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醉心於草莓與美濃瓜世界的青農
一位在1980年後出生於臺北市,還拿到美國波士頓管理學碩士學位的詩文俊秀小帥哥,直覺裡像個白領族或SOHO族,怎麼都很難把他跟農業聯想再一起,但她的的確確是一位對農業情有獨鍾,且具創...
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李勝興返鄉接養殖家業 東北角的瑰麗貢寮鮑
提起貢寮,許多人第一個想起的,不外乎是每年在海灘上舉辦的音樂慶典——貢寮海洋音樂祭,但其實,這裡所養出的、並稱為「貢寮鮑」的九孔與鮑魚才是最佳代言人。離開塵囂重拾大海...
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捍衛有機農業 百大青農徐紫珊表態長期宣戰
農委會輔導的百大青農─徐紫珊,創設台灣唯二的有機畜牧場「甜心牧場」,位於歸仁、仁德交界台糖港墘農場土地上,其中40公頃農地由農民承租種植、周邊60公頃森林屬台糖與環保署合作造林,提供...
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彌陀青年組「漁人隊」攻進百貨公司
高雄彌陀區產業素以虱目魚聞名,原是上班族的張博仁選擇返鄉,從養殖虱目魚、白蝦做起,知道單打獨鬥成不了氣候,他結合其他青年與鄰近大專院校漁業、水產養殖、生命科學系,成立漁人隊,漸漸站穩...
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龍泉茶鄉椪風茶聞名 廚師返鄉再造傳奇
廖俊融畢業於明新科技大學,曾任職五星級飯店廚師的工作,十年前不忍心看著父親日夜辛苦,毅然決然辭去工作,返鄉協助父親,讓家裡的事業得以延續。廖俊融的父親廖文金先生創立尚好茗茶,坐落在「三洽水地...
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