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持續為農業加值發想-陳珊宇
第二屆全國百大青農的陳珊宇,家裡從事建築業,因父親與福田農場主人是老朋友,長期吃農場生產的有機蔬菜,十分好奇「這麼漂亮又好吃的菜到底是怎麼照顧的,為何跟市場上的有機蔬菜不同」,因而燃起她對農...
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地瓜葉農張朧文 用一心三葉賺到年薪百萬
說到地瓜葉,大部分人的印象都是:地瓜葉好種,隨便丟隨便長,根本就不需要照顧,是一種價格便宜的賤菜!但彰化農友張朧文,用地瓜葉種出年薪百萬,讓地瓜葉成了另類綠金。彰化最年輕的青年農民田裡工作最...
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堅持人道飼養 李子能與他的快樂雞
會開始養雞,對李子能來說是生命中的偶然,他並非出身於雞農家庭,反而成長於高雄市區,父母親做生意,他自己從職業學校畢業後,開設了一家洗車廠當老闆。直到七年前,家裡在屏東里港鄉的一塊地不再承租他...
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突破臺北地小成本高限制,盧品方的觀光農業
今年30歲的盧品方,已經在海芋田裡工作十年了,專科畢業那年,她決定不再升學,直接回到家裡接手「財福海芋田」的經營,將原本只限於三四月的海芋賞花季,逐步推展,現在五月能賞繡球花,七八月避暑,秋...
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自產自銷不嫌累,立暉香菇農場呂佩紋
百貨業,彎腰敬禮是基本禮儀;在菇寮,彎腰也是養菇的必要條件,只是對象從顧客變成了香菇。2011年呂佩紋卸下百貨客服一職,回到新社菇寮參與較簡單上手的菇事,返鄉後雖然嘴上說要留在家裡種菇,但實...
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