臺灣地區特用作物生產概況
年度
地區別
特用作物類別
種植面積（公頃）
收穫面積（公頃）
每公頃平均產量（公斤）
產量（公噸）
年度：2020
地區別：台東縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.05
收穫面積（公頃）：0.05
每公頃平均產量（公斤）：12760
產量（公噸）：0.638
年度：2020
地區別：花蓮縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：2.02
收穫面積（公頃）：2.02
每公頃平均產量（公斤）：27415.842
產量（公噸）：55.38
年度：2020
地區別：澎湖縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：-
收穫面積（公頃）：-
每公頃平均產量（公斤）：-
產量（公噸）：-
年度：2020
地區別：基隆市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.71
收穫面積（公頃）：0.71
每公頃平均產量（公斤）：15911.268
產量（公噸）：11.297
年度：2020
地區別：新竹市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：-
收穫面積（公頃）：-
每公頃平均產量（公斤）：-
產量（公噸）：-
年度：2020
地區別：嘉義市
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：1.3
收穫面積（公頃）：1.3
每公頃平均產量（公斤）：19200
產量（公噸）：24.96
年度：2020
地區別：金門縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：0.24
收穫面積（公頃）：0.24
每公頃平均產量（公斤）：5162.5
產量（公噸）：1.239
年度：2020
地區別：連江縣
特用作物類別：山藥
種植面積（公頃）：-
收穫面積（公頃）：-
每公頃平均產量（公斤）：-
產量（公噸）：-
年度：2020
地區別：新北市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：155.25
收穫面積（公頃）：128.04
每公頃平均產量（公斤）：1895.619
產量（公噸）：242.715
年度：2020
地區別：台北市
特用作物類別：其他特用作物
種植面積（公頃）：3.77
收穫面積（公頃）：3.77
每公頃平均產量（公斤）：1908.488
產量（公噸）：7.195
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