青年農民輔導平台

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「莘穀傳香」、香傳三代

來自彰化縣北斗鎮水稻原種戶倪振育先生對創立「莘穀傳香」是懷著過去的情感，在創新的同時也計畫著永續農業與生態的未來。民國69年，早期的農林廳時代，政府正積極的推廣設置水稻育苗中心，倪爸爸(倪榮...

勇敢追夢年輕不留白！

七年級生的阿迪，在都市工作了8年毅然絕地回鄉投入畜牧家族產業，在最艱困的市場環境中，努力用心推廣臺灣最好的羊肉，這一次他為自己為家人也為臺灣的畜牧業，歷經許多困難，跳脫舒適穩定的上班生活，堅...

彰化縣田中鎮酪農

許多台灣人有喝國產鮮羊奶的習慣。根據中華民國養羊協會統計，2016年180ml瓶裝總銷量約5621萬瓶。羊奶有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質及維生素A，營養價值不亞於牛奶。《本草綱目》記載...

紅龍果產業的新星

今年度彰化縣紅龍果評鑑結果出爐，紅肉組冠軍由從事紅龍果栽培僅3年的青農-陳世晉奪得，可謂紅龍果產業的新星。家中務農深深影響他，雖然沒有一頭栽進紅龍果的栽培，但長期跟隨在父親及哥哥身旁，十多年...

四月桑葚成熟時青農許宏賓今年再開發桑葚乾新商品

「每年我的桑葚由紅變黑成熟時，最先嘗鮮的不是我，是鳥。」埤頭鄉青農許宏賓12年前毅然離開生物科技公司的冷氣辦公室，與剛結婚的太太回到埤頭老家，頂著大太陽把父親遺留的閒置稻田，自創「農...

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