農民學院

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訓練課程農場見習農業徵才找產品、找通路青農輔導平台創新農業平台

農業部為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。

延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題，農業部推出「農業缺工好幫手」APP，提供農民、農場主及農企業建置職缺，刊登職缺，吸引求職民眾應徵投入農事工作，需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對，主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者，提升職缺媒合效率；勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理，期望引進年輕人力進入農村深耕，活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道，成立「找產品、找通路」服務，持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求，讓學員瞭解市場需求，進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品，提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態，增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品，可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版，自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農業部體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程

農業入門

農業入門

初階訓練

初階訓練

進階訓練

進階訓練

提供住宿

提供住宿（住宿費用另計）

報名

原鄉特色作物入門班 (數位課程)(一)

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：115-02-13~03-11

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開課日期：115-04-13~04-22

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費用：2000元

報名

農藝入門班 (數位課程)

辦理單位：臺中區農業改良場

報名日期：115-02-20~03-19

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開課日期：115-04-20~04-27

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費用：2000元

報名

菇類栽培管理入門班(數位課程)(二)

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-02-20~03-19

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開課日期：115-04-20~04-28

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費用：2000元

報名

都會農業入門班

提供住宿

辦理單位：桃園區農業改良場

報名日期：115-02-28~03-27

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開課日期：115-04-28~04-30

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費用(住宿費另計)：4800元

報名

豬隻管理入門班

提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：115-03-01~03-31

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開課日期：115-04-21~04-23

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費用(住宿費另計)：4800元

報名

有機農業初階班

提供住宿

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：115-03-04~04-03

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開課日期：115-05-04~05-29

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費用(住宿費另計)：9000元

即將報名

蔬菜栽培管理研習初階班提供住宿

提供住宿

辦理單位：桃園區農業改良場

報名日期：115-03-11~04-10

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開課日期：115-05-11~06-05

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費用(住宿費另計)：9000元

報名

菇類栽培管理進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-02-13~03-19

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開課日期：115-04-13~04-17

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費用(住宿費另計)：4500元

報名

香草作物栽培及多元應用進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：臺東區農業改良場

報名日期：115-02-20~03-19

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開課日期：115-04-20~04-24

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費用(住宿費另計)：3100元

報名

百香果栽培管理進階選修班(自辦) 提供住宿

提供住宿

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-02-20~03-19

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開課日期：115-04-20~04-24

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費用(住宿費另計)：0元

報名

熱帶果樹產期調節應用進階選修班

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-02-28~03-27

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開課日期：115-04-28~04-30

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費用：2900元

報名

蛋雞飼養管理進階選修班提供住宿

提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：115-03-03~04-08

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開課日期：115-05-04~05-08

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費用(住宿費另計)：4500元

線上課程介紹

全部農糧類畜產類數位課程其他

全部農糧類畜產類數位課程其他

嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

畜產類

在臺灣，養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年，牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展，還能幫助農作物授粉，對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品，首先得養一窩好蜜蜂，養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦，蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...

都市農業-植物病蟲害防治概論（含植保資材調製及施用操作）

農糧類

植物病蟲害防治的相關介紹分為5個部分；首先介紹為什麼作物會生病、再來則介紹不同的害蟲的種類以及病原菌的種類、最後介紹作物整合防治管理以及相關的防治方式。本課程帶您來認識都市農業常見的病蟲害以及了解防治的方式。

曉菇事大樂趣─菇類入門篇

農糧類

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一，臺灣在1950年代開始發展菇類產業，之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術，並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來，隨著養生保健觀念抬頭，菇類也被開發成為保健產品，擴大了...

都市農業-園藝植物栽培技術

農糧類

光線、溫度、水，都市農園的環境之中該怎麼樣去照顧植物，利用一些簡單的方法，來了解有關園藝植物的一些栽培應用方面的知識。本課程帶您一起來認識都市農業的環境，幫助您選擇合適的物種及栽培方式。

合理化施肥

農糧類

為幫助農民增進肥料利用率，減少經濟負擔，本課程將介紹「合理化施肥」的理念與技術，期望能做為農民施肥的參考依據，以降低生產成本，同時也能夠維護農地生態環境。

都市農業-植物病蟲害防治概論（含植保資材調製及施用操作）

農糧類

植物病蟲害防治的相關介紹分為5個部分；首先介紹為什麼作物會生病、再來則介紹不同的害蟲的種類以及病原菌的種類、最後介紹作物整合防治管理以及相關的防治方式。本課程帶您來認識都市農業常見的病蟲害以及了解防治的方式。

曉菇事大樂趣─菇類入門篇

農糧類

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一，臺灣在1950年代開始發展菇類產業，之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術，並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來，隨著養生保健觀念抬頭，菇類也被開發成為保健產品，擴大了...

簡易溫網室維修介紹

農糧類

台灣地處亞熱帶及熱帶地區，適合多種作物生長，惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響，強風、豪雨、乾旱或異常氣候，易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種，造成供需失調；若病蟲害防治作業或程序操作不當，常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...

嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

畜產類

在臺灣，養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年，牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展，還能幫助農作物授粉，對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品，首先得養一窩好蜜蜂，養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦，蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...

畜試所所務與畜牧科技研發應用(精華版)

畜產類

畜產試驗所是全臺畜牧產業技術研發及管理的重要機構，本課程由畜產試驗所黃振芳所長主講，將帶領觀看者對畜牧產業現況有初步的概念，瞭解不同的畜牧動物問題可諮詢的對象，認識臺灣常見畜禽品種及特色新品系，最後介紹畜牧相關製品的多元研發利用，或解決農...

農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-10

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

割草機保養維修課程(屏科大)2

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-2

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

鏈鋸保養維修訓練課程(屏科大)1-1

數位課程

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。

農漁牧業安全衛生概論(八)

其他

本課程針對農漁牧業特性常見的職業災害加以說明，並提供注意事項、預防對策及應變措施。

重要農業施政成果及農業施政推動重點(三)

其他

台灣的地理位置經常有很多颱風，農業發展受到海洋氣候影響，過去政府投入很多研究來發展台灣農業，在農業施政上成果豐碩，於生產端建立智慧生產體系減少天災因素干擾，消費端有健全安全安心供應鏈穩定農產品供應順暢，在環境面維護資源及生態永續強化農業及農...

農漁牧業安全衛生概論(三)

其他

本課程針對農漁牧業特性常見的職業災害加以說明，並提供注意事項、預防對策及應變措施。

農漁牧業安全衛生概論(五)

其他

本課程針對農漁牧業特性常見的職業災害加以說明，並提供注意事項、預防對策及應變措施。

農業新知

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事

中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」

國立中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」，相關資訊如下：一、上課期間：115年4月17~18日(星期五、六)，4月24~26日(星期五、六、日)，5月1~3日(星期五、六、日)，5月8~9日(星...

115年度「科技農企業雙軸轉型計畫資源說明暨諮詢會」即日起開放報名

一、為鼓勵科技農企業在數位轉型及永續發展等關鍵議題與市場及國際接軌，本部本年度持續推動「科技農企業雙軸轉型躍升發展」計畫，透過階段式營運輔導、人才賦能培訓課程以及成果擴散活動，強化科技農企業經營管理能力，並逐步推動數位及永續雙軸轉型。...

2026東京國際食品展「台灣農水產物館」熱鬧揭幕陳駿季部長邀大家來吃團圓飯

農業部陳駿季部長10日出席2026東京國際食品展「台灣農水產物館」開幕式，今年該部以「來吃團圓飯！台灣農水產傳遞幸福滋味」為主題，攜手優質業者共同展出，向日本及全球買家展現台灣農產品的優質實力與品牌形象。陳駿季部長同時見證日本高端通路...

精準育種結合通路熱銷「友愛番茄」榮獲國家新創獎

農業部花蓮區農業改良場長期投入作物抗病育種與精準農業研發所育成的小果番茄品種「花蓮24號－友愛」，憑藉其高抗病毒病等多重抗病特性、高品質表現，授權全聯福利中心合作廠商即鮮果物公司進行商品化推廣，並以「嫣紅番茄」為商品名稱，於全聯與大全...

中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」

國立中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」，相關資訊如下：一、上課期間：115年4月17~18日(星期五、六)，4月24~26日(星期五、六、日)，5月1~3日(星期五、六、日)，5月8~9日(星...

115年度「科技農企業雙軸轉型計畫資源說明暨諮詢會」即日起開放報名

一、為鼓勵科技農企業在數位轉型及永續發展等關鍵議題與市場及國際接軌，本部本年度持續推動「科技農企業雙軸轉型躍升發展」計畫，透過階段式營運輔導、人才賦能培訓課程以及成果擴散活動，強化科技農企業經營管理能力，並逐步推動數位及永續雙軸轉型。...

2026東京國際食品展「台灣農水產物館」熱鬧揭幕陳駿季部長邀大家來吃團圓飯

農業部陳駿季部長10日出席2026東京國際食品展「台灣農水產物館」開幕式，今年該部以「來吃團圓飯！台灣農水產傳遞幸福滋味」為主題，攜手優質業者共同展出，向日本及全球買家展現台灣農產品的優質實力與品牌形象。陳駿季部長同時見證日本高端通路...

精準育種結合通路熱銷「友愛番茄」榮獲國家新創獎

農業部花蓮區農業改良場長期投入作物抗病育種與精準農業研發所育成的小果番茄品種「花蓮24號－友愛」，憑藉其高抗病毒病等多重抗病特性、高品質表現，授權全聯福利中心合作廠商即鮮果物公司進行商品化推廣，並以「嫣紅番茄」為商品名稱，於全聯與大全...

中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」

國立中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」，相關資訊如下：一、上課期間：115年4月17~18日(星期五、六)，4月24~26日(星期五、六、日)，5月1~3日(星期五、六、日)，5月8~9日(星...

「114年電農培訓及輔導計畫」正式啟動！農業部引領電農邁向智慧數位新時代

農業部「114年度電農培訓與輔導專案」正式開跑，今(2)日上午舉辦啟動記者會，現場邀請「真情食品館」新北市農會張麗梅總幹事、「中華民國對外貿易發展協會」王如沛顧問、「大農網電商平臺」創辦人佘承洲執行長以及多家電商與歷屆電農學員代表一起...

國立中興大學辦理「114年度農機安全操作與保養教育訓練」

國立中興大學辦理「114年度農機安全操作與保養教育訓練」主旨：國立中興大學辦理農業部農糧署計畫-「114年度農機安全操作與保養教育訓練」，歡迎農民團體或有志從農者踴躍報名參加。說明：一、旨揭訓練班共分5梯...

中興大學辦理「農糧類產銷履歷驗證制度與輔導實務」課程

國立中興大學114年度第1學期「農糧類產銷履歷驗證制度與輔導實務」課程，簡章如附(PDF)。上課期間為114年9月12日起至114年12月26日止，每週五下午13:00~17:00(4小時)，共16週54小時。(預計114年...

優質農糧、漁、畜及農村好物臺北希望廣場盛大開賣

為迎接春節採購需求，農業部農糧署攜手該部畜牧司、漁業署、農村發展及水土保持署共同合作，將於115年2月9日至12日在臺北希望廣場隆重舉辦「安心農糧鱻畜載希望幸福士農工商慶好年」展售活動。現場集結全臺優質農糧、漁、畜、農村好物等91攤...

希望廣場買好油　「油」你過好年

農曆春節將屆，年菜採買與送禮需求逐漸升溫。為推廣國產優質茶油，讓民眾用好油製作年節料理，農業部農糧署將於115年2月7日(星期六)至2月8日(星期日)，在臺北希望廣場舉辦「油你過好年，入菜添團圓—2026臺灣國產茶油年節活...

農糧署啟動穩定鳳梨釋迦產銷多元措施　歡迎國人踴躍採購

針對中國大陸提高鳳梨釋迦進口關稅至20％，再加上增值稅9%，導致臺東鳳梨釋迦外銷受阻，農業部農糧署已規劃海外拓銷獎勵，補助行銷國際新興高端市場海（空）運3-70元/公斤及相關附加獎勵，同時依據產地產銷情況，規劃啟動「擴大內需」、「多元...

年節享鱻買魚去有魚有春大開運！

農曆年節即將到來，漁業署為滿足民眾年節料理及過年送禮的需求，邀集漁民團體精選各地特色國產水產品，共推出17組優惠年節組合，只要在「買魚去-有魚有春年貨大街」電商平臺專區購買商品，即享消費滿額折扣優惠，想要優質年節國產水產品，就在「買魚...

115年度「科技農企業雙軸轉型計畫資源說明暨諮詢會」即日起開放報名

一、為鼓勵科技農企業在數位轉型及永續發展等關鍵議題與市場及國際接軌，本部本年度持續推動「科技農企業雙軸轉型躍升發展」計畫，透過階段式營運輔導、人才賦能培訓課程以及成果擴散活動，強化科技農企業經營管理能力，並逐步推動數位及永續雙軸轉型。...

屢戰不輟的比賽得勝心法連續獲獎的大力葡萄園—王坤達

臺中后里區的百年樟公樹旁，綠葉掩蔭，一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂，等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度，一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園，至今已有超過25年的歷史，經歷過葡萄品種...

臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉

職業軍人搖身一變成為青年農夫，會迸出什麼樣的火花呢？結束十多年的軍旅生活，陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生，身為農業門外漢的他，憑藉著什麼樣的膽識，竟敢一腳踏入陌生的領域呢？陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯，思考了...

買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷

陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班，在學期間主修生物技術與動物科學系，並選擇加入蜜蜂研究室，可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時，陳春廷笑著說：「當時成績不好，能選擇的實驗室有限，才進了蜜蜂研究室，因為大家都覺得養蜜蜂...

提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信

江忠信家中世代務農，自祖父時代即從事與種苗相關的工作，「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶，到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意，所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時，江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘，最後聽...

青農人物故事報導

生產的不是蔬菜，是食材

生產的不是蔬菜，是食材

楊家偉大學學的是圖文傳播暨數位出版學系，畢業後因為對傳播相關工作沒有興趣而到高級日本料理店工作，但發現薪水和生活費只能勉強打平，就算工作了5年，存款只買得起1部機車，於是興起不如回家種田的念頭。從小假日都在幫忙父親農務，雖然當時很心不甘...

迷戀235~第五屆百大青農林晏瑜

第五屆百大青農林晏瑜團隊(林晏瑜、涂美文、傅育潔、羅珮嘉、王素玲)在太保市種植小果番茄、美濃瓜，團隊成員因產銷班活動結識，加上年紀相仿、生活背景相同，常在農忙採收期互相協助幫忙，更以想種出健康安全食物給家人的心做為務農信念，把這份對家庭的愛種植下去，成立共同...

走過苦澀降甘霖，三代茶農的迢迢返鄉路

青農李維家中是三代老茶廠，坐落於好山好水的宜蘭冬山河上游，附近有植物園、瀑布和風光明媚的梅花湖。但是，從農的歷程可不像風景那般浪漫。對李維來說，茶葉就是一個行業，一代務農三代忙，從小對製茶工作並不陌生，但當時對茶廠工作倒也沒有多大興趣。隨著長輩年紀漸漸衰老，難免心...

農村巧藝

創意手作自然素材文化傳承

鬱金香餐具組

彰化縣農會

水果隨身袋

臺中市農會

編織手提包

臺中市臺中地區農會

花生膜手染竹底杯套

雲林縣虎尾鎮農會

招財貓壁燈

嘉義縣農會

臺東縣農會

黃小鸭壁燈

嘉義縣農會

芭樂精靈memo座

高雄市農會

彰化縣農會

彰化縣農會

飛翔蝴蝶胸花

彰化縣農會

臺中地區農會

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