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陽光下的玉米小農-鹿野鄉郭怡君
走在鹿野鄉瑞豐村的道路上,兩旁盡是大面積栽培的鳳梨、茶葉、稻米等作物,卻有一棟鮮明鵝黃色小屋座落於玉米田旁,格外奪人眼目,它的主人正是獲選第4屆百大青農的玉米小農─郭怡君。郭怡君因緣際會嫁來...
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地方蜂農和蜜蜂一起環遊世界──池上樂蜂場
文/中華管理發展基金會沈婷茹蜂蜜閃著半透明光澤,同一罐蜜裡有著乳白色的結晶以及深黃色的蜜,入口後濃稠滑順,甚為甜蜜,自古即為入菜、入藥、入酒的良方。我們愛吃蜂蜜,但究竟蜜蜂如何採蜜?飛行的蜜...
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摸索父親的龍仔米滋味—池上稻農彭仲良
講到臺東池上米,腦中第一閃過的畫面就是金城武在伯朗大道騎腳踏車、坐在樹下喝茶,幾秒鐘的廣告轟動多年,更帶動池上米的觀光熱潮,稻農們甚至想推出金城武米,希望可以持續延燒臺東池上米的商機。「臺東...
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臺東首家無臭全自動蛋雞畜牧場 恆溫恆濕全天候監控
臺東縣永泰畜牧場是縣內首家全自動化無臭無塵無噪音的水簾式養雞場,且有半自動化雞糞全醱酵設備,業者卓銘杉獲選全國百大青農,臺東縣政府農業處長許家豪代表縣長饒慶鈴致賀,肯定永泰是縣內其他...
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用信念耕作的臺東百大青農古志明
在南橫公路利稻部落種植有機高麗菜及茶的古志明於去年(105年)獲選為全國百大青農殊榮,經由臺東區農業改良場的輔導陪伴,正不斷強化農業生產技術及經營管理能力,其耕作面積及經營種類也穩健成長中。...
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