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農業部為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

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延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

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農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

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農民學院為整合農業部體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

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農業入門

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 初階訓練

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 進階訓練

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 高階訓練

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提供住宿提供住宿（住宿費用另計）
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水禽飼養管理入門班提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：115-09-10~10-11

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開課日期：115-11-10~11-12

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費用(住宿費另計)：4800元

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報名
有機農業初階班提供住宿

辦理單位：臺南區農業改良場

報名日期：115-08-12~09-11

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開課日期：115-10-12~11-06

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費用(住宿費另計)：9000元

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報名
有機果園經營管理進階選修班提供住宿

辦理單位：臺東區農業改良場

報名日期：115-08-12~09-11

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開課日期：115-10-12~10-16

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費用(住宿費另計)：3100元

報名
設施智能環控技術進階班提供住宿

辦理單位：桃園區農業改良場

報名日期：115-08-13~09-12

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開課日期：115-10-13~10-15

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費用(住宿費另計)：2500元

報名
番石榴栽培管理進階選修訓練班(二)  

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-08-13~09-12

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開課日期：115-10-13~10-15

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費用：2500元

報名
羊隻管理進階選修班提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：115-08-13~09-23

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開課日期：115-10-13~10-15

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費用(住宿費另計)：4000元

報名
中草藥栽培管理與加值利用進階選修班提供住宿

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：115-08-13~09-12

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開課日期：115-10-13~10-15

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費用(住宿費另計)：2500元

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報名
農產業經營管理高階班提供住宿

辦理單位：國立宜蘭大學

報名日期：115-08-29~10-02

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開課日期：115-10-29~10-31

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費用(住宿費另計)：3000元

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線上課程介紹
全部
全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
果樹及花木嫁接技術(一)－樹木生理與嫁接原理

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的，整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下，一棵果樹至少要十年後才會開花，而且開花的前幾年也還不太會結果，等到結了果，往往又會產生異變，使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一，臺灣在1950年代開始發展菇類產業，之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術，並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來，隨著養生保健觀念抬頭，菇類也被開發成為保健產品，擴大了...
割草機保養維修課程(屏科大)1

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
割草機保養維修課程(屏科大)2

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
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果樹及花木嫁接技術(二)－落葉性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的，整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下，一棵果樹至少要十年後才會開花，而且開花的前幾年也還不太會結果，等到結了果，往往又會產生異變，使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一，臺灣在1950年代開始發展菇類產業，之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術，並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來，隨著養生保健觀念抬頭，菇類也被開發成為保健產品，擴大了...
都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

 農糧類 

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理，對於平時園藝操作有個最基本的認識，利用不同的手法改進操作的過程，將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法，幫助您繁殖成功。
都市農業-植物病蟲害防治概論（含植保資材調製及施用操作）

 農糧類 

植物病蟲害防治的相關介紹分為5個部分；首先介紹為什麼作物會生病、再來則介紹不同的害蟲的種類以及病原菌的種類、最後介紹作物整合防治管理以及相關的防治方式。本課程帶您來認識都市農業常見的病蟲害以及了解防治的方式。
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農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-1

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-6

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-11

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-3

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
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全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
因應8月下旬豪雨協助農漁業者災後復原　農業部提供農企業災貸免息1年
115-09-11
115年8月下旬中南部地區受豪雨影響，造成農業災情嚴重，為協助受災農漁業者災後復耕、復養及復建，減輕其財務負擔，農業部提供農民組織及農企業天然災害復耕復建貸款（下稱農企業災貸）自115年8月26日至116年8月25日止免息1年，至於因...
「115年土壤有機質肥料增進農田地力講習會」歡迎農友報名參加
115-09-10
為宣導有機質肥料之特性及品質、有機質肥料增進農田地力之田間應用、常見問題與施用管理實務等課程，農糧署補助中華土壤肥料學會辦理講習會，中華土壤肥料學會訂於本(115)年9月15日、10月13日及15日辦理「115年土壤有機質肥料增進農田...
「台灣豐味號」行動餐車啟程 臺北希望廣場美味上菜
115-09-06
為了推廣臺灣在地農產品，農業部9月6日上午10時在臺北希望廣場辦理「台灣豐味號」行動餐車全台巡迴啟動記者會。農業部陳駿季部長表示，未來「台灣豐味號」將巡迴臺灣各地，並結合市集擺攤，將最在地、最新鮮的國產農產品帶給民眾共享，將臺灣土地與...
秋遊品嚐臺灣好滋味 精選農漁產品國道服務區盛大登場
115-09-04
金秋時節、秋高氣爽，不僅適合戶外旅遊，更是農產豐收的季節。為推廣當季國產農特產品，農業部農糧署與新東陽股份有限公司共同推動「糧心好味 守護臺灣好滋味」行銷活動，訂於9月至11月期間分別在南投、西湖及關西休息站接力舉辦3場國產農特產品假...
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因應8月下旬豪雨協助農漁業者災後復原　農業部提供農企業災貸免息1年
115-09-11
115年8月下旬中南部地區受豪雨影響，造成農業災情嚴重，為協助受災農漁業者災後復耕、復養及復建，減輕其財務負擔，農業部提供農民組織及農企業天然災害復耕復建貸款（下稱農企業災貸）自115年8月26日至116年8月25日止免息1年，至於因...
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115-09-10
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「台灣豐味號」行動餐車啟程 臺北希望廣場美味上菜
115-09-06
為了推廣臺灣在地農產品，農業部9月6日上午10時在臺北希望廣場辦理「台灣豐味號」行動餐車全台巡迴啟動記者會。農業部陳駿季部長表示，未來「台灣豐味號」將巡迴臺灣各地，並結合市集擺攤，將最在地、最新鮮的國產農產品帶給民眾共享，將臺灣土地與...
秋遊品嚐臺灣好滋味 精選農漁產品國道服務區盛大登場
115-09-04
金秋時節、秋高氣爽，不僅適合戶外旅遊，更是農產豐收的季節。為推廣當季國產農特產品，農業部農糧署與新東陽股份有限公司共同推動「糧心好味 守護臺灣好滋味」行銷活動，訂於9月至11月期間分別在南投、西湖及關西休息站接力舉辦3場國產農特產品假...
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米穀粉應用推廣訓練班
115-05-19
一、活動目的 為推動新型態米食製品之多元應用，農業部農糧署特委託中華穀類食品工業技術研究所辦理「米穀粉應用推廣訓練班」，透過理論講授與實務操作並行之教學模式，強化米穀粉應用技術，並拓展其於產業界及校園端之應用面向。藉由課程推動...
中興大學辦理115年「農糧產品產銷履歷資訊系統(L3)實機操作課程」 免費報名
115-04-21
一、目的： 培訓農糧產品產銷履歷資訊系統登打作業之人力資源，強化平台紀錄登打者及使用者可完善建置及連結產銷履歷紀錄之追蹤追溯能力，以期提供農產品生產與驗證體系更多可用之資源，促進產銷履歷驗證之符規性之精準度，並藉由產銷履歷資訊...
115年國軍屆退官兵退前職訓農事訓練育成專班招生
115-04-14
為協助國軍屆退官兵提前規劃退後職涯，農業部與國防部合作修訂「國軍屆退官兵就業輔導措施實施要點」辦理育成訓練，搭配本計畫實務操作，協助屆退官兵減少轉業風險及縮短探索時間，並縮短學習與訓練間落差，以培育具備農業經營、管理及農業專業知識，使...
農業部辦理「農業經營準備金實務工作坊課程」，歡迎青農報名參加
115-03-25
一、為確保申請人具備產業發展所需之生產技術與經營能力等，本部115年推動青年農民農業經營準備金方案(下稱本方案)，對於申請對象及各階段資格條件已有明定。其中，就非屬農業相關科系畢業生及未能完成續申請條件之申請人，定有須具備農業專業訓練...
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「台灣豐味號」行動餐車啟程 臺北希望廣場美味上菜
115-09-06
為了推廣臺灣在地農產品，農業部9月6日上午10時在臺北希望廣場辦理「台灣豐味號」行動餐車全台巡迴啟動記者會。農業部陳駿季部長表示，未來「台灣豐味號」將巡迴臺灣各地，並結合市集擺攤，將最在地、最新鮮的國產農產品帶給民眾共享，將臺灣土地與...
秋遊品嚐臺灣好滋味 精選農漁產品國道服務區盛大登場
115-09-04
金秋時節、秋高氣爽，不僅適合戶外旅遊，更是農產豐收的季節。為推廣當季國產農特產品，農業部農糧署與新東陽股份有限公司共同推動「糧心好味 守護臺灣好滋味」行銷活動，訂於9月至11月期間分別在南投、西湖及關西休息站接力舉辦3場國產農特產品假...
串聯山海保育 嘉南里山市集5/23嘉義樹木園登場
115-05-19
為增進民眾對國土生態綠色網絡及友善生態農產業的認識，林業及自然保育署嘉義分署將於115年5月23日上午9時至下午3時在林業試驗所嘉義樹木園舉辦「2026嘉南里山市集」。活動集結嘉南地區致力於生態保育的農友、社區夥伴、NGO及保育單位近...
溫馨五月以花傳情　多元購花管道讓祝福更便利
115-04-30
春日各式花卉輪番盛開，充滿繽紛色彩與淡雅花香，隨著溫馨五月母親節將至，國產花卉如康乃馨、玫瑰及火鶴進入盛產期。農糧署表示，花卉不只是節慶的禮物，更是日常的表達情感媒介，為鼓勵「讓花走入日常」，農糧署近年除輔導產地開發精緻花禮外，更推動...
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屢戰不輟的比賽得勝心法 連續獲獎的大力葡萄園—王坤達
112-12-25
臺中后里區的百年樟公樹旁，綠葉掩蔭，一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂，等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度，一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園，至今已有超過25年的歷史，經歷過葡萄品種...
臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉
112-12-25
職業軍人搖身一變成為青年農夫，會迸出什麼樣的火花呢？結束十多年的軍旅生活，陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生，身為農業門外漢的他，憑藉著什麼樣的膽識，竟敢一腳踏入陌生的領域呢？ 陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯，思考了...
買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷
112-12-25
陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班，在學期間主修生物技術與動物科學系，並選擇加入蜜蜂研究室，可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時，陳春廷笑著說：「當時成績不好，能選擇的實驗室有限，才進了蜜蜂研究室，因為大家都覺得養蜜蜂...
提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信
112-12-25
江忠信家中世代務農，自祖父時代即從事與種苗相關的工作，「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶，到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意，所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時，江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘，最後聽...
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青農人物故事報導
棄教鞭 從農趣 青農魏宗淇和他的「一群農夫」
棄教鞭 從農趣 青農魏宗淇和他的「一群農夫」
在不景氣的現代社會中，擁有教職的「鐵飯碗」收入高且穩定，人人稱羨；而務農很辛苦，看天吃飯，一個風災便能毀掉幾個月來的心血，若聽聞有人放棄教職，返鄉從農，一定會覺得匪夷所思，不可置信。而臺南區農業改良場專案輔導的青農—魏宗淇先生，棄教鞭，人生峰迴路轉，在農業領域中...
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轉業巧遇名師 邁向高門檻的有機世界
63年次的林聖智，16歲就隨著家族事業出社會工作，後來轉換跑道，重啟老家閒置農地，開始至農民學院進修，因緣際會下參加第1屆百大青農計畫，在吳文岳老師的陪伴與經驗傳授下，建立一個屬於自己的御圃有機農場。 轉行入有機 巧遇名師奠深基 林聖智從事豬肉內臟批發工作20多...
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務農就是要念書
我發誓長大後絕對不從農；李室蒝家從阿公就開始務農，小時候的他非常討厭農務工作，因為幫忙農事無法出去玩，且看著父母很辛苦的工作，賺到的錢卻很少，就發誓長大後打死不從事農業。 不過在中興大學念書時，有一門水耕溫室栽培的課程，讓他發現原來農業還有不同的栽培方式...
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