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漁業署母親節獻禮！「臺灣鰻好的」活動開跑
為迎接溫馨的母親節，漁業署29日啟動「臺灣鰻好的」系列推廣活動。首波推出彙集全臺優質餐廳的國產「鰻魚美食地圖」與48道星級鰻魚食譜，鼓勵民眾選用營養豐富的國產鰻魚作為母親節滋補首選。此外，推廣活動將延伸至5月2日及9日於臺北希望廣場舉辦實體展售會，提供多元管道讓全國民眾輕鬆品嚐、...
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農業部攜手全家推CAS飯糰 安心早餐新選擇 為國人活力應援
為加速農業研發成果商品化並深化產學研合作，農業部臺中區農業改良場於115年4月27、28日隆重舉辦「第七屆技術發表暨媒合會」。本次活動精選22項具有高度市場潛力的品種與技術，吸引眾多企業與農民團體參與，共同推動農業技術落地應用與產業升級。臺中農改場表示，本次媒合會聚焦五大核心應用...
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農糧纖維循環利用創多贏 香蕉假莖轉化為再生材料
香蕉假莖抽取之纖維為生態友善的農糧纖維，擁有良好彈性、抗張強度、剛度，吸收及散發水分皆快速，且香蕉假莖的產出量為香蕉產量3倍以上，為有效循環利用植物纖維，農業部農糧署輔導國立屏東科技大學及財團法人台灣香蕉研究所(下稱蕉研所)，攜手打造首座區域型香蕉假莖自動化取纖循環場，並於24日...
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跨越世紀的蓬萊米香 農業部攜手國際稻作專家 見證臺灣稻作百年傳奇
1926到2026，蓬萊米陪伴臺灣人走過百年歲月！在命名百周年的重要時刻，農業部於4月22日舉辦「蓬萊米百年紀念插秧典禮」，活動特別選址於歷史起點──陽明山竹子湖原種田，緬懷前人篳路藍縷開創試驗的精神，象徵飲水思源的初心。農業部更邀請北海道大學及日本國立遺傳學研究所學術參訪團，透...
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導入穴盤育苗技術 洋蔥生產效益看得見
為提升洋蔥育苗品質與生產穩定性，農業部種苗改良繁殖場自113年起推動「洋蔥穴盤育苗調適技術」研發，整合洋蔥種子造粒、設施穴盤育苗管理及凝膠固化三項核心技術，並結合機械播種與機械移植，逐步建立兼具防災與省工效益的育苗生產模式。種苗場表示，近年極端氣候加劇，強降雨頻繁發生，對洋蔥育苗...
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