看見台灣農業新價值
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農業新知
南瓜一口 營養健康通通有
南瓜一口 營養健康通通有
南瓜果實富含澱粉、礦物質、菸鹼酸及多種維生素,不但營養價值高且果色鮮豔美麗,是極佳的瓜果類蔬菜。成熟南瓜耐貯藏和運輸,除可調節颱風豪雨期間葉菜類之不足外,更提高了臺灣夏季蔬菜的多樣性。南瓜鮮食的調理方法很多,可以做成南瓜派、南瓜濃湯、南瓜盅等等不同鹹甜可口的美食佳餚,對人體健康十分有助益,是很值得推廣的果菜。農委會種苗改良繁殖場說明,過去臺灣南瓜栽培面積較小,農民零星...
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迷你雅緻又保健的臺灣原生蘭-綬草
迷你雅緻又保健的臺灣原生蘭-綬草
早春時節,臺灣最迷你的原生蘭「綬草」正悄然綻放玲瓏的花朵,因具保健功能及雅緻身姿,而遭過度採集,野外綬草族群正逐漸消失。近年花蓮區農業改良場研發綬草組培繁殖技術,並授權業者量產種苗,讓這迷你雅緻又保健的蘭花草持續繁衍。由於花序如古時的綬帶而得名的綬草(Spiranthessinensis(Pers.)Ames.)為蘭科綬草屬植物,因其小巧玲瓏的粉紅花朵,旋轉著生於花軸...
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臺德農業合作50週年,成果斐然 循環農業經驗分享,引領臺灣農業方向
臺德農業合作50週年,成果斐然 循環農業經驗分享,引領臺灣農業方向
臺德社會經濟協會(Taiwanese-GermanAssociationforEconomicandSocialResearch,簡稱臺德協會),於1967年設立,作為臺灣與德國在外交及農業學術之交流平臺,今(2017)年正逢50周年,多年來透過雙方農業學術交流、人才培育及貿易拓展宣傳等,貢獻卓著,今年除舉辦慶祝活動,亦舉辦循環農業國際研討會。循環經濟是新式、符合永續...
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農試所研發水簾溫室栽培菇類技術,有效提升菇類品質與產量
農試所研發水簾溫室栽培菇類技術,有效提升菇類品質與產量
行政院農業委員會農業試驗所成功研發水簾溫室栽培菇類技術,經過輔導菇類業者試栽後,發現對菇類產量及品質改進,皆顯著提高,對於臺灣菇類產業發展有莫大幫助。農試所表示,因氣候變遷與極端天氣事件的影響,使得傳統菇舍栽培的香菇與木耳等菇類,產量與品質皆有下滑現象,乃積極著手開發水簾溫室栽培菇類之技術。透過水簾降溫設備,利用冷熱交換原理,於進風口安裝蜂巢式材料,並使流水由上方流下...
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清除粉介殼蟲有一套 鳳梨釋迦粉介殼蟲清除機械操作示範觀摩會
清除粉介殼蟲有一套 鳳梨釋迦粉介殼蟲清除機械操作示範觀摩會
為有效解決鳳梨釋迦以人工吹除粉介殼蟲耗時費工的問題,行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)研發鳳梨釋迦粉介殼蟲清除機械,於106年3月15日上午假臺東地區農會鳳梨釋迦外銷集貨場舉辦「鳳梨釋迦粉介殼蟲清除機械操作示範觀摩會」。會中分別介紹臺東場新研製之鳳梨釋迦粉介殼蟲清除機械、鳳梨釋迦安全用藥及合理化施肥技術。其中鳳梨釋迦粉介殼蟲清除機械將果實置於隔離空間,...
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