青年農民輔導平台

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學甲青農教職轉農

學甲鎮昕昕農場的園主賴建良，原先在高中擔任化學老師，因為考量到少子化的問題和近年來市場對於無毒安全農產品的提倡，加上太太娘家也是務農，於是他在民國104年決定追求樂活農業夢想，毅然決然放棄教...

百大青農陳建凱

來自福興鄉的第5屆百大青農陳建凱，是現任彰化縣青農聯誼會會長，從業務員返鄉後，因食安問題決定留在家鄉種稻。建凱的阿公、外公都是農夫，從小在稻田間長大，除了插秧、收割靠機械外，其餘樣樣自己來，...

4次奪冠都沒這「章」重要

彰化縣田中鎮蜂農陳威年生產蜂蜜相當有一套，曾與父親一起奪下全國蜂蜜評鑑4次冠軍特等獎，並獲選百大青農殊榮，不過產品始終缺乏「產銷履歷」標章，曾讓消費者擔心買到假蜜，今年5月他率先申請...

我敢吃才敢賣！前職軍務農不畏苦，堅持無農藥竹筍

青農王姿怡過去是職業軍人，在軍中認識當時為義務役的丈夫後，為了婚姻毅然退伍，隨夫回家鄉復興區種植綠竹筍，建立品牌「華音山莊」，如水梨般細膩口感的綠竹筍，擁有一群死忠顧客，每次推出總是...

科學養豬數據為王李榮春復育平埔黑豬

非洲豬瘟還沒進來，國內已為廚餘存廢吵成一團。有業者認為，黑豬得吃廚餘才有風味、有好油花。但也有人不以為然。科技養豬的李榮春經驗，或可帶來不同思考。品種、飼料、管理豬肉好吃三要素「豬肉要好吃有...

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