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農試所研發加速健康種薑技術 與農民共創新「薑」來
為解決我國薑產業長期面臨的問題，農業部農業試驗所組成團隊，集結組織培養、植物病理、微生物、採後處理等方面的專家，提供「薑」來栽培新解方。114年度首先推出「種薑促成生產技術套組」，結合專用組織培養與栽培介質，採離地袋植方式生產無病健康種薑，不僅具備高增殖率、短馴化期與超過九成的高...
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夏季耐熱耐濕葉菜首選~芥藍臺南1號
隨著氣候變遷加劇，臺灣夏季高溫與強降雨頻繁，對傳統葉菜栽培造成極大挑戰。為協助農民穩定夏季生產，並提供消費者高品質蔬菜選擇，農業部臺南區農業改良場歷經多年研究與田間試驗，成功育成兼具耐熱與耐濕特性的蔬菜新品種「芥藍臺南1號」，預計將於今夏正式上市。臺南場說明，「芥藍臺南1號」屬於...
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114年度「青年農民創新加值經營計畫」即日起至114年7月28日止開放徵案申請
為鼓勵並引導青年農民開展創新研發與服務模式，並發展加工加值和食農教育，作為創新及建立產業價值鏈之發展基石，本部辦理114年度青年農民創新加值經營計畫，即日起至114年7月28日止開放徵案申請，相關申請須知及計畫構想書如附，歡迎符合資格之青年農民合組團隊報名。附件下載●114年度青...
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智慧科技助攻臺灣花卉產業向前
為解決臺灣農業面臨氣候變遷、勞動力短缺及全球市場競爭之挑戰，農業部近期擇選自106年推動智慧農業以來所產出的194項研發成果，整合成因應不同場域需求之13個智慧農業技術套組。其中，「好智花升包」包含生產監控與產銷戰情整合、認證資料轉換、自動裝盆、智慧補光、品質影像判識等技術供花卉...
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「食力升級 串聯世界」 2025台北國際食品展臺灣館亮相
2025年台北國際食品展覽會「臺灣館」於本(25)日於臺北南港展覽館二館4樓盛大開幕，在為期4天的展期中，以「食力升級，串聯世界」為主題設置形象館，展示臺灣農產品優勢特色及近年拓展市場的成果。農業部陳駿季部長開幕致詞時指出，臺灣農產品在多元化、品質、安全等面向具備強勁競爭力，期盼...
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