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落花生新品種-臺南19號
香Q軟綿的蒸花生是端午佳節粽子裡的重要配角，撒上香酥的花生粉，更能為粽子添加風味。臺灣花生加工技術精良，產品利用多元化，深受消費者青睞。臺南區農業改良場進一步結合產業發展需求，經十年育種改良，育成適合蒸煮的落花生品種臺南19號，新品種具有蒸煮後仍能保持紅色外觀，冷凍涼食或是蒸熱溫...
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調整農業移工政策 支持農民與產業升級轉型
勞動部於本(15)日修正發布「外國人從事就業服務法第四十六條第一項第八款至第十一款工作資格及審查標準」（簡稱藍領審查標準），並自17日生效，農業移工員額配合農委會需求增加至1.2萬人、小型農場本、外勞核配比由35%提高為1：1，新增花卉、種苗、果樹、雜糧、特作、設施農業及林業，並...
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111-112年農委會各項補助及獎勵計畫
每年行政院農業委員會提供各項補助，幫助及輔導農民、民團體及農企業做為契作、安全驗證、應用研究成果及產銷設施等之用。以下提供111-112年獎勵補助計畫供參考。附件下載：111-112年各項補助及獎勵計畫
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導入哈密瓜新品種測試，改善宜蘭地區露天哈密瓜生產瓶頸
花蓮區農業改良場與壯圍鄉農會合作，於該鄉哈蜜瓜農官漢煤班長田區導入新品種試種，成功建立高價哈密瓜「卡蜜拉」露天生產模式，並開啟宜蘭特色甜瓜「一株兩果」高產模式契機。花蓮農改場自109年起積極協助改善宜蘭特色脆質哈密瓜在溫室內無法順利生產問題，試驗兩年即透過新品種「卡蜜拉」引進及溫...
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農委會推動農產品初級加工制度 年產值超過2.4億 小農產製加工品 安全衛生與美味兼具
行政院農業委員會主任委員陳吉仲今(7)日至臺南市玉井區訪視農產品初級加工場芒果加工情形。臺南市是國內最重要的芒果產地，種植面積約占全國一半，因芒果產季集中在6至8月，為紓緩盛產期產銷壓力，農委會輔導加工產製成芒果乾，除可延長保存期限，並可增加經濟價值。為推動農產品從生產到初級加工...
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