青年農民農業經營準備金方案 8/17起開放申請
說明：一、農業經營準備金係針對年齡18歲至45歲的新進農民，若其具有農業經營技術及農業經營場域者，前2年最高給予72萬元，第3年最高給予12萬元；本案申請期間為115年8月17日起至9月1日止，115年方案相關規定及申請方式，可前往本部農業經營準備金線上申辦整合系統（https://gov.tw/hXc）查詢。二、為使申請人瞭解方案相關內容，爰訂於115年8月19日（...
說明：一、農業經營準備金係針對年齡18歲至45歲的新進農民，若其具有農業經營技術及農業經營場域者，前2年最高給予72萬元，第3年最高給予12萬元；本案申請期間為115年8月17日起至9月1日止，115年方案相關規定及申請方式，可前往本部農業經營準備金線上申辦整合系統（https://gov.tw/hXc）查詢。二、為使申請人瞭解方案相關內容，爰訂於115年8月19日（...
臺南場開發「介質無土栽培」養液循環技術 省水減碳保產量
面對全球氣候變遷加劇，極端高溫、乾旱及缺水已成為農業生產的重要挑戰。為提升農業面對逆境的調適能力，農業部臺南區農業改良場成功開發介質無土栽培系統（SCS），透過養液循環再利用的零排放設計，兼具省水、省肥、減碳三大效益，為設施蔬菜栽培提供兼顧生產效率與環境永續的新技術。臺南場表示，介質無土栽培系統利用介質取代土壤，並搭配養液循環供應作物所需水分與養分。研究團隊以小胡瓜為...
面對全球氣候變遷加劇，極端高溫、乾旱及缺水已成為農業生產的重要挑戰。為提升農業面對逆境的調適能力，農業部臺南區農業改良場成功開發介質無土栽培系統（SCS），透過養液循環再利用的零排放設計，兼具省水、省肥、減碳三大效益，為設施蔬菜栽培提供兼顧生產效率與環境永續的新技術。臺南場表示，介質無土栽培系統利用介質取代土壤，並搭配養液循環供應作物所需水分與養分。研究團隊以小胡瓜為...
鮮食玉米市場吹起「甜糯風」 臺南場積極布局新品種育種
隨著消費者對鮮食玉米口感與風味的需求日益多元，臺灣鮮食玉米市場也持續推陳出新，除了香甜多汁的甜玉米，以及口感Q彈、黏糯的糯玉米外，近年兼具兩者特色的「甜糯玉米」逐漸受到市場青睞。這款一穗玉米同時擁有甜玉米的鮮甜與糯玉米的軟糯口感，層次豐富，成為家庭餐桌的新寵。農業部臺南區農業改良場表示，甜糯玉米獨特口感來自育種技術的突破，將甜質與糯質籽粒配置於同一果穗，讓消費者一次就...
隨著消費者對鮮食玉米口感與風味的需求日益多元，臺灣鮮食玉米市場也持續推陳出新，除了香甜多汁的甜玉米，以及口感Q彈、黏糯的糯玉米外，近年兼具兩者特色的「甜糯玉米」逐漸受到市場青睞。這款一穗玉米同時擁有甜玉米的鮮甜與糯玉米的軟糯口感，層次豐富，成為家庭餐桌的新寵。農業部臺南區農業改良場表示，甜糯玉米獨特口感來自育種技術的突破，將甜質與糯質籽粒配置於同一果穗，讓消費者一次就...
高雄場研發「香檬滴丸」 獨創三明治包覆劑型技術開放技轉
香檬為扁實檸檬的別稱，早期發現於臺灣東部及日本沖繩，在沖繩被視為養生聖品，並有「長壽果」之稱。農業部高雄區農業改良場以香氣濃郁的香檬為原料，分析多種機能性成分含量，開發相關加工產品，並優化加工製程，研發出健康又具商機的「高機能性香檬滴丸」，以提高香檬的附加價值。高雄場場長羅正宗說明，透過香檬類黃酮成分的鑑定，果實富含多種機能性成分，包括川陳皮素（Nobiletin）、...
香檬為扁實檸檬的別稱，早期發現於臺灣東部及日本沖繩，在沖繩被視為養生聖品，並有「長壽果」之稱。農業部高雄區農業改良場以香氣濃郁的香檬為原料，分析多種機能性成分含量，開發相關加工產品，並優化加工製程，研發出健康又具商機的「高機能性香檬滴丸」，以提高香檬的附加價值。高雄場場長羅正宗說明，透過香檬類黃酮成分的鑑定，果實富含多種機能性成分，包括川陳皮素（Nobiletin）、...
降低農民用電負擔 農業部啟動「農業用電表燈電價底度費」漲幅補貼措施
針對台灣電力股份有限公司（下稱台電公司）自114年9月1日起調整「表燈電價」底度費，致使部分因水旱輪作、休耕、停耕及停養等而呈現低用電或不用電之農業用電戶電費負擔增加一事，農業部7月28日表示，「農業用電表燈電價底度費漲幅補貼措施」已獲行政院核定，將補貼底度費調漲差額，確保廣大基層農民權益不受影響。體恤農作季節特性每期最高補貼129元、每年最高774元農業部說明，農業...
針對台灣電力股份有限公司（下稱台電公司）自114年9月1日起調整「表燈電價」底度費，致使部分因水旱輪作、休耕、停耕及停養等而呈現低用電或不用電之農業用電戶電費負擔增加一事，農業部7月28日表示，「農業用電表燈電價底度費漲幅補貼措施」已獲行政院核定，將補貼底度費調漲差額，確保廣大基層農民權益不受影響。體恤農作季節特性每期最高補貼129元、每年最高774元農業部說明，農業...
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