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戴泳明珍視國寶愛玉 甜食變成護膚品
在一般人眼中,愛玉就是平價甜品,卻很少人知道,全世界只有台灣有愛玉!經營平價茶飲逾20年的戴泳明,全臺加盟店最多曾達150家,但他也觀察到市場的飽和度,因此10年前,他就積極求新求變,想尋找...
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摸索父親的龍仔米滋味—池上稻農彭仲良
講到臺東池上米,腦中第一閃過的畫面就是金城武在伯朗大道騎腳踏車、坐在樹下喝茶,幾秒鐘的廣告轟動多年,更帶動池上米的觀光熱潮,稻農們甚至想推出金城武米,希望可以持續延燒臺東池上米的商機。「臺東...
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2020十大神農獎—從世界育出台灣九孔新生命—謝政佐
遊歷四大洲耗時11年,從遺傳育種為九孔找出路來自宜蘭壯圍九孔養殖的二代青農謝政佐,以新品種文心鮑榮獲2020年農業奧斯卡最高榮譽十大神農獎,回憶起2000年九孔疫病大爆發,產業急速衰退,在當...
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仁和有機農場 科技農夫王祥宇
管理77棟溫室、1.2公頃的王祥宇,是擁有18年歷史的新竹仁和有機農場第二代接班人,面對三年前父親突然離世,剩母親一人管理農場,在農業缺工無解的狀態下,讓原本從事CNC工具機相關工作的他,決...
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傳承老茶師工藝的製茶師-鴻智茶場張恩沛
在張恩沛的印象中,學生時期不論假日或是寒暑假都經常跟著父親到山上茶場幫忙,看著父親平日上班,假日幫忙整理茶園的日子,不是愜意,而是分身乏術的硬撐,撐到上班族的日子退休後,仍放心不下父母留下來...
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