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農業部為全面提升農業人力素質,於民國100年設立農民學院,結合研究、教育、推廣資源,運用農業部各試驗改良場所之在地及專業優勢,建立完整的農業訓練制度,培育優質農業人才,提升農業競爭力。訂定農、漁、牧各類別農業職能基準,規劃系統性教育訓練課程,針對一般民眾、新進農民及在職專業農民分別辦理農業入門班、初階訓練班、進階訓練班及高階訓練班等農業專業訓練,並強化農場實習,以提供有意從農者及在職農民農業終身學習管道。  

延續農民學院系統性專業訓練課程,協助有意從農者厚植農場生產與經營實務之能力,農民學院辦理農場見習媒合服務,協助農民學院初階訓練以上結業學員、農業相關科系畢業生及其他農業專業訓練結訓等已學習初步農業觀念,但無實際從農經驗的新進農民,可以藉由參與農場見習,強化其農場經營概念並實地瞭解農業工作狀況,希望透過農場見習的引導,吸引更多新進農民投入,改善農業人力結構,提升農業人力素質。

為紓解台灣農業人力短缺問題,農業部推出「農業缺工好幫手」APP,提供農民、農場主及農企業建置職缺,刊登職缺,吸引求職民眾應徵投入農事工作,需工農場刊登職缺資訊後可由APP自動進行配對,主動發送推薦工作通知給符合條件的求職者,提升職缺媒合效率;勞動部勞動力發展署就業服務站亦提供完整的農業職缺查詢及應徵服務。農民學院可協助農場主免費申請相關職缺刊登及應徵管理,期望引進年輕人力進入農村深耕,活化國內農業工作與就業機會。

農民學院為輔導農民產品拓展銷售管道,成立「找產品、找通路」服務,持續更新全臺農民市集、數位與實體通路、加工與餐飲業者等通路合作模式與產品需求,讓學員瞭解市場需求,進行計畫生產。另鼓勵學員於平台建置產品,提供通路業者瞭解學員生產概況、產品樣態,增加銷售機會。同時已建置完成通過審核之產品,可套用農民學院內建之「產品型錄」樣版,自行轉出成圖檔應用於FB、廣告傳單、email等處宣傳。

農民學院為提供有意願投入農業的新手更完整的從農資訊,建置「青年農民輔導平台」,彙整青農相關政策與各地區在地青農聯誼會資訊,並提供青農成功案例與「青年農民聯誼會線上申請」功能,同時連結現有青年農民創業入口網,加強青年農民在農業領域創業相關資訊。

農民學院為整合農業部體系下四健、家政、農事等推廣資訊,於105年度建置創新農業推廣平台,發布相關活動訊息,並提供數位影音專區、農村巧藝專區,作為民眾親近、瞭解新世代創新農業的管道。

線上課程介紹
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全部農糧類畜產類數位課程其他
全部農糧類畜產類數位課程其他
曉菇事大樂趣─菇類入門篇

 農糧類 

菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。繼而研發出世界首創的香菇太空包栽培技術,並開發菇類以環控菇舍進行自動化栽培。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成為保健產品,擴大了...
果樹及花木嫁接技術(二)-落葉性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
簡易溫網室維修介紹

 農糧類 

台灣地處亞熱帶及熱帶地區,適合多種作物生長,惟作物生產易受天候、地力、病蟲害等因素影響,強風、豪雨、乾旱或異常氣候,易致產品歉收、品質下降或農民追價搶種,造成供需失調;若病蟲害防治作業或程序操作不當,常易衍生農藥殘留問題、影響食品安全。故近...
果樹及花木嫁接技術(三)-常綠性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
果樹及花木嫁接技術(三)-常綠性果樹及花木嫁接

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
果樹及花木嫁接技術(四)-植物品種權與相關實務

 農糧類 

植物的生長發育是階段性的,整個生命週期可以分成營養生長期和生殖生長期兩個階段。在諸多因素的情況下,一棵果樹至少要十年後才會開花,而且開花的前幾年也還不太會結果,等到結了果,往往又會產生異變,使果實變得難吃…於是聰明的果農就想辦法將植株的幼年...
一起識茶趣!茶業入門篇

 農糧類 

清治時期,茶葉、樟腦、蔗糖為臺灣主要輸出的三大農產品,當時更合稱為臺灣三寶,可說是風光一時。其中,茶葉不僅牽動了民間產業的發展,也影響了臺灣近百年來的文化演進,甚至還將臺灣推向國際,使臺灣享有「茶葉王國」的美譽。本門課程主要是針對想投入茶業...
生物農藥簡介(精華版)

 農糧類 

生物農藥簡介課程除前言外,主要分為4個部分,首先介紹生物防治是什麼、再來則介紹生物農藥的定義,比較生物農藥與傳統農藥的差異,以及認識有哪些免登記植物保護資材,最後介紹如何利用天敵與微生物等搭配作綜合防治。 期望透過本課程,讓大家在農業永續...
曳引機-基本後掛拆裝與注意事項(屏科大)

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
曳引機-傳動部之基礎介紹(屏科大)

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)1-10

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業機械保養維修訓練班(屏科大)3-3

 數位課程 

農業機械保養維修,課程主要加強農民對農機安全操作水準,藉由實際操作,降低操作所產生之意外及機具損壞之狀況,使農民具備農業機械安全操作資格,另藉由農機保養維護訓練課程,可提升基礎修護保養技術水準,增進故障檢修能力,延長農機使用壽命。
農業新知
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全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
全部農業焦點課程快報市集活動研習活動新農記事
桃園場金盞花萃取新技術 享美味也能補充葉黃素
114-10-27
現代人手機不離身,長時間盯著螢幕,眼睛疲勞已成常態。為了提供民眾更貼近日常的葉黃素攝取方式,農業部桃園區農業改良場成功開發一項新技術,將金盞花中總類胡蘿蔔素及葉黃素等機能性成分萃取出來,應用於大眾喜愛的甜點餡料中,這項創新技術不僅為新...
「農村EX・里山食農共好日」新店登場!
114-10-23
為推廣里山倡議與食農教育,展現北部地區農村多元特色,農業部農村發展及水土保持署臺北分署將於 10月25日至26日 假 誠品生活新店3F 黑盒子 舉辦「農村EX・里山食農共好日」,活動串聯在地青農、社區夥伴等單位,透過展攤、體驗與交流,...
以漫生活體驗山林與文化共生之美 來一場霧臺的里山生活節
114-10-23
在深秋微涼的時節,林業及自然保育署屏東分署與屏東縣霧臺鄉公所將於10月24-25日,在位於霧臺鄉神山部落的霧臺種子銀行(保種圃),攜手在地部落的友善耕作小農、美食職人與特色工藝達人,共同舉辦「慢漫霧臺.生活市集 × 里山生...
段木香菇省工機具勇奪鉑金獎、企業特別獎  林業署2025台灣創新技術博覽會放異彩
114-10-22
為振興山村經濟及應對山村勞動力短缺與高齡化的挑戰,農業部林業及自然保育署111年委託國立中山大學林韋至特聘教授團隊研發「段木香菇省工機具」—「段木搬運機」與「自動化植菌機」,參加「2025台灣創新技術博覽會暨發明競賽」,「...
桃園場金盞花萃取新技術 享美味也能補充葉黃素
114-10-27
現代人手機不離身,長時間盯著螢幕,眼睛疲勞已成常態。為了提供民眾更貼近日常的葉黃素攝取方式,農業部桃園區農業改良場成功開發一項新技術,將金盞花中總類胡蘿蔔素及葉黃素等機能性成分萃取出來,應用於大眾喜愛的甜點餡料中,這項創新技術不僅為新...
「農村EX・里山食農共好日」新店登場!
114-10-23
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以漫生活體驗山林與文化共生之美 來一場霧臺的里山生活節
114-10-23
在深秋微涼的時節,林業及自然保育署屏東分署與屏東縣霧臺鄉公所將於10月24-25日,在位於霧臺鄉神山部落的霧臺種子銀行(保種圃),攜手在地部落的友善耕作小農、美食職人與特色工藝達人,共同舉辦「慢漫霧臺.生活市集 × 里山生...
段木香菇省工機具勇奪鉑金獎、企業特別獎  林業署2025台灣創新技術博覽會放異彩
114-10-22
為振興山村經濟及應對山村勞動力短缺與高齡化的挑戰,農業部林業及自然保育署111年委託國立中山大學林韋至特聘教授團隊研發「段木香菇省工機具」—「段木搬運機」與「自動化植菌機」,參加「2025台灣創新技術博覽會暨發明競賽」,「...
「農村EX・里山食農共好日」新店登場!
114-10-23
為推廣里山倡議與食農教育,展現北部地區農村多元特色,農業部農村發展及水土保持署臺北分署將於 10月25日至26日 假 誠品生活新店3F 黑盒子 舉辦「農村EX・里山食農共好日」,活動串聯在地青農、社區夥伴等單位,透過展攤、體驗與交流,...
以漫生活體驗山林與文化共生之美 來一場霧臺的里山生活節
114-10-23
在深秋微涼的時節,林業及自然保育署屏東分署與屏東縣霧臺鄉公所將於10月24-25日,在位於霧臺鄉神山部落的霧臺種子銀行(保種圃),攜手在地部落的友善耕作小農、美食職人與特色工藝達人,共同舉辦「慢漫霧臺.生活市集 × 里山生...
六龜好集市熱鬧登場 攜手在地商家 打造六龜新亮點
114-10-13
六龜好集市-里山溪畔野森活,將於114年10月18-19日(星期六、日)在高雄市六龜區荖濃溪畔的十八羅漢山服務區開張,往年市集主打工藝生活、風土農食、生態行旅、單車野遊四大主題,今年特別加入實境解謎與超值套票,可邊逛市集邊玩遊戲,瞭解...
「2025 City Link農村派對」1012臺北市客家文化主題公園熱鬧登場
114-10-09
農業部農村發展及水土保持署臺南分署主辦「2025 City Link農村派對」農村生活文化市集,10月12日(星期日)上午11時至晚間7時於臺北市客家文化主題公園登場,超過40個南臺灣特色物產及文化相關產品攤位,本次市集也推出消費滿3...
有機農業再升級!花蓮農友齊聚精進蔬菜栽培技術
114-10-22
為強化有機農業人才素質、提升友善耕作農友專業能力,農業部花蓮區農業改良場於114年10月21日,在農業推廣訓練中心1樓教室辦理「有機蔬菜栽培管理班(花蓮場)」。課程吸引眾多花蓮地區有機及友善蔬菜農友踴躍報名,現場座無虛席。農友在為期一...
油茶栽培管理課程上線,數位學習助攻產業升級
114-10-21
為因應國產油茶產業日益成長之需求,農糧署積極從多元面向推動專業技術升級與知識普及,包含辦理實體課程與推展數位學習同步進行,114年度委託社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會,於全臺各地辦理「油茶栽培管理技術輔導課程」,並視各地區農友實...
宜蘭稻農專業力滿點!有機水稻栽培管理班熱烈結訓
114-10-09
農業部花蓮區農業改良場為提升宜蘭地區有機水稻農友專業能力,於114年10月8日在宜蘭縣農會二樓視聽教室舉辦「有機水稻栽培管理班(宜蘭場)」。課程吸引眾多有機及友善稻農踴躍參加,現場氣氛熱絡。學員在一日課程中獲益良多,對課程安排與學習成...
2025永續農業研討會-傳承與創新 歡迎報名參加
114-10-07
國立嘉義大學謹訂於114年11月3日(星期一)辦理「2025永續農業研討會-傳承與創新(食農教育 × 青農力量 × 有機實踐)」,敬邀蒞臨參加 此次研討會將就食農教育、青農培力及有機農業實踐等面向進行政...
屢戰不輟的比賽得勝心法 連續獲獎的大力葡萄園—王坤達
112-12-25
臺中后里區的百年樟公樹旁,綠葉掩蔭,一串串深紫、果粉剔透的巨峰葡萄沉沉低垂,等待照顧者採收後在最完滿、最豐潤成熟的甜度,一一送達葡萄老饕們家中。這處有著樟公樹守護的果園—大力葡萄園,至今已有超過25年的歷史,經歷過葡萄品種...
臺東布古拉夫武陵農場—軍人農夫陳孝偉
112-12-25
職業軍人搖身一變成為青年農夫,會迸出什麼樣的火花呢?結束十多年的軍旅生活,陳孝偉選擇農業作為他的第二個職場人生,身為農業門外漢的他,憑藉著什麼樣的膽識,竟敢一腳踏入陌生的領域呢? 陳孝偉在退伍前就開始思考如何展開下一個職涯,思考了...
買蜂蜜找博士—博士蜂農陳春廷
112-12-25
陳春廷畢業自國立宜蘭大學博士班,在學期間主修生物技術與動物科學系,並選擇加入蜜蜂研究室,可說是正港的「蜜蜂博士」。談到為什麼選擇研究蜜蜂的契機時,陳春廷笑著說:「當時成績不好,能選擇的實驗室有限,才進了蜜蜂研究室,因為大家都覺得養蜜蜂...
提升種苗品質不懈怠-可樂種苗江忠信
112-12-25
江忠信家中世代務農,自祖父時代即從事與種苗相關的工作,「我阿公以前是日本種子公司委託採種農戶,到爸爸這一代開始做種子代理販售的生意,所以算是從小就接觸到農業。」求學階段思考未來就讀科系時,江忠信也跟大部分青年學子一樣會覺得迷惘,最後聽...
青農人物故事報導
孝子回鄉侍母,從農走出寬廣路
孝子回鄉侍母,從農走出寬廣路
曾經於採購業浮沉約10年的王偉丞先生為何會返鄉從農呢?原來是因為父親因猛爆性肝炎過世後,與父親鶼鰈情深的母親獨守家鄉,在淒冷的夜裡常會感到驚慌,而家中姊妹出嫁後也不便居住家中,孝順的偉丞不忍母親在慟失伴侶後身旁無人照料,因此決定與妻小回鄉陪伴母親。而偉丞特別提出,從農...
+完整報導
從百大業務員變成百大青農
家族第六代,起初家裡是傳統做法,為了顛覆茶產業,選擇返鄉務農。於是,我和我老婆林奕慧分工進行,我專心在製作方面,老婆林奕慧則是負責開發、設計、通路、網站等等。在這過程中,老婆林奕慧覺得做OEM不是長久之計,需要有自己的品牌,雖然經營品牌需要時間與曝光,但至少走的常遠,所以創...
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守護食安、友善環境栽培的實踐者 108年度產銷履歷達人
來自彰化縣埔心鄉的胡志豪青農,曾經從事水果批發工作,退伍後因不捨年邁的父母仍在果園辛勞,便回家接棒葡萄園的經營管理,有了父母親的栽培經驗傳承及自身農業科系背景,再加上試驗改良單位的輔導,他引入創新栽培模式佐以科學化數據管理,通過產銷履歷驗證,建立自有品牌「古月葡萄」並註冊商...
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農村巧藝
創意手作自然素材文化傳承
農民學院網站儀表板
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創新農業推廣平台

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