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小農加工多元發展，共創淨零農業商機
農委會推動農產品初級加工政策，類型包含乾燥、粉碎、碾製、焙炒等，具有低耗能及低汙染等特色，符合世界淨零碳排的趨勢。針對農產品初級加工，該會提供一條龍整合服務，截至本(111)年6月底，已輔導申請14家初級加工場，協助媒合73件商品上架通路，並有26件產品獲選為農村好物。為讓民眾更...
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山胡椒再度飄香 產區復育可期
又到了山胡椒果實產出的季節，這個別具原民風味的特殊佐料，雖然受到消費者的喜愛，然而其原生種苗因為開採砍伐、發芽率低等因素，正逐漸消失中。行政院農業委員會花蓮區農業改良場(簡稱花蓮場)就其繁殖育苗技術取得突破，將部落採種種子，透過特殊技術催芽，配合栽培技術，再將育成種苗回歸部落原始...
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第6屆百大青農輔導名單出爐
第6屆百大青農輔導一、輔導期間：111年8月1日至113年7月31日止二、追蹤調查期間：113年8月1日至121年7月31日止。三、本會將舉辦授證儀式，屆時請第6屆百大青農出席參加。四、本會即日將寄發核定公文，請妥善保存核定公文，將作為後續申請本輔導相關措施(如政策性農業專案貸款...
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扎根農業講堂系列課程 開放報名!
【課程目的】農業產銷班為我國最基層也是數量最多的農民組織，為提升農業產銷班經營管理相關知能，本(111)年度將致力於培養產銷班企業化經營管理能力及營農所需相關知能，強化團隊經營實力並注入專業管理知識，以提升其經營管理軟實力。【訓練對象】1.農業產銷班班員2.各縣(市)農業產銷班輔...
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臺東場辦理農產加值講座 提升農產加工市場競爭力
為提供農友產品行銷資訊與提升品牌經營能力，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於111年6月27日，辦理「小農自產走向創新品牌之路」線上專題講座，透過講師介紹不同曝光平台、分享電商經營經驗，以及解說品牌定位及行銷模式，使學員瞭解更多通路資訊與行銷策略，期能對小農在自...
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