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產地直送 美味初發！初級加工制度助攻通路上架與餐飲入菜
農產品初級加工場管理辦法於109年發布施行，截至今113年已有54間農糧產品初級加工場通過登記，農業部農糧署依農產初級加工產品類別與生產量能分別輔導並媒合多元通路，本年度攜手楓康超市與神農生活兩大實體通路上架，並選用「冷凍/冷藏」類型農產初級加工產品入菜。消費者除在通路實體門市選...
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進入颱風季 臺南區農改場呼籲注意氣象報告並加強田間排水
盛夏為颱風生成頻繁季節，臺南區農業改良場籲請農友們隨時注意颱風動態，加強排水設施疏通，注意防災準備。雲嘉南地區第二期稻作陸續整地插秧，已插秧之田區，宜維持適當水位，減少稻株因強風、豪雨造成搖擺受損。田區需加強排水溝之疏通，減少降雨淤積情形；水稻育苗中心亦應加強防颱及綠化地排水措施...
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穀物界奧斯卡「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」開始徵件!
為提升國產雜糧產業發展與加工製品應用推廣，113年度農業部農糧署輔導社團法人臺灣穀物產業發展協會，舉辦2024第十屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」，以「消費產品組」、「全穀產品組」為主題，即日起至113年8月31日前受理報名，歡迎國內食品相關業者、農村社區、農民團體、農企業...
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凱米颱風來襲 農業部加強整備
今年第3號颱風凱米外圍環流預計明(23)日起開始影響台灣，24日至25日暴風圈可能涵蓋臺東以北、臺南以北陸地，西半部山區有大豪雨或超大豪雨等級降雨機會，北部、東北部沿海陣風可達12-14級，農業部今(22)日特別由范主任秘書美玲召開整備會議，指示各單位（機關）應密切掌握颱風動向，...
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同夥作契 釀酒高粱公私協力採種
近年極端氣候事件頻傳，旱澇不均造成農業用水緊張，尤其在春作時期常見民生與工業用水競爭。農業部在整體農糧產銷考量下，推動玉米、大豆及高粱等雜糧生產，配合大區輪作、稻作四選三、綠色給付及農業保險等措施，來保障農民所得、確保糧食安全為重要工作目標，其中純糯釀酒高粱「臺南8號」是臺南地區...
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