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大蒜機械化大躍進 臺南農改場研發附掛式挖掘型大蒜收穫機
國產大蒜香氣濃郁，是美味菜餚不可或缺的味道。近年為紓解農村勞動人力不足問題，臺南區農業改良場致力於大蒜產業機械化，進行一系列大蒜機械的研發與推廣，並於今(112)年完成「附掛式挖掘型大蒜收穫機」的開發，成就大蒜田間機械化最後一塊拼圖。臺南區農業改良場羅正宗場長說明，大蒜的種植與收...
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2023年「十大嚴選穀得（GOOD）獎」得主出爐
第九屆「十大嚴選穀得（GOOD）獎」競賽於12月2日在台北希望廣場舉辦頒獎典禮，今年競賽以「消費產品」、「全穀產品」、「年度主題」三大類為主軸，吸引各地食品相關業者及農民團體27家、43件產品報名參賽，競爭激烈，最後由具備食品專業知識、學術研究及加工實務經驗之專業評審團，依產品特...
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第7屆百大青農遴選開跑! 　快來成為青農標竿典範
幾乎每天都有人在問：「還會有下一屆百大青農嗎？」農業部暖心回應：「現在就來了！」113年度繼續推動「青青向農典範標竿」第7屆百大青農遴選作業，自即日起開始受理，有意加入百大青農陣線的青年農民可於113年1月15日前填寫申請書，本屆首度開放線上申請與紙本申請2種作業併行，提供青年農...
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強化科研加值應用 國產雜糧開創新局
為提高我國雜糧素材價值及多元應用潛力，農業部於109-112年針對國產雜糧素材推動技術研發與加值應用，透過推動28項科研計畫，發展20項研發與改良技術，促成36項雛型素材及產品開發，更完成8項技術公告及授權，推動應用產品成功上市。農業部於24日舉辦「2023糧好生活科研成果發表會...
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建構四大農民福利體系　完備農民社會經濟安全網
政府為照顧農民福利，農業部建立「三保一金」四大農民福利體系，精進「農民健康保險」，讓每一位實際耕作者都可以參加農保，提供農民社會保險保障；開辦「農民職業災害保險」，從農發生意外或罹患職業病，提供職災保險補償，提升農民職業安全保障；擴大「農業保險」，讓農民不再看天吃飯；建立「農民退...
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