農糧署的國產米榖雜糧訓練班，利用國產優質米穀雜糧製作出更精緻、健康又美味的國民美食

分享成員：鹽水區農會家政班班長—顏秋鳳
我經由鹽水區農會的推薦報名參加農糧署的國產米榖雜糧訓練班，經多次的訓練讓我深深感受到農糧署的推展國產米穀雜糧多元化產業的苦心及努力，將國產優質稻米，經專業研磨技術生產出國產優質米穀粉；藉由推動國產雜糧創意加工，希望利用國產優質米穀雜糧製作出更精緻、健康又美味的國民美食，供消費大眾享用。讓我有機會將在訓練班所學的技術透過家政班會議，以示範的方式傳授給班員，讓班員受益非淺同時也讓我有回饋家政班的機會。