「我是青農，我以務農為榮！」卅七歲的許彤蓉，五年前辭去科技業的高薪工作，協助父親許明興在臺中市潭子區經營「草莓世界」觀光果園，開放民眾採果，最近獲潭子區農會推薦，獲選「百大青農」。她表示，認真務農，高薪不是夢，未來希望能藉由父親育苗優勢，推出新的草莓品種。

       許明興在苗栗馬拉邦山培育草莓種苗，每年供應數十萬株莓苗給全臺農友種植，有「莓苗教父」美譽，曾獲神農獎。他並透過雜交改良新品種，種植草莓逾卅七年，經營「草莓世界」觀光果園十六年，近年交棒女兒許彤蓉經營。

       許彤蓉自臺北科技大學材料科學與工程研究所畢業，原在明基材料擔任研發工程師，二○一四年因職業倦怠辭去工作，本來打算開咖啡廳，但父親年事已高，家中又缺人手，在丈夫支持下回家幫忙。

       許彤蓉從小幫忙父親種草莓，鬆土、種植、施肥、除草等全難不倒她，她也協助父親進行網路行銷及食農教育推廣，讓觀光果園從一公頃擴大至三公頃，收入不輸科技業百萬年薪！

       「草莓世界」今年斥資四百萬元，在四分地搭建高架網室，十二月起開放採果。許彤蓉說，高架栽培增加單位面積產量，方便管理及採收，並可防治害蟲入侵，降低農藥使用量，若反應不錯，明年將再投資三分地高架設施。

       經潭子區農會推薦，許彤蓉獲選第五屆百大青農，總幹事林淑茵昨致贈「農業楷模」琉璃匾額，並允諾協助推廣草莓成為潭子新亮點。

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