農民學院

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訓練課程農場見習青農輔導平台創新農業平台

農業部為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。

延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農業部體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程

農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

高階訓練

高階訓練

提供住宿

提供住宿（住宿費用另計）

報名

生物農藥應用入門班(數位課程)(二)

辦理單位：農業藥物試驗所

報名日期：115-07-01~07-31

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開課日期：115-09-01~09-10

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費用：2000元

報名

療癒與健康生活-園藝應用入門班

辦理單位：國立宜蘭大學

報名日期：115-07-03~08-02

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開課日期：115-09-03~09-05

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費用：4800元

報名

原鄉特色作物入門班 (數位課程)(二)

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：115-07-07~08-06

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開課日期：115-09-07~09-16

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費用：2000元

報名

AI農業行銷創新應用實入門班提供住宿

提供住宿

辦理單位：桃園區農業改良場

報名日期：115-07-15~08-14

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開課日期：115-09-15~09-17

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費用(住宿費另計)：4800元

即將報名

有機農業初階班

提供住宿

辦理單位：臺南區農業改良場

報名日期：115-08-12~09-11

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開課日期：115-10-12~11-06

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費用(住宿費另計)：9000元

報名

山苦瓜栽培與加工應用進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：115-07-01~07-31

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開課日期：115-09-01~09-03

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

小型農機使用及基礎保養維修進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：種苗改良繁殖場

報名日期：115-07-01~07-31

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開課日期：115-09-01~09-03

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

設施蔬果栽培技術進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：臺南區農業改良場

報名日期：115-07-07~08-06

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開課日期：115-09-07~09-11

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費用(住宿費另計)：3100元

報名

農產加工研習進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：臺東區農業改良場

報名日期：115-07-07~08-06

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開課日期：115-09-07~09-11

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費用(住宿費另計)：3100元

報名

土壤肥料及自然碳匯進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：高雄區農業改良場

報名日期：115-07-09~08-08

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開課日期：115-09-09~09-11

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費用(住宿費另計)：2500元

報名

農產業經營管理高階班

辦理單位：國立中興大學

報名日期：115-07-02~08-05

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開課日期：115-09-02~09-04

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費用：3000元

線上課程介紹

全部農糧類畜產類數位課程其他

全部農糧類畜產類數位課程其他

果樹及花木嫁接技術(二)－落葉性果樹及花木嫁接

農糧類

植物的生長發育是階段性的，整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下，一棵果樹至少要十年後才會開花，而且開花的前幾年也還不太會結果，等到結了果，往往又會產生異變，使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...

農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-1

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

畜產類

在臺灣，養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年，牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展，還能幫助農作物授粉，對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品，首先得養一窩好蜜蜂，養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦，蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...

果樹及花木嫁接技術(一)－樹木生理與嫁接原理

農糧類

植物的生長發育是階段性的，整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下，一棵果樹至少要十年後才會開花，而且開花的前幾年也還不太會結果，等到結了果，往往又會產生異變，使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...

生物農藥簡介(精華版)

農糧類

生物農藥簡介課程除前言外，主要分為4個部分，首先介紹生物防治是什麼、再來則介紹生物農藥的定義，比較生物農藥與傳統農藥的差異，以及認識有哪些免登記植物保護資材，最後介紹如何利用天敵與微生物等搭配作綜合防治。期望透過本課程，讓大家在農業永續...

果樹及花木嫁接技術(四)－植物品種權與相關實務

農糧類

植物的生長發育是階段性的，整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下，一棵果樹至少要十年後才會開花，而且開花的前幾年也還不太會結果，等到結了果，往往又會產生異變，使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...

合理化施肥

農糧類

為幫助農民增進肥料利用率，減少經濟負擔，本課程將介紹「合理化施肥」的理念與技術，期望能做為農民施肥的參考依據，以降低生產成本，同時也能夠維護農地生態環境。

都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

農糧類

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理，對於平時園藝操作有個最基本的認識，利用不同的手法改進操作的過程，將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法，幫助您繁殖成功。

畜試所所務與畜牧科技研發應用(精華版)

畜產類

畜產試驗所是全臺畜牧產業技術研發及管理的重要機構，本課程由畜產試驗所黃振芳所長主講，將帶領觀看者對畜牧產業現況有初步的概念，瞭解不同的畜牧動物問題可諮詢的對象，認識臺灣常見畜禽品種及特色新品系，最後介紹畜牧相關製品的多元研發利用，或解決農...

嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

畜產類

在臺灣，養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年，牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展，還能幫助農作物授粉，對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品，首先得養一窩好蜜蜂，養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦，蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...

單缸引擎使用保養與檢修課程(嘉義大學)2

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-2

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-4

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-4

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

農業風險(二)

其他

農業生產過程中會面臨的農業風險至少包含經營風險、生產風險、天然災害風險，為幫助農民因應農業風險，政府積極推動各項農業政策以協助農民進行風險管理，本課程就農業保險、智慧農業和友善農業三大面向進行探討。

農業風險(一)

其他

農業生產過程中會面臨的農業風險至少包含經營風險、生產風險、天然災害風險，為幫助農民因應農業風險，政府積極推動各項農業政策以協助農民進行風險管理，本課程就農業保險、智慧農業和友善農業三大面向進行探討。

農漁牧業安全衛生概論(五)

其他

本課程針對農漁牧業特性常見的職業災害加以說明，並提供注意事項、預防對策及應變措施。

農產品牌包裝設計課程

其他

本課程分為三個章節，讓大家瞭解品牌的概念是什麼，何為品牌的定義、什麼是商標、產品背後的信念與品牌美學、該如何經營等；從品牌設計思考架構，探討什麼是包裝設計，通過分析包裝設計的不同種類，達成包裝設計的最終目標，並以實際案例訴說品牌從無到有的旅...

農業新知

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

高雄場研發「香檬滴丸」獨創三明治包覆劑型技術開放技轉

香檬為扁實檸檬的別稱，早期發現於臺灣東部及日本沖繩，在沖繩被視為養生聖品，並有「長壽果」之稱。農業部高雄區農業改良場以香氣濃郁的香檬為原料，分析多種機能性成分含量，開發相關加工產品，並優化加工製程，研發出健康又具商機的「高機能性香檬滴...

推動有機及友善環境耕作！臺東場開講助農友精準肥培與病蟲害防治

為積極推動有機農業並友善農業環境，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於115年7月30日在東河鄉農會信用部2樓會議室，舉辦「有機及友善環境耕作宣導講習會」。活動吸引約100位對有機及友善耕作抱持熱忱的在地農友齊聚探討，立法委...

115年微生物肥料田間應用技術訓練講習會　歡迎報名

為宣導微生物肥料菌種特性及功能，教導農民熟悉微生物肥料田間應用技術，農糧署補助中華肥料協會於本(115)年8月11日至9月30日辦理「115年微生物肥料田間應用技術訓練講習會」共10場次，請產銷班及農民踴躍報名參加。 ...

降低農民用電負擔農業部啟動「農業用電表燈電價底度費」漲幅補貼措施

針對台灣電力股份有限公司（下稱台電公司）自114年9月1日起調整「表燈電價」底度費，致使部分因水旱輪作、休耕、停耕及停養等而呈現低用電或不用電之農業用電戶電費負擔增加一事，農業部7月28日表示，「農業用電表燈電價底度費漲幅補貼措施」已...

高雄場研發「香檬滴丸」獨創三明治包覆劑型技術開放技轉

香檬為扁實檸檬的別稱，早期發現於臺灣東部及日本沖繩，在沖繩被視為養生聖品，並有「長壽果」之稱。農業部高雄區農業改良場以香氣濃郁的香檬為原料，分析多種機能性成分含量，開發相關加工產品，並優化加工製程，研發出健康又具商機的「高機能性香檬滴...

降低農民用電負擔農業部啟動「農業用電表燈電價底度費」漲幅補貼措施

針對台灣電力股份有限公司（下稱台電公司）自114年9月1日起調整「表燈電價」底度費，致使部分因水旱輪作、休耕、停耕及停養等而呈現低用電或不用電之農業用電戶電費負擔增加一事，農業部7月28日表示，「農業用電表燈電價底度費漲幅補貼措施」已...

桃園場打造新竹尖石高山青蔥示範區穩定夏蔥供需、創高收益

香氣濃郁的青蔥是台灣家常不可或缺的料理靈魂，炎炎夏日若想吃到便宜又高品質的青蔥卻越來越難！受到夏季颱風或豪雨危害，全臺就可能面臨嚴重的「蔥荒」與價格波動問題。為了穩定民生供需，農業部桃園區農業改良場配合農糧署北區分署，積極推動「115...

健康安心新選擇國產油品地產地消開創綠色農業新契機

為持續守護國人飲食健康，協助消費者安心選購優質食用油品，農業部農糧署近年積極輔導國內油料作物產業發展，從源頭生產、栽培管理、採後加工到品質驗證，逐步健全國產油品產業鏈，提供來源清楚、品質可追溯的國產優質油品。農糧署表示，國產食用油品採...

米穀粉應用推廣訓練班

一、活動目的為推動新型態米食製品之多元應用，農業部農糧署特委託中華穀類食品工業技術研究所辦理「米穀粉應用推廣訓練班」，透過理論講授與實務操作並行之教學模式，強化米穀粉應用技術，並拓展其於產業界及校園端之應用面向。藉由課程推動...

中興大學辦理115年「農糧產品產銷履歷資訊系統(L3)實機操作課程」免費報名

一、目的：培訓農糧產品產銷履歷資訊系統登打作業之人力資源，強化平台紀錄登打者及使用者可完善建置及連結產銷履歷紀錄之追蹤追溯能力，以期提供農產品生產與驗證體系更多可用之資源，促進產銷履歷驗證之符規性之精準度，並藉由產銷履歷資訊...

115年國軍屆退官兵退前職訓農事訓練育成專班招生

為協助國軍屆退官兵提前規劃退後職涯，農業部與國防部合作修訂「國軍屆退官兵就業輔導措施實施要點」辦理育成訓練，搭配本計畫實務操作，協助屆退官兵減少轉業風險及縮短探索時間，並縮短學習與訓練間落差，以培育具備農業經營、管理及農業專業知識，使...

農業部辦理「農業經營準備金實務工作坊課程」，歡迎青農報名參加

一、為確保申請人具備產業發展所需之生產技術與經營能力等，本部115年推動青年農民農業經營準備金方案(下稱本方案)，對於申請對象及各階段資格條件已有明定。其中，就非屬農業相關科系畢業生及未能完成續申請條件之申請人，定有須具備農業專業訓練...

串聯山海保育嘉南里山市集5/23嘉義樹木園登場

為增進民眾對國土生態綠色網絡及友善生態農產業的認識，林業及自然保育署嘉義分署將於115年5月23日上午9時至下午3時在林業試驗所嘉義樹木園舉辦「2026嘉南里山市集」。活動集結嘉南地區致力於生態保育的農友、社區夥伴、NGO及保育單位近...

溫馨五月以花傳情　多元購花管道讓祝福更便利

春日各式花卉輪番盛開，充滿繽紛色彩與淡雅花香，隨著溫馨五月母親節將至，國產花卉如康乃馨、玫瑰及火鶴進入盛產期。農糧署表示，花卉不只是節慶的禮物，更是日常的表達情感媒介，為鼓勵「讓花走入日常」，農糧署近年除輔導產地開發精緻花禮外，更推動...

漁業署母親節獻禮！「臺灣鰻好的」活動開跑

為迎接溫馨的母親節，漁業署29日啟動「臺灣鰻好的」系列推廣活動。首波推出彙集全臺優質餐廳的國產「鰻魚美食地圖」與48道星級鰻魚食譜，鼓勵民眾選用營養豐富的國產鰻魚作為母親節滋補首選。此外，推廣活動將延伸至5月2日及9日於臺北希望廣場舉...

凱道農玩節X春日好好市集　4/3兒童節盛大登場

來一個不一樣的兒童節！兒童節假期將至，農業部將於4月3日在凱達格蘭大道首度舉辦「凱道農玩節」，現場將有全台首創的稻草迷宮、體現農村文化的割稻飯，還有好買好逛的青農市集，同時也邀請Focasa馬戲團、海洋家族帶來精彩演出；本次活動也與「...

推動有機及友善環境耕作！臺東場開講助農友精準肥培與病蟲害防治

為積極推動有機農業並友善農業環境，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於115年7月30日在東河鄉農會信用部2樓會議室，舉辦「有機及友善環境耕作宣導講習會」。活動吸引約100位對有機及友善耕作抱持熱忱的在地農友齊聚探討，立法委...

115年微生物肥料田間應用技術訓練講習會　歡迎報名

為宣導微生物肥料菌種特性及功能，教導農民熟悉微生物肥料田間應用技術，農糧署補助中華肥料協會於本(115)年8月11日至9月30日辦理「115年微生物肥料田間應用技術訓練講習會」共10場次，請產銷班及農民踴躍報名參加。 ...

屢戰不輟的比賽得勝心法連續獲獎的大力葡萄園—王坤達

臺中后里區的百年樟公樹旁，綠葉掩蔭，一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂，等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度，一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園，至今已有超過25年的歷史，經歷過葡萄品種...

臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉

職業軍人搖身一變成為青年農夫，會迸出什麼樣的火花呢？結束十多年的軍旅生活，陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生，身為農業門外漢的他，憑藉著什麼樣的膽識，竟敢一腳踏入陌生的領域呢？陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯，思考了...

買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷

陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班，在學期間主修生物技術與動物科學系，並選擇加入蜜蜂研究室，可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時，陳春廷笑著說：「當時成績不好，能選擇的實驗室有限，才進了蜜蜂研究室，因為大家都覺得養蜜蜂...

提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信

江忠信家中世代務農，自祖父時代即從事與種苗相關的工作，「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶，到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意，所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時，江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘，最後聽...

青農人物故事報導

林意評的有機金棗園-「為消費者找健康，為農民找活路」

林意評的有機金棗園-「為消費者找健康，為農民找活路」

林意評是土生土長宜蘭三星人，第一份工作卻遠赴南非史瓦濟蘭，在成衣廠擔任特助，一年半後，他為了結婚回到台灣，日日埋頭工作，好不容易熬了十年，才又有機會回到土地的懷抱。回鄉務農的理由很簡單，「我喜歡大自然，很想在更遠離塵囂的地方生活。」那時林意評厭倦了在桃園機場為了生鮮水...

歸鄉打造金萱茗茶

70年次的南投名間鄉青年茶農李坤洲，甫獲第四屆百大青農之列，常被朋友說長的有點像電影武打巨星李連杰，神韻也有些像台灣巨砲陳金鋒，但他說自己沒有武打和棒球的好功夫，只有製茶的功夫，南投縣青農聯誼會名間鄉分會長李坤洲結合在地青農，規劃休閒農遊體驗行程，獲選中華民國...

建立品牌、引用「真空脫澀技術」柿子哥農場廖誌鑫成功走上創新改革

柿子哥農場主人廖誌鑫投入柿子園至今已近20年，成功改變過去傳統經營販售模式，建立自己的柿子品牌，引進「真空脫澀」創新技術，使柿果外觀更佳、儲藏時間延長。由於深知產業間知識交流的重要，他更被推舉為嘉義縣青農聯誼會番路鄉分會會長，藉由農友間相互交流培力，於今年起租借溫室種植洋香...

農村巧藝

創意手作自然素材文化傳承

魅荔手染紗巾

新竹市農會

彰化縣農會

水果杯墊(2個)

臺中市農會

臺中市臺中地區農會

嘉義縣農會

稻吊飾-民俗巧藝年年有餘

雲林縣二崙鄉農會

車廂系列-大象手機座

嘉義縣農會

稻吊飾-民俗巧藝健康

雲林縣二崙鄉農會

彰化縣農會

水果祈福御守袋

臺中市農會

鬱金香胸花

彰化縣農會

紫色精靈-葡萄胸花

彰化縣農會

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