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植物蛋白新選擇 成功開發國產米蛋白休閒食品
行政院農業委員會自95年開始推動「農業法人科專計畫」，迄今已補助法人研究機構執行累計共24項計畫，並將研發成果產業化與商品化，平均每件計畫帶動1.96件技術移轉，以及1.13件合作研究，累計促成業界衍生投資逾7.2千萬元。其中，財團法人食品工業發展研究所執行之「稻米全物高值化利用...
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農民學院水產訓練中心「學員回娘家」座談會
本所為加強與農民學院結訓學員之聯繫，延伸農民學院服務功能，謹訂於本（110）年11月30日(星期二)上午9：30至12：00，於本所海水繁養殖研究中心（臺南市七股區三股里海埔四號）舉辦110年農民學院結訓學員回娘家座談會。敬邀學員踴躍報名參加，報名方式，請填寫報名回條，以電子郵件...
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照顧農友 肥料充分供應價格維持穩定
農糧署說明，國際製肥原料行情呈上漲趨勢，國內部分製肥工廠為反映製肥成本，陸續調漲出廠價格，惟為照顧農民，該署已協調台肥公司維持肥料價格穩定不調漲。該署同時表示，台肥公司為國內肥料主要製肥供應廠商，其製肥原料庫存至少可供應6個月，肥料生產正常且庫存充足，供應無虞，請農友放心。推動實...
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茶改場開發茶葉萎凋環境監測系統　行動監控一指搞定
行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）表示，臺灣部分發酵茶品質優良，其製茶技術扮演不可或缺的關鍵角色，從茶菁採收後進入到日光萎凋、室內萎凋及攪拌、殺菁、揉捻、初乾及團揉整形到再乾每一步驟均十分重要。然而傳統製茶過程中，製茶師傅皆由老一輩口耳相傳與指導傳承經驗技術，但隨著茶葉製茶...
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溫網室設施搭建研習班 招生
指導單位：行政院農業委員會農糧署承辦單位：台灣農業設施協會研習時間：110年11月25日(星期四)~26日(星期五)研習地點：國立嘉義大學蘭潭校區機電館(嘉義市東區學府路300號)培訓費用：1000元(含遊覽車保險、膳食、研習教材講義等)報名方式：網路報名，網址https://d...
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