臺灣地區特用作物生產概況
年度
地區別
特用作物類別
種植面積（公頃）
收穫面積（公頃）
每公頃平均產量（公斤）
產量（公噸）
年度：2021
地區別：金門縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.24
收穫面積（公頃）：0.24
每公頃平均產量（公斤）：5112.5
產量（公噸）：1.227
年度：2021
地區別：連江縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：-
收穫面積（公頃）：-
每公頃平均產量（公斤）：-
產量（公噸）：-
年度：2021
地區別：新北市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：155.12
收穫面積（公頃）：128.85
每公頃平均產量（公斤）：1873.163
產量（公噸）：241.357
年度：2021
地區別：台北市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：7.38
收穫面積（公頃）：7.38
每公頃平均產量（公斤）：1146.477
產量（公噸）：8.461
年度：2021
地區別：桃園市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：178.03
收穫面積（公頃）：147.14
每公頃平均產量（公斤）：1217.704
產量（公噸）：179.173
年度：2021
地區別：台中市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：228.75
收穫面積（公頃）：228.13
每公頃平均產量（公斤）：4144.207
產量（公噸）：945.418
年度：2021
地區別：台南市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：367.43
收穫面積（公頃）：367.43
每公頃平均產量（公斤）：2708.187
產量（公噸）：995.069
年度：2021
地區別：高雄市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：648.42
收穫面積（公頃）：648.4
每公頃平均產量（公斤）：4153.874
產量（公噸）：2693.372
年度：2021
地區別：宜蘭縣
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：48.77
收穫面積（公頃）：46.66
每公頃平均產量（公斤）：1996.292
產量（公噸）：93.147
年度：2021
地區別：新竹縣
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：191.64
收穫面積（公頃）：182.52
每公頃平均產量（公斤）：2833.169
產量（公噸）：517.11
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