農民學院

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訓練課程農場見習青農輔導平台創新農業平台

農業部為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。

延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農業部體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程

農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

高階訓練

高階訓練

提供住宿

提供住宿（住宿費用另計）

即將報名

水禽飼養管理入門班

提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：115-09-10~10-11

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開課日期：115-11-10~11-12

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費用(住宿費另計)：4800元

報名

有機農業初階班

提供住宿

辦理單位：臺南區農業改良場

報名日期：115-08-12~09-11

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開課日期：115-10-12~11-06

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費用(住宿費另計)：9000元

報名

文旦栽培技術管理進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：臺南區農業改良場

報名日期：115-07-30~09-07

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開課日期：115-09-30~10-02

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

酪梨栽培管理技術進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：臺中區農業改良場

報名日期：115-08-06~09-05

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開課日期：115-10-06~10-08

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

番石榴栽培管理進階選修訓練班(一) 提供住宿

提供住宿

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-08-06~09-05

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開課日期：115-10-06~10-08

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

有機果園經營管理進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：臺東區農業改良場

報名日期：115-08-12~09-11

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開課日期：115-10-12~10-16

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費用(住宿費另計)：3100元

報名

羊隻管理進階選修班

提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：115-08-13~09-23

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開課日期：115-10-13~10-15

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費用(住宿費另計)：4000元

報名

農產業經營管理高階班提供住宿

提供住宿

辦理單位：國立宜蘭大學

報名日期：115-08-29~10-02

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開課日期：115-10-29~10-31

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費用(住宿費另計)：3000元

線上課程介紹

全部農糧類畜產類數位課程其他

全部農糧類畜產類數位課程其他

割草機保養維修課程(屏科大)3

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

生物農藥簡介(精華版)

農糧類

生物農藥簡介課程除前言外，主要分為4個部分，首先介紹生物防治是什麼、再來則介紹生物農藥的定義，比較生物農藥與傳統農藥的差異，以及認識有哪些免登記植物保護資材，最後介紹如何利用天敵與微生物等搭配作綜合防治。期望透過本課程，讓大家在農業永續...

農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-1

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

簡易溫網室維修實務

農糧類

台灣地處亞熱帶及熱帶地區，適合多種作物生長，惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響，強風、豪雨、乾旱或異常氣候，易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種，造成供需失調；若病蟲害防治作業或程序操作不當，常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...

都市農業-園藝植物栽培技術

農糧類

光線、溫度、水，都市農園的環境之中該怎麼樣去照顧植物，利用一些簡單的方法，來了解有關園藝植物的一些栽培應用方面的知識。本課程帶您一起來認識都市農業的環境，幫助您選擇合適的物種及栽培方式。

都市農業-植物病蟲害防治概論（含植保資材調製及施用操作）

農糧類

植物病蟲害防治的相關介紹分為5個部分；首先介紹為什麼作物會生病、再來則介紹不同的害蟲的種類以及病原菌的種類、最後介紹作物整合防治管理以及相關的防治方式。本課程帶您來認識都市農業常見的病蟲害以及了解防治的方式。

曉菇事大樂趣─菇類入門篇

農糧類

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一，臺灣在1950年代開始發展菇類產業，之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術，並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來，隨著養生保健觀念抬頭，菇類也被開發成為保健產品，擴大了...

都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

農糧類

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理，對於平時園藝操作有個最基本的認識，利用不同的手法改進操作的過程，將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法，幫助您繁殖成功。

嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

畜產類

在臺灣，養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年，牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展，還能幫助農作物授粉，對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品，首先得養一窩好蜜蜂，養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦，蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...

畜試所所務與畜牧科技研發應用(精華版)

畜產類

畜產試驗所是全臺畜牧產業技術研發及管理的重要機構，本課程由畜產試驗所黃振芳所長主講，將帶領觀看者對畜牧產業現況有初步的概念，瞭解不同的畜牧動物問題可諮詢的對象，認識臺灣常見畜禽品種及特色新品系，最後介紹畜牧相關製品的多元研發利用，或解決農...

農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-4

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-2

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-1

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

割草機保養維修課程(屏科大)3

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

重要農業施政成果及農業施政推動重點(三)

其他

台灣的地理位置經常有很多颱風，農業發展受到海洋氣候影響，過去政府投入很多研究來發展台灣農業，在農業施政上成果豐碩，於生產端建立智慧生產體系減少天災因素干擾，消費端有健全安全安心供應鏈穩定農產品供應順暢，在環境面維護資源及生態永續強化農業及農...

農產品牌包裝設計課程

其他

本課程分為三個章節，讓大家瞭解品牌的概念是什麼，何為品牌的定義、什麼是商標、產品背後的信念與品牌美學、該如何經營等；從品牌設計思考架構，探討什麼是包裝設計，通過分析包裝設計的不同種類，達成包裝設計的最終目標，並以實際案例訴說品牌從無到有的旅...

農漁牧業安全衛生概論(三)

其他

本課程針對農漁牧業特性常見的職業災害加以說明，並提供注意事項、預防對策及應變措施。

農業風險(一)

其他

農業生產過程中會面臨的農業風險至少包含經營風險、生產風險、天然災害風險，為幫助農民因應農業風險，政府積極推動各項農業政策以協助農民進行風險管理，本課程就農業保險、智慧農業和友善農業三大面向進行探討。

農業新知

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

烤海味迎中秋迎月共享國產水產好滋味

中秋佳節將至，農業部漁業署9月2日舉辦「烤海味迎中秋－國產水產中秋燒烤推廣記者會」，以中秋節前「迎月」意象，結合臺灣熟悉的中秋燒烤文化，集結鰻魚、臺灣鯛、石斑魚、白蝦、小卷、牡蠣、香魚、午仔魚等多樣優質國產水產品，邀請民眾今年中秋佳節...

農糧署啟動8月下旬豪雨農機淹水專案補助協助農民儘速復耕

受西南風偏強與低壓帶影響，115年8月下旬臺灣南部降下豪大雨，造成農業嚴重災損。為協助農民儘快恢復生產，針對受淹水毀損之農機，農糧署辦理「115年8月下旬豪雨農機淹水受損專案補助實施計畫」，設籍、自有、承租農地、或從事代耕之農地位於農...

減碳增匯雙贏！桃園場推果園草生栽培翻轉果園雜草形象

因應氣候變遷引發的極端天氣現象，桃園區農業改良場近期針對果園草生栽培管理方式進行研究，證實藉由選留果園自生目標草種與優化割草管理，不僅能強化果樹抵抗逆境的生長韌性，透過植物根系生長、分泌物釋放及殘體沉積而將碳固定於土層中，更能將果園轉...

0822豪雨災害　漁業署啟動專案補助陪伴漁民儘速復養復建

因應0822豪雨對漁業造成的廣泛損害，農業部與漁業署迅速啟動「0822豪雨救助與專案輔導措施」。本次救助除天然災害現金救助與低利貸款，亦針對新購置之增氧機、發電機、飼料桶等共通性養殖物維生必需設備，補助購置金額8成。漁業署表...

烤海味迎中秋迎月共享國產水產好滋味

中秋佳節將至，農業部漁業署9月2日舉辦「烤海味迎中秋－國產水產中秋燒烤推廣記者會」，以中秋節前「迎月」意象，結合臺灣熟悉的中秋燒烤文化，集結鰻魚、臺灣鯛、石斑魚、白蝦、小卷、牡蠣、香魚、午仔魚等多樣優質國產水產品，邀請民眾今年中秋佳節...

農糧署啟動8月下旬豪雨農機淹水專案補助協助農民儘速復耕

受西南風偏強與低壓帶影響，115年8月下旬臺灣南部降下豪大雨，造成農業嚴重災損。為協助農民儘快恢復生產，針對受淹水毀損之農機，農糧署辦理「115年8月下旬豪雨農機淹水受損專案補助實施計畫」，設籍、自有、承租農地、或從事代耕之農地位於農...

減碳增匯雙贏！桃園場推果園草生栽培翻轉果園雜草形象

因應氣候變遷引發的極端天氣現象，桃園區農業改良場近期針對果園草生栽培管理方式進行研究，證實藉由選留果園自生目標草種與優化割草管理，不僅能強化果樹抵抗逆境的生長韌性，透過植物根系生長、分泌物釋放及殘體沉積而將碳固定於土層中，更能將果園轉...

0822豪雨災害　漁業署啟動專案補助陪伴漁民儘速復養復建

因應0822豪雨對漁業造成的廣泛損害，農業部與漁業署迅速啟動「0822豪雨救助與專案輔導措施」。本次救助除天然災害現金救助與低利貸款，亦針對新購置之增氧機、發電機、飼料桶等共通性養殖物維生必需設備，補助購置金額8成。漁業署表...

米穀粉應用推廣訓練班

一、活動目的為推動新型態米食製品之多元應用，農業部農糧署特委託中華穀類食品工業技術研究所辦理「米穀粉應用推廣訓練班」，透過理論講授與實務操作並行之教學模式，強化米穀粉應用技術，並拓展其於產業界及校園端之應用面向。藉由課程推動...

中興大學辦理115年「農糧產品產銷履歷資訊系統(L3)實機操作課程」免費報名

一、目的：培訓農糧產品產銷履歷資訊系統登打作業之人力資源，強化平台紀錄登打者及使用者可完善建置及連結產銷履歷紀錄之追蹤追溯能力，以期提供農產品生產與驗證體系更多可用之資源，促進產銷履歷驗證之符規性之精準度，並藉由產銷履歷資訊...

115年國軍屆退官兵退前職訓農事訓練育成專班招生

為協助國軍屆退官兵提前規劃退後職涯，農業部與國防部合作修訂「國軍屆退官兵就業輔導措施實施要點」辦理育成訓練，搭配本計畫實務操作，協助屆退官兵減少轉業風險及縮短探索時間，並縮短學習與訓練間落差，以培育具備農業經營、管理及農業專業知識，使...

農業部辦理「農業經營準備金實務工作坊課程」，歡迎青農報名參加

一、為確保申請人具備產業發展所需之生產技術與經營能力等，本部115年推動青年農民農業經營準備金方案(下稱本方案)，對於申請對象及各階段資格條件已有明定。其中，就非屬農業相關科系畢業生及未能完成續申請條件之申請人，定有須具備農業專業訓練...

串聯山海保育嘉南里山市集5/23嘉義樹木園登場

為增進民眾對國土生態綠色網絡及友善生態農產業的認識，林業及自然保育署嘉義分署將於115年5月23日上午9時至下午3時在林業試驗所嘉義樹木園舉辦「2026嘉南里山市集」。活動集結嘉南地區致力於生態保育的農友、社區夥伴、NGO及保育單位近...

溫馨五月以花傳情　多元購花管道讓祝福更便利

春日各式花卉輪番盛開，充滿繽紛色彩與淡雅花香，隨著溫馨五月母親節將至，國產花卉如康乃馨、玫瑰及火鶴進入盛產期。農糧署表示，花卉不只是節慶的禮物，更是日常的表達情感媒介，為鼓勵「讓花走入日常」，農糧署近年除輔導產地開發精緻花禮外，更推動...

漁業署母親節獻禮！「臺灣鰻好的」活動開跑

為迎接溫馨的母親節，漁業署29日啟動「臺灣鰻好的」系列推廣活動。首波推出彙集全臺優質餐廳的國產「鰻魚美食地圖」與48道星級鰻魚食譜，鼓勵民眾選用營養豐富的國產鰻魚作為母親節滋補首選。此外，推廣活動將延伸至5月2日及9日於臺北希望廣場舉...

凱道農玩節X春日好好市集　4/3兒童節盛大登場

來一個不一樣的兒童節！兒童節假期將至，農業部將於4月3日在凱達格蘭大道首度舉辦「凱道農玩節」，現場將有全台首創的稻草迷宮、體現農村文化的割稻飯，還有好買好逛的青農市集，同時也邀請Focasa馬戲團、海洋家族帶來精彩演出；本次活動也與「...

打造生機蓬勃生態農業！花改場農田生態營造班獲得好評

隨著全球日益重視生態的潮流，農業部花蓮區農業改良場為了協助農友掌握永續農業趨勢、建立農田生態保育與友善耕作觀念，並運用生態營造與生物多樣性維護策略提升農田生態系服務價值，進而塑造兼具生產與生態之綠色農業品牌競爭力。於115年8月18日...

迎戰永續浪潮！花蓮農改場農業ESG實踐班圓滿結訓

農業部花蓮區農業改良場為了協助農友掌握全球永續發展趨勢、強化農業淨零碳排與永續經營觀念，並運用低碳轉型與永續策略創造產品多元附加價值，進而提升整體農業產值與產業競爭力。於115年7月28日至30日在花蓮農改場舉辦農民學院進階訓練-農業...

屢戰不輟的比賽得勝心法連續獲獎的大力葡萄園—王坤達

臺中后里區的百年樟公樹旁，綠葉掩蔭，一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂，等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度，一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園，至今已有超過25年的歷史，經歷過葡萄品種...

臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉

職業軍人搖身一變成為青年農夫，會迸出什麼樣的火花呢？結束十多年的軍旅生活，陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生，身為農業門外漢的他，憑藉著什麼樣的膽識，竟敢一腳踏入陌生的領域呢？陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯，思考了...

買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷

陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班，在學期間主修生物技術與動物科學系，並選擇加入蜜蜂研究室，可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時，陳春廷笑著說：「當時成績不好，能選擇的實驗室有限，才進了蜜蜂研究室，因為大家都覺得養蜜蜂...

提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信

江忠信家中世代務農，自祖父時代即從事與種苗相關的工作，「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶，到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意，所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時，江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘，最後聽...

青農人物故事報導

遊子回鄉，江山與「米」人兼得

遊子回鄉，江山與「米」人兼得

自嘉義縣布袋鎮江山里出生的謝鵬程先生原本於北部科技公司擔任高階主管，民國99年時放棄人人稱羨的職位與薪水毅然回鄉從農，憑藉著一股熱情與積極的心歸零從頭開始，父母雖歡喜孩子可以長伴身旁，但總是覺得北部工作較輕鬆，農業非常辛苦並且是看天吃飯的產業，也擔心鵬程回鄉是...

一腳踩入農業我喜歡

頂著財務金融雙碩士頭銜的沈園升， 19歲就考進銀行，23歲時當上主管，24歲時因為業務必須與一位馬鈴薯大盤商接洽，整整2個月每週2天在集貨場看其運作，偶而動手幫忙，沒想到越做越有興趣，覺得農業原來很有前瞻性。於是逐漸喜歡農村生活，認為這才是他真正想要的生活。 ...

苗栗青農種台灣杭菊國際賽奪特別獎

苗栗縣青農謝富羽日前(108年)參加法國「農產品加值協會」舉辦的「第二屆國際茶葉大賽」，以無毒杭菊，一舉抱回競賽首次增列的花草茶類評比「特別獎」，不僅打響台灣杭菊在國際花茶界的名號，他也看好歐洲人慣喝下午茶的商機，計畫進軍歐洲市場，讓台灣杭菊在國際飄香。農二代謝富...

農村巧藝

創意手作自然素材文化傳承

永結同心手鍊

彰化縣農會

食時筷樂洋蔥染餐具包

高雄市農會

旺來家事皂

彰化市農會

彰化縣農會

招財貓壁燈

嘉義縣農會

澎湖新仙飾—胸針

澎湖縣農會

檜意生活系列點心盤

臺東縣農會

黃小鸭壁燈

嘉義縣農會

小瓢蟲髮夾

彰化縣農會

彰化縣農會

飛翔蝴蝶胸花

彰化縣農會

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