臺灣地區特用作物生產概況
年度
地區別
特用作物類別
種植面積（公頃）
收穫面積（公頃）
每公頃平均產量（公斤）
產量（公噸）
年度：2023
地區別：新北市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：36.03
收穫面積（公頃）：36.03
每公頃平均產量（公斤）：15333.139
產量（公噸）：552.453
年度：2023
地區別：臺北市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：8.87
收穫面積（公頃）：8.87
每公頃平均產量（公斤）：16526.043
產量（公噸）：146.586
年度：2023
地區別：桃園市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.96
收穫面積（公頃）：0.96
每公頃平均產量（公斤）：12079.167
產量（公噸）：11.596
年度：2023
地區別：臺中市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：5.87
收穫面積（公頃）：5.87
每公頃平均產量（公斤）：12342.249
產量（公噸）：72.449
年度：2023
地區別：臺南市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.11
收穫面積（公頃）：0.11
每公頃平均產量（公斤）：26000
產量（公噸）：2.86
年度：2023
地區別：高雄市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：7.16
收穫面積（公頃）：7.16
每公頃平均產量（公斤）：12453.352
產量（公噸）：89.166
年度：2023
地區別：宜蘭縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：10.87
收穫面積（公頃）：10.87
每公頃平均產量（公斤）：18534.959
產量（公噸）：201.475
年度：2023
地區別：新竹縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：1.3
收穫面積（公頃）：1.3
每公頃平均產量（公斤）：8969.231
產量（公噸）：11.66
年度：2023
地區別：苗栗縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：1.05
收穫面積（公頃）：1.05
每公頃平均產量（公斤）：12924.762
產量（公噸）：13.571
年度：2023
地區別：彰化縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：146.67
收穫面積（公頃）：146.67
每公頃平均產量（公斤）：28666.837
產量（公噸）：4204.565
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