高蛋白等健康生活下，不僅是銀髮族的養生選擇，也受到注重孩童營養的爸媽們青睞，更是健身減脂族的首選。隨著養生資訊的快速傳播和電商網購的便利性，讓重視家人健康的主婦們及孕育新生命的孕媽咪們，也更傾向選擇健康的穀物雜糧與高纖飲食。
農糧署強調，國產雜糧潛力無限，鼓勵更多食品加工業者一同參與，希望藉由本競賽吸引國內產業投入研發生產及創新，讓消費者看見國產雜糧的優點與多元風貌，進一步提升對國產雜糧之支持與認同，促進產業持續升級，期待今年度能看到更多食品業者帶來令人驚豔的多元產品。
