臺灣地區特用作物生產概況
年度
地區別
特用作物類別
種植面積（公頃）
收穫面積（公頃）
每公頃平均產量（公斤）
產量（公噸）
年度：2022
地區別：桃園市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：1.25
收穫面積（公頃）：1.25
每公頃平均產量（公斤）：12147.2
產量（公噸）：15.184
年度：2022
地區別：臺中市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：7.14
收穫面積（公頃）：7.14
每公頃平均產量（公斤）：12889.636
產量（公噸）：92.032
年度：2022
地區別：臺南市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.11
收穫面積（公頃）：0.11
每公頃平均產量（公斤）：25818.182
產量（公噸）：2.84
年度：2022
地區別：高雄市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：7.02
收穫面積（公頃）：7.02
每公頃平均產量（公斤）：13269.801
產量（公噸）：93.154
年度：2022
地區別：宜蘭縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：11.79
收穫面積（公頃）：11.79
每公頃平均產量（公斤）：17916.455
產量（公噸）：211.235
年度：2022
地區別：新竹縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：2.16
收穫面積（公頃）：2.16
每公頃平均產量（公斤）：9731.481
產量（公噸）：21.02
年度：2022
地區別：苗栗縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.62
收穫面積（公頃）：0.62
每公頃平均產量（公斤）：13470.968
產量（公噸）：8.352
年度：2022
地區別：彰化縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：134.79
收穫面積（公頃）：134.79
每公頃平均產量（公斤）：27982.565
產量（公噸）：3771.77
年度：2022
地區別：南投縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：206.23
收穫面積（公頃）：206.23
每公頃平均產量（公斤）：41851.573
產量（公噸）：8631.05
年度：2022
地區別：雲林縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：9.2
收穫面積（公頃）：9.2
每公頃平均產量（公斤）：19215.217
產量（公噸）：176.78
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