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農業部為全面提升農業人力素質，於民國100年設立農民學院，結合研究、教育、推廣資源，運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢，建立完整的農業訓練制度，培育優質農業人才，提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準，規劃系統性教育訓練課程，針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練，並強化農場實習，以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

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延續農民學院系統性專業訓練課程，協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力，農民學院辦理農場見習媒合服務，協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念，但無實際從農經驗的新進農民，可以藉由參與農場見習，強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況，希望透過農場見習的引導，吸引更多新進農民投入，改善農業人力結構，提升農業人力素質。

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為紓解台灣農業人力短缺問題，農業部推出「農業缺工好幫手」APP，提供農民、農場主及農企業建置職缺，刊登職缺，吸引求職民眾應徵投入農事工作，需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對，主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者，提升職缺媒合效率；勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理，期望引進年輕人力進入農村深耕，活化國內農業工作與就業機會。

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農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道，成立「找產品、找通路」服務，持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求，讓學員瞭解市場需求，進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品，提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態，增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品，可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版，自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

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農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊，建置「青年農民輔導平台」，彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊，並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能，同時連結現有青年農民創業入口網，加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

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農民學院為整合農業部體系下四健、家政、農事等推廣資訊，於105年度建置創新農業推廣平台，發布相關活動訊息，並提供數位影音專區、農村巧藝專區，作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

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農業入門

農業入門

 初階訓練

初階訓練

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 研習活動

研習活動
提供住宿提供住宿（住宿費用另計）
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原鄉特色作物入門班 (數位課程)(一)  

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：115-02-13~03-22

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開課日期：115-04-13~04-22

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費用：2000元

報名
農藝入門班 (數位課程)  

辦理單位：臺中區農業改良場

報名日期：115-02-20~03-19

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開課日期：115-04-20~04-27

|

費用：2000元

報名
菇類栽培管理入門班(數位課程)(二)  

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-02-20~03-19

|

開課日期：115-04-20~04-28

|

費用：2000元

報名
都會農業入門班提供住宿

辦理單位：桃園區農業改良場

報名日期：115-02-28~03-27

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開課日期：115-04-28~04-30

|

費用(住宿費另計)：4800元

報名
豬隻管理入門班提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：115-03-01~03-31

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開課日期：115-04-21~04-23

|

費用(住宿費另計)：4800元

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報名
有機農業初階班提供住宿

辦理單位：花蓮區農業改良場

報名日期：115-03-04~04-03

|

開課日期：115-05-04~05-29

|

費用(住宿費另計)：9000元

報名
蔬菜栽培管理研習初階班提供住宿

辦理單位：桃園區農業改良場

報名日期：115-03-11~04-10

|

開課日期：115-05-11~06-05

|

費用(住宿費另計)：9000元

報名
青年農民蔬菜栽培管理實務初階班提供住宿

辦理單位：臺中區農業改良場

報名日期：115-03-12~03-22

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開課日期：115-04-22~07-07

|

費用(住宿費另計)：0元

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報名
菇類栽培管理進階選修班提供住宿

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-02-13~03-19

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開課日期：115-04-13~04-17

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費用(住宿費另計)：4500元

報名
百香果栽培管理進階選修班(自辦)提供住宿

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-02-20~03-19

|

開課日期：115-04-20~04-24

|

費用(住宿費另計)：0元

報名
香草作物栽培及多元應用進階選修班提供住宿

辦理單位：臺東區農業改良場

報名日期：115-02-20~03-19

|

開課日期：115-04-20~04-24

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費用(住宿費另計)：3100元

報名
熱帶果樹產期調節應用進階選修班  

辦理單位：農業試驗所

報名日期：115-02-28~03-27

|

開課日期：115-04-28~04-30

|

費用：2900元

報名
蛋雞飼養管理進階選修班提供住宿

辦理單位：畜產試驗所

報名日期：115-03-03~04-08

|

開課日期：115-05-04~05-08

|

費用(住宿費另計)：4500元

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報名
簡易溫網室維修保養快充班提供住宿

辦理單位：臺中區農業改良場

報名日期：115-03-12~03-22

|

開課日期：115-04-16~04-17

|

費用(住宿費另計)：0元

報名
堆肥製作快充班提供住宿

辦理單位：臺中區農業改良場

報名日期：115-03-13~04-13

|

開課日期：115-05-14~05-15

|

費用(住宿費另計)：0元

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全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
簡易溫網室維修介紹

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區，適合多種作物生長，惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響，強風、豪雨、乾旱或異常氣候，易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種，造成供需失調；若病蟲害防治作業或程序操作不當，常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
果樹及花木嫁接技術(一)－樹木生理與嫁接原理

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的，整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下，一棵果樹至少要十年後才會開花，而且開花的前幾年也還不太會結果，等到結了果，往往又會產生異變，使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
單缸引擎使用保養與檢修課程(嘉義大學)1

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

 農糧類 

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理，對於平時園藝操作有個最基本的認識，利用不同的手法改進操作的過程，將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法，幫助您繁殖成功。
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農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-2

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
割草機保養維修課程(屏科大)4

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-4

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-3

 數位課程 

農業機械保養維修，課程主要加強農民對農機安全操作水準，藉由實際操作，降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況，使農民具備農業機械安全操作資格，另藉由農機保養維護訓練課程，可提升基礎修護保養技術水準，增進故障檢修能力，延長農機使用壽命。
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農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
農藥代噴人員訓練班
115-03-17
一、依據：行政院農業委員會108年9月12日修正發布之「農藥代噴技術人員訓練辦法」、行政院農業委員會99年10月18日農防字第0991485140號函（委任本所辦理農藥代噴技術人員訓練），以及專業空中施作（無人飛行載具）訓練依據交通部...
開發百香果蜂箱自動開關 蜜蜂打卡上班授粉效率媲美人工
115-03-16
農業部高雄區農業改良場（以下簡稱高雄農改場）舉辦「百香果蜂箱出入口啟閉結構田間觀摩會」，由羅正宗場長主持，吸引眾多農友齊聚一堂。此次觀摩會焦點在於高雄農改場最新研發的「百香果蜂箱出入口啟閉結構」，該技術能精確控制蜜蜂出入蜂箱的時間，使...
農糧移工雇主資格認定系統啟用 線上申辦省時又便利
115-03-16
為提升申請案件審查與核發時效，農業部農糧署已建置「農糧工作申請引進外籍移工雇主資格認定」線上申辦系統(https://rqe.afa.gov.tw/)，並於115年2月正式對外啟用。申請人及代辦業者可透過線上系統提交申請，取代傳統掛號...
氣候異常與病蟲害影響生產 農糧署啟動大蒜病蟲害防治輔導及產銷調節措施
115-03-13
針對近期各界關心雲林地區大蒜因氣候異常及病蟲害導致結球瘦小、產量減少，要求政府啟動天然災害救助與保價收購一事，農糧署表示，病蟲害與田間管理密切相關，依規定不屬天然災害救助範圍，為降低病蟲害對農作物的影響，農糧署及臺南區農業改良場等單位...
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農藥代噴人員訓練班
115-03-17
一、依據：行政院農業委員會108年9月12日修正發布之「農藥代噴技術人員訓練辦法」、行政院農業委員會99年10月18日農防字第0991485140號函（委任本所辦理農藥代噴技術人員訓練），以及專業空中施作（無人飛行載具）訓練依據交通部...
開發百香果蜂箱自動開關 蜜蜂打卡上班授粉效率媲美人工
115-03-16
農業部高雄區農業改良場（以下簡稱高雄農改場）舉辦「百香果蜂箱出入口啟閉結構田間觀摩會」，由羅正宗場長主持，吸引眾多農友齊聚一堂。此次觀摩會焦點在於高雄農改場最新研發的「百香果蜂箱出入口啟閉結構」，該技術能精確控制蜜蜂出入蜂箱的時間，使...
農糧移工雇主資格認定系統啟用 線上申辦省時又便利
115-03-16
為提升申請案件審查與核發時效，農業部農糧署已建置「農糧工作申請引進外籍移工雇主資格認定」線上申辦系統(https://rqe.afa.gov.tw/)，並於115年2月正式對外啟用。申請人及代辦業者可透過線上系統提交申請，取代傳統掛號...
氣候異常與病蟲害影響生產 農糧署啟動大蒜病蟲害防治輔導及產銷調節措施
115-03-13
針對近期各界關心雲林地區大蒜因氣候異常及病蟲害導致結球瘦小、產量減少，要求政府啟動天然災害救助與保價收購一事，農糧署表示，病蟲害與田間管理密切相關，依規定不屬天然災害救助範圍，為降低病蟲害對農作物的影響，農糧署及臺南區農業改良場等單位...
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農藥代噴人員訓練班
115-03-17
一、依據：行政院農業委員會108年9月12日修正發布之「農藥代噴技術人員訓練辦法」、行政院農業委員會99年10月18日農防字第0991485140號函（委任本所辦理農藥代噴技術人員訓練），以及專業空中施作（無人飛行載具）訓練依據交通部...
中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」
115-03-10
國立中興大學辦理「115年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員基礎訓練」，相關資訊如下： 一、上課期間：115年4月17~18日(星期五、六)，4月24~26日(星期五、六、日)，5月1~3日(星期五、六、日)，5月8~9日(星...
「114年電農培訓及輔導計畫」正式啟動！農業部引領電農邁向智慧數位新時代
114-10-02
農業部「114年度電農培訓與輔導專案」正式開跑，今(2)日上午舉辦啟動記者會，現場邀請「真情食品館」新北市農會張麗梅總幹事、「中華民國對外貿易發展協會」王如沛顧問、「大農網電商平臺」創辦人佘承洲執行長以及多家電商與歷屆電農學員代表一起...
國立中興大學辦理「114年度農機安全操作與保養教育訓練」
114-08-27
國立中興大學辦理「114年度農機安全操作與保養教育訓練」 主旨：國立中興大學辦理農業部農糧署計畫-「114年度農機安全操作與保養教育訓練」，歡迎農民團體或有志從農者踴躍報名參加。 說明： 一、旨揭訓練班共分5梯...
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優質農糧、漁、畜及農村好物 臺北希望廣場盛大開賣
115-02-09
為迎接春節採購需求，農業部農糧署攜手該部畜牧司、漁業署、農村發展及水土保持署共同合作，將於115年2月9日至12日在臺北希望廣場隆重舉辦「安心農糧鱻畜載希望 幸福士農工商慶好年」展售活動。現場集結全臺優質農糧、漁、畜、農村好物等91攤...
希望廣場買好油　「油」你過好年
115-02-05
農曆春節將屆，年菜採買與送禮需求逐漸升溫。為推廣國產優質茶油，讓民眾用好油製作年節料理，農業部農糧署將於115年2月7日(星期六)至2月8日(星期日)，在臺北希望廣場舉辦「油你過好年，入菜添團圓—2026臺灣國產茶油年節活...
農糧署啟動穩定鳳梨釋迦產銷多元措施　歡迎國人踴躍採購
115-01-26
針對中國大陸提高鳳梨釋迦進口關稅至20％，再加上增值稅9%，導致臺東鳳梨釋迦外銷受阻，農業部農糧署已規劃海外拓銷獎勵，補助行銷國際新興高端市場海（空）運3-70元/公斤及相關附加獎勵，同時依據產地產銷情況，規劃啟動「擴大內需」、「多元...
年節享鱻買魚去 有魚有春大開運！
115-01-08
農曆年節即將到來，漁業署為滿足民眾年節料理及過年送禮的需求，邀集漁民團體精選各地特色國產水產品，共推出17組優惠年節組合，只要在「買魚去-有魚有春年貨大街」電商平臺專區購買商品，即享消費滿額折扣優惠，想要優質年節國產水產品，就在「買魚...
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屢戰不輟的比賽得勝心法 連續獲獎的大力葡萄園—王坤達
112-12-25
臺中后里區的百年樟公樹旁，綠葉掩蔭，一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂，等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度，一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園，至今已有超過25年的歷史，經歷過葡萄品種...
臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉
112-12-25
職業軍人搖身一變成為青年農夫，會迸出什麼樣的火花呢？結束十多年的軍旅生活，陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生，身為農業門外漢的他，憑藉著什麼樣的膽識，竟敢一腳踏入陌生的領域呢？ 陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯，思考了...
買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷
112-12-25
陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班，在學期間主修生物技術與動物科學系，並選擇加入蜜蜂研究室，可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時，陳春廷笑著說：「當時成績不好，能選擇的實驗室有限，才進了蜜蜂研究室，因為大家都覺得養蜜蜂...
提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信
112-12-25
江忠信家中世代務農，自祖父時代即從事與種苗相關的工作，「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶，到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意，所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時，江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘，最後聽...
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園藝碩士學以致用，白手打造紅龍果樂園
園藝碩士學以致用，白手打造紅龍果樂園
從大學到研究所一路都走在農業領域中的簡坤志先生回鄉務農可說是再適合不過的人選了，其實研究所畢業以後坤志從事的工作都與所學相關，像是曾於化學公司擔任農藥的田間試驗人員與有機農業園區的儲備幹部等…，由於做的都是栽培相關作業，因此興起不如自己出來打拚的想法，已...
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鮑魚王子返鄉，盼為國產鮑魚拚出一片天
「小時候從沒想過，有一天長大會繼承家業。」吳鴻銘說。 從事養殖漁業，其實相對雜糧等務農工作，是更辛苦的。尤其是鮑魚九孔這種沿岸養殖，從育苗到收成加起來超過1年，卻幾乎無法抵抗颱風的侵襲，難怪家裡最初也不願意鴻銘繼承家業，將他栽培到讀博士。 直到那天，媽媽一通電話「你...
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李榮春養豬十年有成 台灣平埔黑豬艷驚四座
       豬肉議題最近日日吵得沸沸揚揚，讓人無所適從。台灣農民其實很厲害，很會種植水果蔬菜，該甜的甜、該多汁的多汁，豬肉也不例外，肉質吃來細嫩無腥味，這款「台灣平埔黑豬」就令人驚艷。以科技化進行DNA純化，職人李榮春花了十年餘時間，由工程師跨界畜牧業，將台灣本土黑豬的美...
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