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農業部為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農業部推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農委會體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程
農業入門

農業入門

提供住宿提供住宿(住宿費用另計)
報名
農業旅遊入門班(二)提供住宿

辦理單位:台灣休閒農業發展協會

報名日期:113-08-30~10-11

|

開課日期:113-10-23~10-25

|

費用(住宿費另計):4800元

線上課程介紹
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全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
合理化施肥

 農糧類 

為幫助農民增進肥料利用率,減少經濟負擔,本課程將介紹「合理化施肥」的理念與技術,期望能做為農民施肥的參考依據,以降低生產成本,同時也能夠維護農地生態環境。
單缸引擎使用保養與檢修課程(嘉義大學)1

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
果樹及花木嫁接技術(一)-樹木生理與嫁接原理

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
果樹及花木嫁接技術(一)-樹木生理與嫁接原理

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

 農糧類 

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理,對於平時園藝操作有個最基本的認識,利用不同的手法改進操作的過程,將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法,幫助您繁殖成功。
都市農業-園藝植物栽培技術

 農糧類 

光線、溫度、水,都市農園的環境之中該怎麼樣去照顧植物,利用一些簡單的方法,來了解有關園藝植物的一些栽培應用方面的知識。本課程帶您一起來認識都市農業的環境,幫助您選擇合適的物種及栽培方式。
果樹及花木嫁接技術(四)-植物品種權與相關實務

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
割草機保養維修課程(屏科大)1

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
高壓噴霧機使用前檢測(屏科大)

 數位課程 

課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作和講解,讓農民瞭解高壓噴霧機的基本原理與保養,能降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由講師的專業講解,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農...
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-4

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
曳引機-傳動部之基礎介紹(屏科大)

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
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全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
「臺灣稻米達人選拔」金牌得主出爐
113-10-08
國內各地種稻好手爭相角逐的「臺灣稻米達人選拔」金牌得主出爐!由農業部胡忠一政務次長揭曉得獎名單,香米組由臺中市烏日區林凡閔以高雄147號奪金,非香米組則由南投縣草屯鎮李啟元以臺稉9號拿下,二位獲獎農友的得獎米,以晶瑩飽滿具光澤透明感的...
雲嘉南水稻瘤野螟與飛蝨密度升高 臺南場籲把握防治
113-10-08
山陀兒颱風過境不僅造成南部地區災損,也增加了病蟲害的發生與侵襲。目前已於雲嘉南水稻栽培區觀察到飛蝨與瘤野螟普遍發生,臺南區農業改良場籲請農友把握孕穗至抽穗期間之防治工作,避免大量繁殖危害影響收成。 水稻瘤野螟又稱縱捲葉蟲、捲葉...
颱風過後,加強田間復育及病害防治
113-10-04
颱風山陀兒詭異路徑造成高屏地區明顯風雨,為減少作物後續損害,高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)籲請農友加強田區排水與復育工作,避免作物根部長時間處於淹水逆境,並即時進行清園及病害防治等工作,期望降低損害。 高雄農改場戴順發...
颱風過境,台南場籲農友進行災後作物復耕工作
113-10-04
山陀兒颱風過境,造成南部地區災損,本場籲請農友立即進行復耕措施,以減少農作損失。本場農業技術服務團已同步啟動,即日起將主動前往農作受損地區輔導農民復育相關的整枝修剪、肥培管理與病蟲害防治技術及綜合技術諮詢。 水稻白葉枯病是颱風...
「臺灣稻米達人選拔」金牌得主出爐
113-10-08
國內各地種稻好手爭相角逐的「臺灣稻米達人選拔」金牌得主出爐!由農業部胡忠一政務次長揭曉得獎名單,香米組由臺中市烏日區林凡閔以高雄147號奪金,非香米組則由南投縣草屯鎮李啟元以臺稉9號拿下,二位獲獎農友的得獎米,以晶瑩飽滿具光澤透明感的...
雲嘉南水稻瘤野螟與飛蝨密度升高 臺南場籲把握防治
113-10-08
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颱風山陀兒詭異路徑造成高屏地區明顯風雨,為減少作物後續損害,高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)籲請農友加強田區排水與復育工作,避免作物根部長時間處於淹水逆境,並即時進行清園及病害防治等工作,期望降低損害。 高雄農改場戴順發...
颱風過境,台南場籲農友進行災後作物復耕工作
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花蓮場辦土壤肥料技術班 提升農友對土壤管理與肥培應用能力
113-09-19
農業部花蓮區農業改良場為推廣土壤及肥培的管理技術,提升作物品質及產量,並導入循環農業、淨零碳排議題,強化對永續利用土地與資源觀念,於113年9月10日至9月12日在農業推廣訓練中心辦理農民學院進階選修訓練-土壤肥料管理技術班,有29位...
掌握永續經營秘訣:培訓如何自主管理農場財務
113-09-06
農業經營除栽培技術,亦包含資金管理、成本效益評估及市場需求分析等多方面考量。為增進農民學院學員的農場經營與財務管理知識,農業部臺中區農業改良場於9月4日至6日舉辦為期三天的「農場經營與財務管理班」,吸引來自全國各地近30名學員參與。 ...
113年增進農田地力與有機質肥料製作及施用技術講習會 歡迎報名參加
113-08-14
113年增進農田地力與有機質肥料製作及施用技術講習會 主辦單位:中華肥料協會、中華土壤肥料學會 協辦單位:國立中興大學土壤環境科學系、國立屏東科技大學農園生產系、國立臺東專科學校園藝暨景觀科、臺東區農業改良場、新北市鶯...
花改場開辦設施蔬菜智能管理班 開啟學員新視野
112-08-16
農業部花蓮區農業改良場為推廣智慧農業,促進地區產業升級及競爭力,於112年8月8日至8月10日在蘭陽分場辦理農民學院進階選修訓練-施蔬菜智能管理班,有17位學員完成3天的專業課程,學員表示獲益良多。 蘭陽分場潘昶儒分場長表示,...
第6屆百大漁青標竿典範成果發表暨市集展售!西門紅樓與希望廣場閃耀登場
113-09-13
第6屆模範標竿漁青成果展在9月13日登場,一起線上( https://reurl.cc/yvROq8)收看與品嚐漁業青年的鱻味故事!9月14及15日希望廣場展售也歡迎民眾一同來「踅」市集,現場更有消費滿額贈百大漁青水產品組合包活動,每...
佳節「鱻」選擇 漁業署推中秋燒烤組合
113-08-19
中秋佳節將至,漁業署8月19日舉辦「漁你相遇 好運龍總來」記者會,農業部政務次長黃昭欽、漁業署代理署長王正芳、中華民國全國漁會總幹事林啟滄等各產業團體代表連袂出席,推薦消費者採用優質的國產水產品作為中秋燒烤的食材,讓中秋節吃的健康、清...
「里山市集-嘉南生態Family」8月17日嘉義樹木園歡樂登場
113-08-14
林業及自然保育署嘉義分署將於113年8月17日上午9點至下午3點在林業試驗所嘉義樹木園舉辦「里山市集-嘉南生態Family」活動。此次市集集結了50攤來自嘉南地區山區、平原、海邊的里山生活實踐者,共同推廣友善環境的耕作經營及所生產的農...
鱻味澎湃箱登場 貓界巨星白爛貓齊推薦
113-07-15
中元普渡將至,漁業署攜手彌陀、南市、新港、興達港、蘇澳等區地區漁會推出「鱻味澎湃箱」,嚴選6包在地海味零嘴,秉持著只推薦好物的信念,與長期霸榜知名通訊軟體原創貼圖的白爛貓合作所推出的鱻味澎湃箱,不只是普渡箱,也是零嘴試吃箱,好吃只是基...
屢戰不輟的比賽得勝心法 連續獲獎的大力葡萄園—王坤達
112-12-25
臺中后里區的百年樟公樹旁,綠葉掩蔭,一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂,等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度,一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園,至今已有超過25年的歷史,經歷過葡萄品種...
臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉
112-12-25
職業軍人搖身一變成為青年農夫,會迸出什麼樣的火花呢?結束十多年的軍旅生活,陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生,身為農業門外漢的他,憑藉著什麼樣的膽識,竟敢一腳踏入陌生的領域呢? 陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯,思考了...
買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷
112-12-25
陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班,在學期間主修生物技術與動物科學系,並選擇加入蜜蜂研究室,可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時,陳春廷笑著說:「當時成績不好,能選擇的實驗室有限,才進了蜜蜂研究室,因為大家都覺得養蜜蜂...
提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信
112-12-25
江忠信家中世代務農,自祖父時代即從事與種苗相關的工作,「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶,到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意,所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時,江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘,最後聽...
青農人物故事報導
設施綠蘆筍省工省水好管理
設施綠蘆筍省工省水好管理
臺灣在60年代曾被譽為蘆筍王國,但隨著經濟發展、臺幣升值及工資上漲等因素,逐漸失去外銷上的優勢,蘆筍產業逐漸萎縮,目前鮮食蘆筍甚至需要仰賴進口才能滿足國內市場需求。近年來臺南市將軍區農會全力推廣綠蘆筍產業,建立「紅將軍」品牌拓展多元行銷通路,許多在地青農發現綠蘆筍產業...
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地方蜂農和蜜蜂一起環遊世界──池上樂蜂場
文/中華管理發展基金會沈婷茹 蜂蜜閃著半透明光澤,同一罐蜜裡有著乳白色的結晶以及深黃色的蜜,入口後濃稠滑順,甚為甜蜜,自古即為入菜、入藥、入酒的良方。我們愛吃蜂蜜,但究竟蜜蜂如何採蜜? 飛行的蜜蜂,環遊世界的採集 臺東「池上樂蜂場」的「環...
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彰化縣田中鎮酪農
許多台灣人有喝國產鮮羊奶的習慣。根據中華民國養羊協會統計,2016年180ml瓶裝總銷量約5621萬瓶。羊奶有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質及維生素A,營養價值不亞於牛奶。《本草綱目》記載「羊奶甘溫無毒,療虛勞、易精氣」。 但很多人不喝羊奶,是因為羊騷味而卻步。其實俗...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
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