看見台灣農業新價值
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花蓮農改場積極開發原鄉具發展潛力作物
花蓮農改場積極開發原鄉具發展潛力作物
原鄉多具備未受人為破壞的天然環境以及保留豐富的原住民特色作物資源,然而隨著時間轉變,部落漢化與青年人口外移情形日益嚴重,導致部落特色農產業逐漸凋零。為恢復原鄉特色作物復耕與建立部落的農產業,花蓮區農業改良場特別成立原住民農業研究室,進行原鄉部落特色作物的種原蒐集及保存、栽培技術的研發以及品種的改良等工作。目前花蓮農改場蒐集及保存的原住民特色作物種原超過五十種,除了以低...
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從產地到餐桌-食農教育體驗活動開跑
從產地到餐桌-食農教育體驗活動開跑
為推廣食農教育,讓學童、親子、一般民眾能透過體驗活動來瞭解「食」與「農」之間的關聯,並藉由農村體驗,認識食物從生產到銷售的過程、在地農業及飲食文化、四章一Q標章的意涵,以拓展食農教育理念,達到向下扎根之功效,農委會預定於今(106)年8月21日上午10時於農民學院網站,提供各種類型食農教育體驗活動,歡迎有興趣的民眾踴躍報名!打造食農教育服務量能,帶動城鄉交流農委會表示...
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慎防天鴿颱風 農委會籲請農漁民及早防範
慎防天鴿颱風 農委會籲請農漁民及早防範
中央氣象局已於20日深夜發布今年第13號颱風天鴿之海上颱風警報,預計21日至23日臺灣地區受到影響最大,農委會已密切注意颱風動態,請農、漁民及海上作業漁船嚴加戒備,及早著手防災、減災之整備工作,並隨時注意颱風訊息,進港避風。提早防範減少颱風災害農委會籲請農、漁民及早採取下列防範措施:一、稻作方面:二期稻作已插秧之田區,應注意加強田間蓄水,水深以秧苗高度為宜,以免秧苗受...
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小農加工訓練第二階段進階課程 開始報名
小農加工訓練第二階段進階課程 開始報名
近年來農友在作物收成後,除了直接銷售外,也開始嘗試將作物進行初步加工,製成簡易加工品後再販賣,這種最天然的「小農牌」商品儼然掀起一陣旋風,進而帶動許多產品加工課程開辦,教農友該如何進行加工。雖然這個風潮成功帶領許多農友一級農產踏向二級加工,獲取到額外的收入補貼,但卻因為農產加工所需完整知識,無法再進一步商品化。有機良食生產合作社為滿足農友需求,已於7月份辦理研發、感官...
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農委會推動改善農業缺工績效良好 新增8個農業專業技術團
農委會推動改善農業缺工績效良好 新增8個農業專業技術團
為改善農業季節性缺工問題,農委會今年推出「改善農業季節性缺工2.0措施」,於4月推出的第一屆農業專業技術團績效良好,經需求調查,決定於彰化、嘉義、臺南、高雄、屏東、宜蘭、花蓮、臺東等縣市成立第二屆農業專業技術團,經過密集式的農業專業訓練與考試後,共計擇優錄取240名,並自本(106)年8月1日開始正式派工,協助改善高技術、高經濟價值產業之季節性缺工問題。青年從農,臺灣...
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