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冷得剛剛好~農試所冷鏈技術穩定鳳梨外銷品質
鳳梨為國內重要水果之一，主要外銷期為每年3至7月。臺灣中、南部產區在天氣晴朗陽光充足時，田間果溫可達40℃以上，若採收後保鮮處理作業不當，易因貯運溫度不正確，衍生果實老化、腐損或果肉出現寒害、黑心等問題，影響到貨品質及縮短櫃架壽命。為減輕因保鮮作業失誤衍生之衝擊，農委會農業試驗所...
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2022臺灣國際蘭展熱鬧回歸
「2022臺灣國際蘭展」將於3月26日至4月5日在臺灣蘭花生物科技園區(臺南市後壁區烏樹里烏樹林325號)熱鬧登場！臺灣國際蘭展活動受疫情停辦2年，今年將以「蘭花奇幻世界」為主題，透過人們熟知的童話故事為原型進行創作，讓民眾藉此紓壓放鬆，一解疫情帶來的煩悶感，也感受臺灣蘭花產業蓬...
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輸美金針菇檢出李斯特菌屬個案 國人消費習慣熱食 安全有保障
行政院農業委員會農糧署表示，彰化縣菇類生產合作社於110年12月27日出口美國金針菇約9公噸，於本（111）年2月在美國加州JanFruitsInc.超市銷售被當地衛生機關驗出李斯特菌，並由美國食品藥品監督管理局（FDA）在本年3月18日公告違反美國衛生規定需全面回收及銷毀。農糧...
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梅子成熟啦 青梅管理與採收訓練培力
清明節前，富里鄉的青梅結實累累，不少果實已經長大、可以採收了，梅農開始向富里鄉農會申請農業師傅協助採收。配合地區產業需求，行政院農業委員會花蓮區農業改良場針對富里技術團的新進人員，於3/22辦理青梅栽培管理訓練及採收實作，提升新進農業師傅的知識與技術，充實產業所需農業人力。有一半...
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111年度「青農群聚輔導」評選　即日起接受申請
一、辦理目的行政院農業委員會為協助青農團體合作並發揮群聚團隊力量，透過青農群聚組織籌設輔導，在經營的過程中提供完整的專業輔導服務，以因應國內外經營環境改變，協助青農打團體戰，並帶動農業轉型升級。二、辦理單位主辦單位：行政院農業委員會(以下簡稱農委會)。執行單位：財團法人農業科技研...
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