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茶改場開發自動焙茶機　展現焙茶達人技藝傳遞焙香韻味
臺灣茶葉產製以部分發酵的烏龍茶為主，尤其焙香型的凍頂烏龍茶、鐵觀音和紅烏龍等，更是透過不同溫度的烘焙來穩定品質及去除雜異味，同時也能帶出特殊的風味及獨特的香氣，展現臺灣茶的另一種茶香韻味。早年茶葉烘焙採用炭焙，後來改以箱型電焙茶機為主流，但都需依賴茶農長時間的看顧焙茶機及隨時調整...
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青年從農，有我陪你　農業經營準備金4月15日開放申請
為穩定新進農民生活、降低初期從農風險並營造良好的農業經營環境，鼓勵優秀人才投入農業，農業部自109年下半年起推動「青年農民農業經營準備金」方案，針對年齡18歲至45歲從農未滿2年之新進農民，符合資格者最高給予2年72萬元之農業經營準備金；113年上半年開放申請期間自4月15日起至...
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高屏一期稻作已陸續進入孕穗期　籲請農友防範病蟲害
高屏地區一期稻作已陸續進入孕穗期，且在清明過後，有較高的機會迎來春雨，又因氣溫亦可能起伏變化較大，將容易導致穗稻熱病之發生。穗頸及稻穗一旦罹病，常造成稻穗白化乾枯而減產。此外，飛蝨類害蟲亦已現蹤，因此高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)籲請農友特別注意病蟲害防治，避免發生及蔓延...
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113年度香蕉收入保險投保期限延長至4月底，請農民把握時間踴躍投保!
農業部從109年開始試辦香蕉收入保險，保障範圍涵蓋香蕉價跌及量減，為使部分因農忙尚未投保之蕉農能獲得本保險保障，農業部將本年度投保期限延長至4月30日止，請農民朋友把握時效，踴躍投保，詳情可向當地農會洽詢。農業部表示，香蕉收入保險自109年開辦以來，連續4年都有出險理賠，112年...
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葉蟎防治搶先機，木瓜健壯又美麗
高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)近期監測調查顯示，木瓜園中的葉蟎有逐漸上升的趨勢，故籲請農友在葉蟎大量發生前，務必掌握「防治關鍵期」，早一步進行防治動作，避免葉蟎大爆發後，造成難以壓制的窘境，進而嚴重影響品質與產量。高雄場戴順發場長表示，危害木瓜葉片的葉蟎種類眾多，農民依其...
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