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農業部為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農業部推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農業部體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

線上課程介紹
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全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
都市農業-園藝植物栽培技術

 農糧類 

光線、溫度、水,都市農園的環境之中該怎麼樣去照顧植物,利用一些簡單的方法,來了解有關園藝植物的一些栽培應用方面的知識。本課程帶您一起來認識都市農業的環境,幫助您選擇合適的物種及栽培方式。
單缸引擎使用保養與檢修課程(嘉義大學)1

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
嗡嗡嗡養蜂趣─養蜂入門班

 畜產類 

在臺灣,養蜂取蜜的歷史已經有兩百餘年,牠不只是豐富我們的味蕾、支持著養蜂業的發展,還能幫助農作物授粉,對於農業生產及植物繁衍都有重要貢獻。想要成功收穫蜂產品,首先得養一窩好蜜蜂,養蜂人是蜜蜂王國的幕後主腦,蜜蜂王朝的興亡盛衰操之在養蜂人的手...
都市農業-肥料特性及施用方式

 農糧類 

肥料特性及施用方式的相關介紹分為3個部分;首先介紹肥料的種類,接著介紹土壤管理的重要性,最後教導有機質肥料合理的施用。本課程帶您來認識都市農業常用的肥料、如何管理土壤與合理的施肥方式。
都市農業-都市農業概論

 農糧類 

都市農業是近年來興起的農業型態,在都市種植農作物時的栽培方式與農村有所不同,因此,透過這系列課程的規劃可以讓有興趣的民眾快速入門,理解都市農業的發展、益處、範圍以及永續經營的價值。本系列課程可以學習到「植物病蟲害防治」、「肥料特性及施用方式...
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
果樹及花木嫁接技術(三)-常綠性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
都市農業-肥料特性及施用方式

 農糧類 

肥料特性及施用方式的相關介紹分為3個部分;首先介紹肥料的種類,接著介紹土壤管理的重要性,最後教導有機質肥料合理的施用。本課程帶您來認識都市農業常用的肥料、如何管理土壤與合理的施肥方式。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-6

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-11

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
曳引機-基本後掛拆裝與注意事項(屏科大)

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-2

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動新農記事
栽培夏秋青蔥 七字箴言提升品質增產量
113-12-18
近年來,臺灣夏秋季因高溫及連續強降雨等極端天氣頻傳,導致青蔥栽培困難度增加,產量大幅減少,引發蔥價暴漲,不僅影響農民收益,也使消費者負擔增加,以產量較少的日蔥品系(即三星蔥)為例,在113年11月台北市農產品拍賣市場曾出現每公斤新台幣...
臺東農改場舉辦循環農業稻草回收再利用示範觀摩會
113-12-18
農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於113年12月18日上午,在臺東知本有機專區辦理「循環農業稻草回收再利用示範觀摩會」,共計50人與會,會中示範說明沼渣沼液在水稻栽培之應用與稻草回收再利用技術等,供農友參考採行。 ...
農機操作數位學習化教材 打造農友學習新模式
113-12-17
因應農業勞動力老化及短缺的問題,產業已著手培育專業人力並導入省工農機具,然專業人力與農機具教育訓練易受場地、實體機具與季節限制。為此,農業部臺中區農業改良場針對中部地區重要經濟果樹「葡萄」修剪教學、農民常用「小型中耕管理機」的保養維護...
113年農民學院網站滿意度調查 得獎名單公佈
113-12-16
感謝大家對農民學院網的支持與愛護,「113年農民學院網站滿意度調查」得獎名單,各獎項得主已由電腦隨機抽出,得獎者將陸續以E-mail通知,請得獎者回覆正式E-mail給主辦單位以利核對,如得獎者不同意提供資料或填寫相關文件視為自動棄權...
栽培夏秋青蔥 七字箴言提升品質增產量
113-12-18
近年來,臺灣夏秋季因高溫及連續強降雨等極端天氣頻傳,導致青蔥栽培困難度增加,產量大幅減少,引發蔥價暴漲,不僅影響農民收益,也使消費者負擔增加,以產量較少的日蔥品系(即三星蔥)為例,在113年11月台北市農產品拍賣市場曾出現每公斤新台幣...
臺東農改場舉辦循環農業稻草回收再利用示範觀摩會
113-12-18
農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於113年12月18日上午,在臺東知本有機專區辦理「循環農業稻草回收再利用示範觀摩會」,共計50人與會,會中示範說明沼渣沼液在水稻栽培之應用與稻草回收再利用技術等,供農友參考採行。 ...
農機操作數位學習化教材 打造農友學習新模式
113-12-17
因應農業勞動力老化及短缺的問題,產業已著手培育專業人力並導入省工農機具,然專業人力與農機具教育訓練易受場地、實體機具與季節限制。為此,農業部臺中區農業改良場針對中部地區重要經濟果樹「葡萄」修剪教學、農民常用「小型中耕管理機」的保養維護...
113年農民學院網站滿意度調查 得獎名單公佈
113-12-16
感謝大家對農民學院網的支持與愛護,「113年農民學院網站滿意度調查」得獎名單,各獎項得主已由電腦隨機抽出,得獎者將陸續以E-mail通知,請得獎者回覆正式E-mail給主辦單位以利核對,如得獎者不同意提供資料或填寫相關文件視為自動棄權...
「扎根農業講堂」系列課程持續辦理!歡迎產銷班員踴躍報名!
113-10-18
身為產銷班班員的您,對於產銷班的營運決策是否時常感到苦惱,不確定到底該如何提高獲利?是否期待將辛苦生產的農產品拍出最美的照片?還是正苦惱於行銷影片拍攝?想提高設計力與創造力,卻不知道該從哪裡著手?農糧署為解決您的煩惱,把這些扎根功夫都...
花蓮場辦土壤肥料技術班 提升農友對土壤管理與肥培應用能力
113-09-19
農業部花蓮區農業改良場為推廣土壤及肥培的管理技術,提升作物品質及產量,並導入循環農業、淨零碳排議題,強化對永續利用土地與資源觀念,於113年9月10日至9月12日在農業推廣訓練中心辦理農民學院進階選修訓練-土壤肥料管理技術班,有29位...
掌握永續經營秘訣:培訓如何自主管理農場財務
113-09-06
農業經營除栽培技術,亦包含資金管理、成本效益評估及市場需求分析等多方面考量。為增進農民學院學員的農場經營與財務管理知識,農業部臺中區農業改良場於9月4日至6日舉辦為期三天的「農場經營與財務管理班」,吸引來自全國各地近30名學員參與。 ...
113年增進農田地力與有機質肥料製作及施用技術講習會 歡迎報名參加
113-08-14
113年增進農田地力與有機質肥料製作及施用技術講習會 主辦單位:中華肥料協會、中華土壤肥料學會 協辦單位:國立中興大學土壤環境科學系、國立屏東科技大學農園生產系、國立臺東專科學校園藝暨景觀科、臺東區農業改良場、新北市鶯...
銷售生鮮農林漁牧產物業者稅務專區 歡迎民眾多加利用
113-12-02
為使從事生鮮農林漁牧產物銷售業者,充分瞭解稅務規定並提供諮詢窗口,財政部中區國稅局建置「銷售生鮮農林漁牧產物業者稅務專區」,專區製作了淺顯易懂文宣及Q&A,使業者輕鬆瞭解稅務相關規定,並提供相關線上申報表單,完善優質租稅服務,...
應用微生物製劑改善落花生栽培土壤地力示範觀摩會
113-11-25
為了降低土壤病源的發生並提升落花生的產能,農業部臺南區農業改良場於113年11月25日,在雲林縣北港鎮張志郎農友的落花生田區舉辦「應用微生物製劑改善落花生栽培土壤地力示範觀摩會」。此次活動將展示微生物製劑在土壤改良上的應用成果,歡迎農...
秋時美味 漁業署邀您品味「虱在經典好味」
113-10-21
正值虱目魚產季,農業部漁業署整合多元通路與地方產業文化活動,以「虱在經典好味」為推廣主軸,除與連鎖通路「全聯福利中心」合作推廣販售國產虱目魚生鮮、熟食產品外,也結合省道臺61線─雲林口湖與新竹新豐休息站內的農聯福利中心,推廣虱目魚相關...
第6屆百大漁青標竿典範成果發表暨市集展售!西門紅樓與希望廣場閃耀登場
113-09-13
第6屆模範標竿漁青成果展在9月13日登場,一起線上( https://reurl.cc/yvROq8)收看與品嚐漁業青年的鱻味故事!9月14及15日希望廣場展售也歡迎民眾一同來「踅」市集,現場更有消費滿額贈百大漁青水產品組合包活動,每...
屢戰不輟的比賽得勝心法 連續獲獎的大力葡萄園—王坤達
112-12-25
臺中后里區的百年樟公樹旁,綠葉掩蔭,一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂,等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度,一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園,至今已有超過25年的歷史,經歷過葡萄品種...
臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉
112-12-25
職業軍人搖身一變成為青年農夫,會迸出什麼樣的火花呢?結束十多年的軍旅生活,陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生,身為農業門外漢的他,憑藉著什麼樣的膽識,竟敢一腳踏入陌生的領域呢? 陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯,思考了...
買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷
112-12-25
陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班,在學期間主修生物技術與動物科學系,並選擇加入蜜蜂研究室,可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時,陳春廷笑著說:「當時成績不好,能選擇的實驗室有限,才進了蜜蜂研究室,因為大家都覺得養蜜蜂...
提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信
112-12-25
江忠信家中世代務農,自祖父時代即從事與種苗相關的工作,「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶,到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意,所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時,江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘,最後聽...
青農人物故事報導
投入農村社區產業重拾愛與健康,工程師找回最真實的自我
投入農村社區產業重拾愛與健康,工程師找回最真實的自我
是什麼讓一位主任級的高薪工程師願意放下11年資歷與大好前程回鄉推動農業?原來一切力量都是起源於對家庭的愛。嘉義縣布袋鎮的蔡吉隆先生在民國96年以前任職於高雄的網路資訊公司,擁有高級電信工程師證照與ITIL資訊平台國際證照,領導十多人的團隊,前程似錦。吉隆因父親早逝,7...
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來自田野的紅珊瑚-第5屆百大青農葉芷妘
第5屆百大青農葉芷妘,原本在科技產業工作超過10年,白襯衫加上高跟鞋,全年無休24小時待命,過著快步調的生活。最後操勞過度,使她的身體健康亮起紅燈,這才驚覺錢可以再賺,但健康卻一去不復返。就在此時偶然接觸到丹參,便義無反顧地轉換跑道,栽培有機丹參,期盼能讓消費者能放心...
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陽光下的玉米小農-鹿野鄉郭怡君
走在鹿野鄉瑞豐村的道路上,兩旁盡是大面積栽培的鳳梨、茶葉、稻米等作物,卻有一棟鮮明鵝黃色小屋座落於玉米田旁,格外奪人眼目,它的主人正是獲選第4屆百大青農的玉米小農─郭怡君。 郭怡君因緣際會嫁來臺東,原與丈夫皆為上班族,為增加額外收入,曾協力在夫家土地上種...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
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創新農業推廣平台

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