楊琁茗大學畢業後抱著暫時幫忙的心態，與父母共同投入柚子園，內心逐漸萌生興趣及認同，於是下定決心成為農場管理人。她以「自家能安心食用」為初衷，在每個階段都嚴格把關所有柚子，採慣行農法草生栽培，以友善農業為目標，極力減少化肥施用量，更在2018年也加入了產銷履歷的行列，對自己負責，也提供消費者信任、安心的基礎。

意外的志向：決定成為農場管理人，積極學習引進「微噴灌溉系統」
　　楊琁茗於10多年前大學畢業後的待業期間，抱著幫忙的心態，與父母一起耕耘外公傳承下來的柚子園。最初，這塊田種植文旦不是為了販售，只是種來送給親朋好友，從未建立管理模式。楊琁茗與雙親起初只是想隨心所欲種植各種果樹，包括文旦、柚子、柳丁、茂谷、芭樂、芒果等等。
　　但漸漸地，他們開始重視管理、病蟲害防治，將不同種類的果樹分成不同區域種植。楊琁茗也逐漸在這個過程中，對這片柚子園產生認同和責任感，於是在結婚後，決定一邊照顧小孩，一邊成為全職的農場管理人。
　　然而，從未接觸農業、非相關科系出身的楊琁茗，在經營果樹園過程遭遇許多困難。如病蟲害防治，過往一直使用長輩傳承的經驗方法，無法建立穩定低風險的防治管理機制，「果園要長久經營，管理要做得好，不然文旦一年一收，顧不好那一年收成就沒了」。於是，她開始接觸農改場、農民學院的課程，學習病蟲害防治、肥料土壤、農場管理等知識。
　　身為臺南市青農聯誼會推廣副會長的她，也透過與青農相互交流，意外發覺了解非自己種植的作物也能收穫良多。近年，她在果園內建立原先多用於蘭花園藝業的「微噴灌溉系統」。過去為了讓文旦園開花，開花期前一個月會開始灌水，使整個園區如同淹水一般，如今此系統可避免淹水式的灌水法，水分也能真的滲入土壤，未來也能運用於液肥，節省人力和時間。

守護「自家也能安心食用」的初衷  積極加入友善農業、產銷履歷行列
　　楊琁茗以「自家也能安心食用」為初衷，嚴格把關所有柚子。雖然鄰近農田採慣行農法會交叉污染，難以做到有機，但她仍以友善農業為目標，丟棄過去「一分地施用多少肥」的肥料使用指引，致力於草生栽培，讓土壤更有效地吸收肥份，減少肥料施用。