青年農民輔導平台

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不分縣市

臺灣地圖

由肉牛起家之乳牛場

誰會為了追夢，在年近40時一腳跨入全年無休的乳牛業？筆者帶著好奇從苗栗一路直達國境之南，乳牛專業區-屏東萬丹鄉，拜訪上秀畜牧場場主―陳建良大哥。才三月中旬的屏東宛如夏日般的炎熱，筆者瞬間回到...

李榮春養豬十年有成台灣平埔黑豬艷驚四座

豬肉議題最近日日吵得沸沸揚揚，讓人無所適從。台灣農民其實很厲害，很會種植水果蔬菜，該甜的甜、該多汁的多汁，豬肉也不例外，肉質吃來細嫩無腥味，這款「台灣平埔黑豬」就令人驚艷。以科技化進...

屏東科技漁夫點子多石斑魚香腸驚豔上市

屏東縣是國內養殖漁業重鎮，石斑外銷大陸占八成，卻有集中單一市場的隱憂；曾獲百大青農、被稱「科技漁夫」的33歲佳冬鄉漁民王哲謙，接手父親養殖場8年來，先後導入漁場管理軟體系統、改良養殖技術、產...

蔡旻晃習農「嫁接」新人生

在屏東縣經營「鴻圃種苗」的蔡旻晃，曾經是非法謀取暴利的黑道份子，因販毒被捕入獄。母愛讓他金盆洗手，拜師學藝決心從農，研究番茄種苗嫁接闖出一片天，更於今年獲選為第三屆百大青農。準備改名...

蓮霧栽培創意連連

蔡協良雖然從小就幫忙農事，跟在父親身邊學習，且從高職到大學一路都是學農業相關科系，但他不因此自滿，仍然到處尋找適合自己的課程進修，吸收新資訊，充實自己的不足。他跟所有農二代一樣，農事上跟父親...

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