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食農教育向下紮根，開拓家庭園藝新客源
蘭陽平原因為地理及氣候因素，可耕種農地大多栽培水稻，咸少有大面積的蔬菜農戶，因此，早期在宜蘭地區的蔬菜育苗場多為家庭式的小型苗場，並以生產土拔苗為主，較少人願意投入成本較高的穴盤育苗。農委會種苗改良繁殖場輔導的第三屆百大青農陳文正，師範學院畢業後在學校服務了十年，那段期間常利用暑...
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薑荷花新品種－高雄1號、高雄2號授權業界利用
熱帶花卉薑荷花新品種即將問世囉！為加速盆花用薑荷花新品種高雄1號-粉鑽及高雄2號-胭脂的推廣，行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)於107年6月27日公告品種非專屬授權業界利用案後，由高雄市橋頭區花卉業者蘇先生率先通過量產、販售種苗、以及盆花生產之授權申請，消費者未...
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保留鮮米風味　在來米品種「臺南秈18號」新秀登場
歷經9年的育種改良作業，農委會臺南區農業改良場育成短期貯放即可加工的水稻在來米品種「臺南秈18號」，日後消費者將可品嚐到當季鮮米製作的米食加工品！在來米又稱秈米，依其蒸熟後軟硬不同而分為軟秈和硬秈，軟秈口感與蓬來米(稉米)相近，可直接烹煮成飯食用；硬秈則適合加工製作碗粿、米粉絲、...
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農委會見習招募農場說明會，一同為農業補充新戰力
行政院農業委員會為加強新進農民之農業經營實務能力，辦理農場見習計畫已將近10個年頭，除了建立農場見習甄選及管理查核機制，確保農場見習品質，並保障見習學員權益，也提供了每月指導費用的補助。為了要讓更多的農場主能夠一起加入這個計畫，因此在107年9月3日將於花蓮縣吉安鄉農會舉辦招募見...
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免費綠保標章推廣說明會，認識比有機更友善的農業
我們相信「種的安心、吃的安心」是每位農民對於自己農產品最基本的要求。但如果還可以順便保全天然環境和鄰近的小生物，你是否願意試試呢？林務局與慈心基金會合作推動的「綠色保育標章」（簡稱綠保標章）就是驗證農產品生產過程中，不但是種的安心，也保全了環境中的生物與棲地，是最契合林務局推動「...
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