臺灣地區特用作物生產概況
年度
地區別
特用作物類別
種植面積（公頃）
收穫面積（公頃）
每公頃平均產量（公斤）
產量（公噸）
年度：2023
地區別：澎湖縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：-
收穫面積（公頃）：-
每公頃平均產量（公斤）：-
產量（公噸）：-
年度：2023
地區別：基隆市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：2.75
收穫面積（公頃）：2.75
每公頃平均產量（公斤）：15961.455
產量（公噸）：43.894
年度：2023
地區別：新竹市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：-
收穫面積（公頃）：-
每公頃平均產量（公斤）：-
產量（公噸）：-
年度：2023
地區別：嘉義市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：1.2
收穫面積（公頃）：1.2
每公頃平均產量（公斤）：19100
產量（公噸）：22.92
年度：2023
地區別：金門縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.24
收穫面積（公頃）：0.24
每公頃平均產量（公斤）：4045.833
產量（公噸）：0.971
年度：2023
地區別：連江縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：-
收穫面積（公頃）：-
每公頃平均產量（公斤）：-
產量（公噸）：-
年度：2023
地區別：新北市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：152.57
收穫面積（公頃）：125.04
每公頃平均產量（公斤）：1795.641
產量（公噸）：224.527
年度：2023
地區別：臺北市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：7.32
收穫面積（公頃）：7.32
每公頃平均產量（公斤）：1219.03
產量（公噸）：8.923
年度：2023
地區別：桃園市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：192.27
收穫面積（公頃）：154.97
每公頃平均產量（公斤）：934.908
產量（公噸）：144.883
年度：2023
地區別：臺中市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：250.33
收穫面積（公頃）：247.68
每公頃平均產量（公斤）：4717.312
產量（公噸）：1168.384
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