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農業部為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農業部推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農業部體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

訓練課程
農業入門

農業入門

進階訓練

進階訓練

高階訓練

高階訓練

提供住宿提供住宿(住宿費用另計)
報名
牧業入門班(數位課程)(二)  

辦理單位:畜產試驗所

報名日期:115-05-06~06-22

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開課日期:115-07-06~07-10

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費用:2000元

報名
園林植物香氛應用入門班提供住宿

辦理單位:國立宜蘭大學

報名日期:115-05-21~06-20

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開課日期:115-07-21~07-23

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費用(住宿費另計):4800元

報名
農藝入門班 (數位課程)(二)  

辦理單位:花蓮區農業改良場

報名日期:115-06-03~07-02

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開課日期:115-08-03~08-12

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費用:2000元

報名
園藝入門班(數位課程)  

辦理單位:臺東區農業改良場

報名日期:115-06-03~07-02

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開課日期:115-08-03~08-10

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費用:2000元

即將報名
香莢蘭栽培及加值應用入門班提供住宿

辦理單位:桃園區農業改良場

報名日期:115-06-25~07-24

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開課日期:115-08-25~08-27

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費用(住宿費另計):2500元

報名
生活園藝進階選修班提供住宿

辦理單位:國立嘉義大學

報名日期:115-05-19~07-20

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開課日期:115-08-18~08-20

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費用(住宿費另計):3200元

報名
園藝植物繁殖技術研習進階班提供住宿

辦理單位:桃園區農業改良場

報名日期:115-05-28~06-27

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開課日期:115-07-28~07-30

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費用(住宿費另計):2500元

報名
農產品加工技術進階選修班提供住宿

辦理單位:臺南區農業改良場

報名日期:115-05-28~06-27

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開課日期:115-07-28~07-30

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費用(住宿費另計):2500元

報名
植物醫學理論與實務進階選修班 (洋香瓜篇)提供住宿

辦理單位:國立嘉義大學

報名日期:115-05-28~06-21

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開課日期:115-07-15~07-17

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費用(住宿費另計):3200元

報名
蝦類繁養殖進階選修班  

辦理單位:水產試驗所

報名日期:115-05-28~06-28

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開課日期:115-07-28~07-30

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費用:2500元

報名
農業經營管理高階班提供住宿

辦理單位:國立宜蘭大學

報名日期:115-06-11~07-10

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開課日期:115-08-11~08-13

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費用(住宿費另計):3000元

即將報名
農產業經營管理高階班  

辦理單位:國立中興大學

報名日期:115-07-02~08-01

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開課日期:115-09-02~09-04

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費用:3000元

線上課程介紹
全部
全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
都市農業-園藝植物繁殖技術及應用操作

 農糧類 

介紹園藝植物繁殖的重要方式以及基本原理,對於平時園藝操作有個最基本的認識,利用不同的手法改進操作的過程,將使得更容易達到繁殖成功的目標。本課程帶您了解都市農業之園藝植物繁殖的方式及操作的方法,幫助您繁殖成功。
都市農業-植物病蟲害防治概論(含植保資材調製及施用操作)

 農糧類 

植物病蟲害防治的相關介紹分為5個部分;首先介紹為什麼作物會生病、再來則介紹不同的害蟲的種類以及病原菌的種類、最後介紹作物整合防治管理以及相關的防治方式。本課程帶您來認識都市農業常見的病蟲害以及了解防治的方式。
果樹及花木嫁接技術(二)-落葉性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
都市農業-肥料特性及施用方式

 農糧類 

肥料特性及施用方式的相關介紹分為3個部分;首先介紹肥料的種類,接著介紹土壤管理的重要性,最後教導有機質肥料合理的施用。本課程帶您來認識都市農業常用的肥料、如何管理土壤與合理的施肥方式。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-6

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
曳引機-基本後掛拆裝與注意事項(屏科大)

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-4

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
單缸引擎使用保養與檢修課程(嘉義大學)2

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業新知
全部
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
農業部鼓勵學生就讀農業科別 參與獎勵高中生從農方案
115-06-18
農業部於115學年度持續與全國36所學校攜手合作,推動「獎勵高中生從農方案」,引導學生於在學期間展開職涯探索,藉此累積農業實作經驗,在升學與就業路上提早發掘潛能。農業部特別針對表現優異的參與學生提供農業職涯探索獎勵金與獎學金,每學年最...
農試所建構輸澳蝴蝶蘭全鏈式管理措施 成功突破檢疫挑戰
115-06-17
蝴蝶蘭為臺灣最具國際競爭力的花卉產業之一,每年外銷量超過5,000萬株,出口產值高達1.4億美元。其中,經核可輸往澳洲的18家業者 (共26棟溫室) 每年外銷量逾200萬株,創造超過700萬美元產值。面對澳洲採行全球最嚴格的植物檢疫標...
阿里山特色段木香菇品系亮相 打造林業循環、農業續航新典範
115-06-17
為推動林下經濟發展並協助阿里山地區段木香菇產業升級,林業及自然保育署嘉義分署與農業試驗所自113年底起合作進行阿里山特色香菇品系篩選試驗,並於6月17日在嘉義分署奮起湖林業循環利用場域舉辦成果發表會,公開展示初步選育成果。同時,雙方簽...
畢業季首選國產火鶴花 臺南場研發「專用保鮮劑」助攻
115-06-17
又到了6月鳳凰花開、驪歌輕唱的畢業時節,此時正是國產火鶴花盛產季。不論是象徵喜悅熱情的紅色,或是溫柔甜美的粉色,火鶴花都是傳遞畢業祝福的理想花卉,尤其火鶴的諧音「乎好」,寓意一切順利、萬事皆好,加上花形亮麗、色彩豐富,苞片厚實且耐熱性...
農業部鼓勵學生就讀農業科別 參與獎勵高中生從農方案
115-06-18
農業部於115學年度持續與全國36所學校攜手合作,推動「獎勵高中生從農方案」,引導學生於在學期間展開職涯探索,藉此累積農業實作經驗,在升學與就業路上提早發掘潛能。農業部特別針對表現優異的參與學生提供農業職涯探索獎勵金與獎學金,每學年最...
農試所建構輸澳蝴蝶蘭全鏈式管理措施 成功突破檢疫挑戰
115-06-17
蝴蝶蘭為臺灣最具國際競爭力的花卉產業之一,每年外銷量超過5,000萬株,出口產值高達1.4億美元。其中,經核可輸往澳洲的18家業者 (共26棟溫室) 每年外銷量逾200萬株,創造超過700萬美元產值。面對澳洲採行全球最嚴格的植物檢疫標...
阿里山特色段木香菇品系亮相 打造林業循環、農業續航新典範
115-06-17
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畢業季首選國產火鶴花 臺南場研發「專用保鮮劑」助攻
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米穀粉應用推廣訓練班
115-05-19
一、活動目的 為推動新型態米食製品之多元應用,農業部農糧署特委託中華穀類食品工業技術研究所辦理「米穀粉應用推廣訓練班」,透過理論講授與實務操作並行之教學模式,強化米穀粉應用技術,並拓展其於產業界及校園端之應用面向。藉由課程推動...
中興大學辦理115年「農糧產品產銷履歷資訊系統(L3)實機操作課程」 免費報名
115-04-21
一、目的: 培訓農糧產品產銷履歷資訊系統登打作業之人力資源,強化平台紀錄登打者及使用者可完善建置及連結產銷履歷紀錄之追蹤追溯能力,以期提供農產品生產與驗證體系更多可用之資源,促進產銷履歷驗證之符規性之精準度,並藉由產銷履歷資訊...
115年國軍屆退官兵退前職訓農事訓練育成專班招生
115-04-14
為協助國軍屆退官兵提前規劃退後職涯,農業部與國防部合作修訂「國軍屆退官兵就業輔導措施實施要點」辦理育成訓練,搭配本計畫實務操作,協助屆退官兵減少轉業風險及縮短探索時間,並縮短學習與訓練間落差,以培育具備農業經營、管理及農業專業知識,使...
農業部辦理「農業經營準備金實務工作坊課程」,歡迎青農報名參加
115-03-25
一、為確保申請人具備產業發展所需之生產技術與經營能力等,本部115年推動青年農民農業經營準備金方案(下稱本方案),對於申請對象及各階段資格條件已有明定。其中,就非屬農業相關科系畢業生及未能完成續申請條件之申請人,定有須具備農業專業訓練...
串聯山海保育 嘉南里山市集5/23嘉義樹木園登場
115-05-19
為增進民眾對國土生態綠色網絡及友善生態農產業的認識,林業及自然保育署嘉義分署將於115年5月23日上午9時至下午3時在林業試驗所嘉義樹木園舉辦「2026嘉南里山市集」。活動集結嘉南地區致力於生態保育的農友、社區夥伴、NGO及保育單位近...
溫馨五月以花傳情 多元購花管道讓祝福更便利
115-04-30
春日各式花卉輪番盛開,充滿繽紛色彩與淡雅花香,隨著溫馨五月母親節將至,國產花卉如康乃馨、玫瑰及火鶴進入盛產期。農糧署表示,花卉不只是節慶的禮物,更是日常的表達情感媒介,為鼓勵「讓花走入日常」,農糧署近年除輔導產地開發精緻花禮外,更推動...
漁業署母親節獻禮!「臺灣鰻好的」活動開跑
115-04-29
為迎接溫馨的母親節,漁業署29日啟動「臺灣鰻好的」系列推廣活動。首波推出彙集全臺優質餐廳的國產「鰻魚美食地圖」與48道星級鰻魚食譜,鼓勵民眾選用營養豐富的國產鰻魚作為母親節滋補首選。此外,推廣活動將延伸至5月2日及9日於臺北希望廣場舉...
凱道農玩節X春日好好市集 4/3兒童節盛大登場
115-03-19
來一個不一樣的兒童節!兒童節假期將至,農業部將於4月3日在凱達格蘭大道首度舉辦「凱道農玩節」,現場將有全台首創的稻草迷宮、體現農村文化的割稻飯,還有好買好逛的青農市集,同時也邀請Focasa馬戲團、海洋家族帶來精彩演出;本次活動也與「...
屢戰不輟的比賽得勝心法 連續獲獎的大力葡萄園—王坤達
112-12-25
臺中后里區的百年樟公樹旁,綠葉掩蔭,一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂,等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度,一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園,至今已有超過25年的歷史,經歷過葡萄品種...
臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉
112-12-25
職業軍人搖身一變成為青年農夫,會迸出什麼樣的火花呢?結束十多年的軍旅生活,陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生,身為農業門外漢的他,憑藉著什麼樣的膽識,竟敢一腳踏入陌生的領域呢? 陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯,思考了...
買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷
112-12-25
陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班,在學期間主修生物技術與動物科學系,並選擇加入蜜蜂研究室,可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時,陳春廷笑著說:「當時成績不好,能選擇的實驗室有限,才進了蜜蜂研究室,因為大家都覺得養蜜蜂...
提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信
112-12-25
江忠信家中世代務農,自祖父時代即從事與種苗相關的工作,「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶,到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意,所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時,江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘,最後聽...
青農人物故事報導
堅持有機 木瓜達人許玉鈴
堅持有機 木瓜達人許玉鈴
屬於七年級中段班的許玉鈴,雖然年紀輕輕但是卻有近十年紮實的務農經驗。家裡原本從事營造業,但在許玉鈴國中二年級那年,因為家裡事業經營出了問題,欠下了一筆債務。而她的父母本是玉井的農家子弟,所以當時選擇了返鄉務農。許玉鈴是個孝順的女孩,從小就會下田幫忙家裡種芒果。但她淘氣...
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舞動文心蘭國際舞台的全國十大神農
臺中場輔導之青農廖秉鋐先生榮獲第31屆十大神農殊榮,他自2009年返鄉從農,致力於提升競爭力,從生產、集貨包裝、外銷,採一條龍經營模式,經營規模3.5公頃,為了在蘭花市場開拓一片新藍海,借鏡荷蘭建立設施數據化科學管理,以精準肥培管理改善生長,利用循環扇、補光燈調整微氣候,縮...
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棄導演夢 守護癌父的稻田
花蓮富里鄉長大的陳旻宗家族世代務農,自己的夢想卻是當導演,原本在新竹就讀大眾傳播學系,大四那年,父親罹癌,身為長子的他看弟妹還小,無法負擔家中龐大壓力,決定休學返鄉守護稻田及父親剛成立的品牌;父親過世後,憑自小培養的務農基礎,獨自撐起家中經濟,並在去年成為農委會第5屆...
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創意手作自然素材文化傳承
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