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百大青農胡育健 遇見幸福的農場
2010年之前,原本是位汽車大燈塑膠射出師傅的胡育健,因為雙親年事已高,在農務操作上日漸吃力,於是決定辭掉工作返鄉接手,對原本不論所學專業或工作經歷都與農業無關的他來說,這一切都需要重新學習...
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擁抱食安責任 對抗農藥有科學家精神的青年農民蘇豪欽
日常生活中,「吃」是相當重要,但每個人對「吃」的定義不禁相同,有些人覺得能吃就是福,有些人覺得吃進肚子的食物,需夠營養、健康,身體能吸收養分最重要。現代人開始注重養生之道,如何吃得養生又健康...
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蜂四代詹承霖回家走出自己的路
來自臺南東山—蜂和小鎮的詹承霖,今年四十歲的詹承霖是蜂農第四代,回家接手養蜂事業已經十餘年。 詹承霖及妻子王惠珊在臺南東山及白河一帶養蜂,擁有200多個蜂箱,家中自曾祖父開始便...
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繁新農二代 李承昌邁向智慧農業
家裡原是胡蘿蔔大盤商的李承昌,畢業後先是投入了業務工作,直到他的爸爸外銷到日本的胡蘿蔔因被驗出有農藥殘留被退回,加上爸爸年事漸高,李承昌才回歸家業,開始認真思考如何將傳統農業轉型。最...
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甜心有機農牧場,打造亞洲首座有機豬飼養場
台糖公司以農起家,在黃董事長帶領下,結合政府所推動各項農業政策,提升台糖公司農、畜業務型態轉型;107年5月31日起為凝聚青農力量,共同營造台灣農業環境生態保育、土壤復育、循環經濟等之新契機...
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