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米糧烘焙正夯 百款國產米穀創意產品齊聚烘焙展
年度烘焙盛會「2026臺北國際烘焙暨設備展」於3月12日至15日在南港展覽館登場。農糧署設立「米糧烘焙精品館」(南港展覽館1館4樓M130區),以「米糧王國甜點市集」為主題,展出超過百款以國產米穀粉與在地雜糧製作的創意烘焙與加工食品,從米麵、米蛋糕到多元穀物點心與伴手禮等商品齊聚...
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氣候冷熱乾濕交替 台南場提醒農友防治蔥蒜類紫斑病等危害
近期中南部地區氣候冷熱乾濕交替變化較大,易導致蔥蒜類作物發生紫斑病、黑腐病等病害及薊馬或葉蟎(紅蜘蛛)害蟲之危害,臺南區農業改良場提醒農友注意田區病蟲害發生情況,隨時注意加強防治。紫斑病病原菌孢子呈紫黑色,被害葉片初期呈淡褐色小型病斑,漸擴大成紡錘狀,稍後凹陷為暗紫色紡錘型病斑,...
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115年度「科技農企業雙軸轉型計畫資源說明暨諮詢會」即日起開放報名
一、為鼓勵科技農企業在數位轉型及永續發展等關鍵議題與市場及國際接軌,本部本年度持續推動「科技農企業雙軸轉型躍升發展」計畫,透過階段式營運輔導、人才賦能培訓課程以及成果擴散活動,強化科技農企業經營管理能力,並逐步推動數位及永續雙軸轉型。二、旨揭活動相關資訊如下:時間:本年3月19日...
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精準育種結合通路熱銷 「友愛番茄」榮獲國家新創獎
農業部花蓮區農業改良場長期投入作物抗病育種與精準農業研發所育成的小果番茄品種「花蓮24號-友愛」,憑藉其高抗病毒病等多重抗病特性、高品質表現,授權全聯福利中心合作廠商即鮮果物公司進行商品化推廣,並以「嫣紅番茄」為商品名稱,於全聯與大全聯通路販售,成為農業部首個授權大型連鎖通路體系...
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檸檬進入關鍵生育期 高雄場籲請加強蚜蟲及薊馬防治
屏東地區為全臺最重要的檸檬產地,種植面積約1,700公頃,占全臺總產量達70%,年產量約22,000公噸,產業地位居全國之冠。農業部高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)近日於田間病蟲害調查結果發現,轄區內檸檬園之蚜蟲及薊馬族群已有明顯上升趨勢,為維護果實品質並確保收益,籲請農友...
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