個人介紹
從小跟著爸媽在茶園工作的女孩,看著父母認真工作的身影,以及聽見許多人讚賞爸爸做出來的茶葉,因此決定要傳承爸爸的手藝,並讓更多人喝到自家的茶。因為珍惜生長的環境,延續上一代自然無毒的栽培方式,保持茶園生態多樣性。向爸爸學習製茶的每個步驟,例如了解萎凋與發酵過程,並不斷的進修,讓實務與理論可以相互結合。用心製作每一杯茶,讓大家能夠喝到美好的滋味。
《相關紀錄》
2020新北市春茶比賽-頭等獎
2019年通過慈心有機驗證
2019年通過綠色保育認證
2018年新北市春茶比賽-頭等獎
2017年新北市冬茶比賽-頭等獎