高雄場研發「香檬滴丸」 獨創三明治包覆劑型技術開放技轉
香檬為扁實檸檬的別稱，早期發現於臺灣東部及日本沖繩，在沖繩被視為養生聖品，並有「長壽果」之稱。農業部高雄區農業改良場以香氣濃郁的香檬為原料，分析多種機能性成分含量，開發相關加工產品，並優化加工製程，研發出健康又具商機的「高機能性香檬滴丸」，以提高香檬的附加價值。高雄場場長羅正宗說明，透過香檬類黃酮成分的鑑定，果實富含多種機能性成分，包括川陳皮素（Nobiletin）、...
香檬為扁實檸檬的別稱，早期發現於臺灣東部及日本沖繩，在沖繩被視為養生聖品，並有「長壽果」之稱。農業部高雄區農業改良場以香氣濃郁的香檬為原料，分析多種機能性成分含量，開發相關加工產品，並優化加工製程，研發出健康又具商機的「高機能性香檬滴丸」，以提高香檬的附加價值。高雄場場長羅正宗說明，透過香檬類黃酮成分的鑑定，果實富含多種機能性成分，包括川陳皮素（Nobiletin）、...
降低農民用電負擔 農業部啟動「農業用電表燈電價底度費」漲幅補貼措施
針對台灣電力股份有限公司（下稱台電公司）自114年9月1日起調整「表燈電價」底度費，致使部分因水旱輪作、休耕、停耕及停養等而呈現低用電或不用電之農業用電戶電費負擔增加一事，農業部7月28日表示，「農業用電表燈電價底度費漲幅補貼措施」已獲行政院核定，將補貼底度費調漲差額，確保廣大基層農民權益不受影響。體恤農作季節特性每期最高補貼129元、每年最高774元農業部說明，農業...
針對台灣電力股份有限公司（下稱台電公司）自114年9月1日起調整「表燈電價」底度費，致使部分因水旱輪作、休耕、停耕及停養等而呈現低用電或不用電之農業用電戶電費負擔增加一事，農業部7月28日表示，「農業用電表燈電價底度費漲幅補貼措施」已獲行政院核定，將補貼底度費調漲差額，確保廣大基層農民權益不受影響。體恤農作季節特性每期最高補貼129元、每年最高774元農業部說明，農業...
精準投餵！畜試所與農藥所聯手 成功開發乳牛高效營養補充錠
為提升我國乳牛健康管理與酪農生產效能，農業部畜產試驗所與農業藥物試驗所成功研發國產化「乳牛高效產乳營養補充物」錠劑。該研發針對乳牛泌乳初期普遍面臨的能量負平衡、亞臨床酮症及產後繁殖障礙等問題提出有效解決方案，不僅可穩定能量代謝、降低酮病風險，更可提升產乳量，展現我國畜牧科技跨領域合作的創新成果。畜試所表示，本技術以「精準營養投餵」為核心理念，由研究團隊篩選具潛力的有效...
為提升我國乳牛健康管理與酪農生產效能，農業部畜產試驗所與農業藥物試驗所成功研發國產化「乳牛高效產乳營養補充物」錠劑。該研發針對乳牛泌乳初期普遍面臨的能量負平衡、亞臨床酮症及產後繁殖障礙等問題提出有效解決方案，不僅可穩定能量代謝、降低酮病風險，更可提升產乳量，展現我國畜牧科技跨領域合作的創新成果。畜試所表示，本技術以「精準營養投餵」為核心理念，由研究團隊篩選具潛力的有效...
嫩豐產 韭菜新品種「台中1號」登場
114年全國韭菜栽培面積約702公頃，其中彰化縣占全國66%，為全國最重要產區。為改善目前韭菜栽培品種於夏季葉片易纖維化及植株易抽苔，導致品質與產量下降等栽培瓶頸，農業部臺中區農業改良場歷時7年，成功育成韭菜新品種‘台中1號’，該品種兼具葉片寬厚、纖維少、質地柔軟易咀嚼等特性，年採收次數可增加1至2次，收穫量提升5至20%，有助提升國產韭菜品質...
114年全國韭菜栽培面積約702公頃，其中彰化縣占全國66%，為全國最重要產區。為改善目前韭菜栽培品種於夏季葉片易纖維化及植株易抽苔，導致品質與產量下降等栽培瓶頸，農業部臺中區農業改良場歷時7年，成功育成韭菜新品種‘台中1號’，該品種兼具葉片寬厚、纖維少、質地柔軟易咀嚼等特性，年採收次數可增加1至2次，收穫量提升5至20%，有助提升國產韭菜品質...
青時酸甜黃如蜜 綠皮鮮食葡萄新品種「台農2號-青玉」亮相
農業部農業試驗所長期致力於葡萄品種改良與育種研究，歷經多年選育，成功推出國內試驗研究單位第一個綠皮鮮食葡萄新品種「台農2號-青玉」，並取得植物品種權。新品種成熟時呈晶瑩黃綠色果皮，不受花青素轉色限制，可降低高溫環境下著色不佳風險；果粒碩大飽滿、果肉柔嫩多汁，更帶有獨特哈密瓜香氣，風味層次豐富且具市場差異化優勢，為國產鮮食葡萄市場增添嶄新選擇，也為臺灣葡萄產業因應氣候變...
農業部農業試驗所長期致力於葡萄品種改良與育種研究，歷經多年選育，成功推出國內試驗研究單位第一個綠皮鮮食葡萄新品種「台農2號-青玉」，並取得植物品種權。新品種成熟時呈晶瑩黃綠色果皮，不受花青素轉色限制，可降低高溫環境下著色不佳風險；果粒碩大飽滿、果肉柔嫩多汁，更帶有獨特哈密瓜香氣，風味層次豐富且具市場差異化優勢，為國產鮮食葡萄市場增添嶄新選擇，也為臺灣葡萄產業因應氣候變...
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