看見台灣農業新價值
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農業新知
減碳增匯雙贏!桃園場推果園草生栽培 翻轉果園雜草形象
減碳增匯雙贏!桃園場推果園草生栽培 翻轉果園雜草形象
因應氣候變遷引發的極端天氣現象,桃園區農業改良場近期針對果園草生栽培管理方式進行研究,證實藉由選留果園自生目標草種與優化割草管理,不僅能強化果樹抵抗逆境的生長韌性,透過植物根系生長、分泌物釋放及殘體沉積而將碳固定於土層中,更能將果園轉化為自然碳庫,擴大增匯效益,成為兼顧生態與減碳的永續方案。基於低維護原則,桃園場從新竹地區果園的自生草種中,篩選具耐陰、耐旱、高覆蓋度及...
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節能、高效、安全 臺東場研成遙控及駕駛兩用電動噴霧機
節能、高效、安全 臺東場研成遙控及駕駛兩用電動噴霧機
為因應農業淨零減碳政策,並提升果園病蟲害防治效率及作業安全,農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)成功研發「遙控及駕駛兩用電動噴霧機」,以電動動力取代傳統柴油引擎,搭配新開發的拱形無扇葉導流系統,兼具節能、高效與安全等特色,可有效降低碳排放、提升藥劑附著效果,並讓操作人員於噴藥時不必直接接觸農藥,大幅改善作業環境,為國內果園噴霧機械開創嶄新模式。臺東農改場表示,...
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臺南場開發「介質無土栽培」養液循環技術 省水減碳保產量
臺南場開發「介質無土栽培」養液循環技術 省水減碳保產量
面對全球氣候變遷加劇,極端高溫、乾旱及缺水已成為農業生產的重要挑戰。為提升農業面對逆境的調適能力,農業部臺南區農業改良場成功開發介質無土栽培系統(SCS),透過養液循環再利用的零排放設計,兼具省水、省肥、減碳三大效益,為設施蔬菜栽培提供兼顧生產效率與環境永續的新技術。臺南場表示,介質無土栽培系統利用介質取代土壤,並搭配養液循環供應作物所需水分與養分。研究團隊以小胡瓜為...
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鮮食玉米市場吹起「甜糯風」 臺南場積極布局新品種育種
鮮食玉米市場吹起「甜糯風」 臺南場積極布局新品種育種
隨著消費者對鮮食玉米口感與風味的需求日益多元,臺灣鮮食玉米市場也持續推陳出新,除了香甜多汁的甜玉米,以及口感Q彈、黏糯的糯玉米外,近年兼具兩者特色的「甜糯玉米」逐漸受到市場青睞。這款一穗玉米同時擁有甜玉米的鮮甜與糯玉米的軟糯口感,層次豐富,成為家庭餐桌的新寵。農業部臺南區農業改良場表示,甜糯玉米獨特口感來自育種技術的突破,將甜質與糯質籽粒配置於同一果穗,讓消費者一次就...
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高雄場研發「香檬滴丸」 獨創三明治包覆劑型技術開放技轉
高雄場研發「香檬滴丸」 獨創三明治包覆劑型技術開放技轉
香檬為扁實檸檬的別稱,早期發現於臺灣東部及日本沖繩,在沖繩被視為養生聖品,並有「長壽果」之稱。農業部高雄區農業改良場以香氣濃郁的香檬為原料,分析多種機能性成分含量,開發相關加工產品,並優化加工製程,研發出健康又具商機的「高機能性香檬滴丸」,以提高香檬的附加價值。高雄場場長羅正宗說明,透過香檬類黃酮成分的鑑定,果實富含多種機能性成分,包括川陳皮素(Nobiletin)、...
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