看見台灣農業新價值
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推動養豬場沼氣發電,邁向循環經濟與永續經營
推動養豬場沼氣發電,邁向循環經濟與永續經營
為推動畜牧資源永續利用、減少畜禽糞尿污染及溫室氣體排放,農委會106年將結合相關部會、地方政府、民間業者及產業團體量能,運用專家團隊實地輔導及提供獎勵與補助,以加速推動養豬場利用沼氣發電之政策,期能於106年底使沼氣發電養豬頭數達100萬頭。豬糞尿資源化,多加利用一舉數得農委會表示,近年來,隨著氣候變遷的影響及水資源的逐漸枯竭,循環經濟的發展日益受到重視,臺灣養豬場排...
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傳遞小米及果樹農耕技術 行動教室小兵立大功
傳遞小米及果樹農耕技術 行動教室小兵立大功
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為扶持原鄉農產業,提升小米及果樹栽培管理,於106年2月14日在大同鄉寒溪部落辦理小米及果樹栽培與病蟲害管理班,有寒溪部落、其他部落族人及三星地區農會共襄盛舉,開啟族人知識之門。花蓮農改場原住民農業研究室林泰佑助理研究員表示,農改場提供作物栽培技術、土壤肥料管理、病蟲害管理、加工利用、農業機械、經營管理、教育訓練等輔導。另於三星鄉設置蘭...
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鑽石級的精油--山胡椒
鑽石級的精油--山胡椒
山胡椒,又稱「馬告」,大多分布於臺灣中部及東部一帶海拔300~2,300公尺間之山坡地,全株及果實具刺激性的薑辣香味,可食用其葉、根及果實,也可當成食品香料,提升食物的風味。農委會林業試驗所過去幾年,著手研究山胡椒各部位精油及其生物活性,並發表多篇研究成果,刊登在JournalofFunctionalFoods、NaturalProductCommunications...
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四章一Q 在地食材可溯源 讓學童吃得安全 家長安心
四章一Q 在地食材可溯源 讓學童吃得安全 家長安心
為落實「食安五環」,106學年度起推動學童午餐採用有機、產銷履歷、CAS臺灣優良農產品、吉園圃安全蔬果標章或具有臺灣農產品生產追溯(QRcode)之農產品(以下簡稱四章一Q),105學年第二學期(106年2月)將由新竹縣、新竹市、臺中市、臺南市、臺東縣及宜蘭縣等6縣市試辦四章一Q食材供應學校午餐。農委會林聰賢主任委員今(14)日特別至新竹市三民國小瞭解學校午餐採用四章...
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農業師傅招訓開始 歡迎踴躍報名
農業師傅招訓開始 歡迎踴躍報名
為活化農業勞動力市場,農委會規劃改善農業季節性缺工2.0措施,其中重要試辦計畫之一就是成立農業專業技術團。該計畫將於本(106)年2月13日至2月24日接受報名,預計培育90名專業農業師傅支援試辦區域之農場專業技術工作,歡迎有意受雇的民眾,可向臺中市石岡區農會、高雄市大樹區農會及屏東縣南州地區農會報名參加甄選。農委會表示,本試辦計畫為招募並培訓臺中、高雄及屏東等縣市的...
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