青年農民輔導平台

國軍屆退官兵退前職訓農事訓練育成專班

壹、計畫目的：為協助國軍屆退官兵提前規劃退後職涯，農業部與國防部合作修訂「國軍屆退官兵就業輔導措施實施要點」辦理育成訓練，搭配本計畫實務操作，協助屆退官兵減少轉業風險及縮短探索時間，並縮短學習與訓練間落差，以培育具備農業經營、管理及農業專業知識，使國軍屆退官兵退役後進入農業相關領...

銷售生鮮農林漁牧產物業者稅務專區歡迎民眾多加利用

為使從事生鮮農林漁牧產物銷售業者，充分瞭解稅務規定並提供諮詢窗口，財政部中區國稅局建置「銷售生鮮農林漁牧產物業者稅務專區」，專區製作了淺顯易懂文宣及Q&A，使業者輕鬆瞭解稅務相關規定，並提供相關線上申報表單，完善優質租稅服務，請民眾多加利用查詢。網址：https://ww...

2024年有機世界大會盛事首度在臺舉辦

全球有機盛事「2024年有機世界大會(Organicworldcongress)」於12月2日至12月4日首度於嘉義縣南華大學舉辦，是國際有機農業運動組織(IFOAM)自1977年起，三年一度於全球各城市舉辦之國際會議，辦理有機農業技術、知識、行銷、政策等相關工作坊、研討會、參訪...

青蔥抗蛾新突破！病毒成功製劑化　開啟本土病毒產業新篇章

因氣候變遷與抗藥性問題，甜菜夜蛾的防治難度逐年增加，對宜蘭縣三星地區的青蔥產業造成了嚴重影響。農業藥物試驗所（以下簡稱農藥所）成功研發的「甜菜夜蛾核多角體病毒水分散性粒劑」(圖一)，以其高效、安全且專一的優勢，為青蔥害蟲防治帶來了新希望。此粒劑不僅突破了冷鏈儲存限制，可在室溫下長...

優化咖啡風味品質的一貫化後製作業系統

咖啡風味特性受到生產至加工過程的許多因素影響，包括栽培管理、品種、環境及氣候、採收成熟度、後製加工和烘焙等，在相同栽培管理條件下，通常高海拔栽培區會有較佳的風味表現，但臺灣咖啡產區多位於中低海拔，加上小農眾多，未建立標準化後製作業程序等，常有不同批次咖啡品質不均問題，影響消費者購...

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