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技術加值帶動芒果轉型　臺南農改場發表益生菌發酵芒果新素材加值技術
農業部臺南區農業改良場在芒果加工新素材研發上有創新成果23日在農業部舉辦「益生菌發酵芒果新素材加值技術」發表暨技轉簽約活動，除優化芒果加工技術、推動產業再升級，提高芒果與在地農產消費，為芒果加工產業帶來永續發展的新契機。多元加工促農產加值技轉業界促技術實現臺南區農業改良場羅正宗場...
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凱米將襲台　農糧署籲請農友注意安全及加強防範措施
依據中央氣象署預報，22日起受凱米颱風外圍環流影響，基隆北海岸及東半部地區逐漸轉為有局部短暫陣雨，午後中南部地區及北部山區有局部短暫雷陣雨；基隆北海岸、大臺北地區及恆春半島易有較強陣風；23日至25日因颱風最接近臺灣，天氣不穩定，中部以北、東北部地區及各地山區有大雨或局部豪雨發生...
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慎防中颱「凱米」影響 桃園區農改良籲請農友即早做好防颱準備
依據中央氣象署颱風消息，中度颱風「凱米」位於菲律賓東方海面，向西北轉北方向移動，氣象署可能於本週二(23日)上午發布海上颱風警報，週三(24日)凌晨到清晨之間發布陸上颱風警報，暴風圈可能涵蓋花蓮以北、台中以北陸地。農業部桃園區農業改良場呼籲北部地區農友密切注意天氣動態，做好居家安...
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產地直送 美味初發！初級加工制度助攻通路上架與餐飲入菜
農產品初級加工場管理辦法於109年發布施行，截至今113年已有54間農糧產品初級加工場通過登記，農業部農糧署依農產初級加工產品類別與生產量能分別輔導並媒合多元通路，本年度攜手楓康超市與神農生活兩大實體通路上架，並選用「冷凍/冷藏」類型農產初級加工產品入菜。消費者除在通路實體門市選...
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進入颱風季 臺南區農改場呼籲注意氣象報告並加強田間排水
盛夏為颱風生成頻繁季節，臺南區農業改良場籲請農友們隨時注意颱風動態，加強排水設施疏通，注意防災準備。雲嘉南地區第二期稻作陸續整地插秧，已插秧之田區，宜維持適當水位，減少稻株因強風、豪雨造成搖擺受損。田區需加強排水溝之疏通，減少降雨淤積情形；水稻育苗中心亦應加強防颱及綠化地排水措施...
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