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養殖放養停看聽 平穩量價替代進口供應無虞
正值國內養殖漁業放養季節，漁業署與中華民國養殖漁業發展協會於本(25)日邀集產、官、學研及產業代表舉辦「大宗養殖魚種產銷論壇」。揭露國內大宗養殖魚種產銷概況及市場消費趨勢，凝聚各方共識，呼籲生產端業者放養前應審慎評估市場需求，適量放養穩定生產品質，合理利潤下即應盡早調節出售；相較...
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冷得剛剛好~農試所冷鏈技術穩定鳳梨外銷品質
鳳梨為國內重要水果之一，主要外銷期為每年3至7月。臺灣中、南部產區在天氣晴朗陽光充足時，田間果溫可達40℃以上，若採收後保鮮處理作業不當，易因貯運溫度不正確，衍生果實老化、腐損或果肉出現寒害、黑心等問題，影響到貨品質及縮短櫃架壽命。為減輕因保鮮作業失誤衍生之衝擊，農委會農業試驗所...
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2022臺灣國際蘭展熱鬧回歸
「2022臺灣國際蘭展」將於3月26日至4月5日在臺灣蘭花生物科技園區(臺南市後壁區烏樹里烏樹林325號)熱鬧登場！臺灣國際蘭展活動受疫情停辦2年，今年將以「蘭花奇幻世界」為主題，透過人們熟知的童話故事為原型進行創作，讓民眾藉此紓壓放鬆，一解疫情帶來的煩悶感，也感受臺灣蘭花產業蓬...
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輸美金針菇檢出李斯特菌屬個案 國人消費習慣熱食 安全有保障
行政院農業委員會農糧署表示，彰化縣菇類生產合作社於110年12月27日出口美國金針菇約9公噸，於本（111）年2月在美國加州JanFruitsInc.超市銷售被當地衛生機關驗出李斯特菌，並由美國食品藥品監督管理局（FDA）在本年3月18日公告違反美國衛生規定需全面回收及銷毀。農糧...
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梅子成熟啦 青梅管理與採收訓練培力
清明節前，富里鄉的青梅結實累累，不少果實已經長大、可以採收了，梅農開始向富里鄉農會申請農業師傅協助採收。配合地區產業需求，行政院農業委員會花蓮區農業改良場針對富里技術團的新進人員，於3/22辦理青梅栽培管理訓練及採收實作，提升新進農業師傅的知識與技術，充實產業所需農業人力。有一半...
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