看見台灣農業新價值
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嘜燒金,用米金,嘛ㄟ通
嘜燒金,用米金,嘛ㄟ通
農糧署北區分署表示,農曆4月26日神農大帝生日,為了感念神農大帝的庇佑及大地的滋養,賜予後世子孫糧食無虞,特結合三重先嗇宮神農文化祭,提供「米金」、「米平安符」給信眾,讓信眾除了傳統金紙之外,多了米金與米平安符的選擇,信眾可以選擇米金代替傳統金紙,未來逐漸取代傳統燒金紙的行為。以米代金,健康又環保該分署說明,依據環保單位統計,每燒一噸紙錢,相當於65,000輛自用小客...
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農業師傅獲肯定 季節缺工得紓緩
農業師傅獲肯定 季節缺工得紓緩
為紓解部分季節缺工旱象,106年3月間在高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)受訓「出師」的高雄及屏東團各30位農業專業技術師傅,4月正式上工後,已紓解部分季節缺工旱象,需工表業已經排到5月底。農委會為紓解農業季節性人力不足問題,於106年度辦理「農業專業技術團訓練及調度計畫」,高雄場銜命負責高雄、屏東2團共80位學員的養成與專業訓練工作,培訓高屏地區常綠經濟果樹的整枝及...
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南瓜一口 營養健康通通有
南瓜一口 營養健康通通有
南瓜果實富含澱粉、礦物質、菸鹼酸及多種維生素,不但營養價值高且果色鮮豔美麗,是極佳的瓜果類蔬菜。成熟南瓜耐貯藏和運輸,除可調節颱風豪雨期間葉菜類之不足外,更提高了臺灣夏季蔬菜的多樣性。南瓜鮮食的調理方法很多,可以做成南瓜派、南瓜濃湯、南瓜盅等等不同鹹甜可口的美食佳餚,對人體健康十分有助益,是很值得推廣的果菜。農委會種苗改良繁殖場說明,過去臺灣南瓜栽培面積較小,農民零星...
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把握檳榔廢園及轉作最後一年申辦機會 有意願農民請速提出申請
把握檳榔廢園及轉作最後一年申辦機會 有意願農民請速提出申請
檳榔為國際癌症研究總署(IARC)公告第一級致癌物,為預防癌症發生,行政院農業委員會配合中央癌症防治政策、國土復育及維護國民健康,辦理檳榔廢園及轉作,凡平地或山坡地農牧用地種植檳榔園皆可參與廢園及轉作,請檳榔農把握今年最後1年申請機會,在年底前攜帶身分證及農地所有權狀等資料,向土地所在地鄉鎮公所提出申請。農企業與檳榔農合作產業轉型共創美好未來農委會說明,為協助檳榔農順...
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迷你雅緻又保健的臺灣原生蘭-綬草
迷你雅緻又保健的臺灣原生蘭-綬草
早春時節,臺灣最迷你的原生蘭「綬草」正悄然綻放玲瓏的花朵,因具保健功能及雅緻身姿,而遭過度採集,野外綬草族群正逐漸消失。近年花蓮區農業改良場研發綬草組培繁殖技術,並授權業者量產種苗,讓這迷你雅緻又保健的蘭花草持續繁衍。由於花序如古時的綬帶而得名的綬草(Spiranthessinensis(Pers.)Ames.)為蘭科綬草屬植物,因其小巧玲瓏的粉紅花朵,旋轉著生於花軸...
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