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甘藍種植面積連續4旬亮紅燈 農糧署籲請農友分散種植避風險
農業部農糧署表示，0728豪雨後氣候平順，高冷地及平地產區農友持續整地種植蔬菜，依據該署「大宗蔬菜播種量及供苗預警系統」統計資料，自8月下旬以來，甘藍種植量已連續4旬達警戒值，為避免產期重疊，該署籲請農友調整生產規劃、分批減種或轉作，以分散種植風險，確保合理收益。透過預警平臺提供...
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從廢棄到黃金：稻稈餵羊，打造永續新農業
隨著循環農業永續發展，農業副產物再利用成為環境友善新模式。農業部畜產試驗所(以下略稱畜試所)將稻作收割後剩下的稻稈資源化再利用，經過處理製成可長期保存的青貯料以及粒狀芻料，用於餵養牛羊等反芻動物，適口性佳，價格也相較進口草料低，不僅提升稻稈多元化應用，也減輕農民在稻作收成後的處理...
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2025永續農業研討會-傳承與創新 歡迎報名參加
國立嘉義大學謹訂於114年11月3日(星期一)辦理「2025永續農業研討會-傳承與創新（食農教育×青農力量×有機實踐）」，敬邀蒞臨參加此次研討會將就食農教育、青農培力及有機農業實踐等面向進行政策跟實務面向之對話，激盪永續農業發展的新方向。(一)活動時間：1...
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中秋烤肉新風味　清脆筍用玉米健康上桌
中秋節即將來臨，家家戶戶忙著採購食材、準備烤肉，在煙火氣與歡笑聲中迎接團聚時光。農業部臺南區農業改良場特別推薦一款兼具健康與美味的時令食材-筍用玉米（babycorn），不僅口感清脆、低熱量、高纖維，還富含維生素A、B1、B2以及鐵與鈣等礦物質，是平衡烤肉油膩感、增添爽口層次的理...
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「114年電農培訓及輔導計畫」正式啟動！農業部引領電農邁向智慧數位新時代
農業部「114年度電農培訓與輔導專案」正式開跑，今(2)日上午舉辦啟動記者會，現場邀請「真情食品館」新北市農會張麗梅總幹事、「中華民國對外貿易發展協會」王如沛顧問、「大農網電商平臺」創辦人佘承洲執行長以及多家電商與歷屆電農學員代表一起分享實務經驗，充分展現積極推動農業數位轉型的高...
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