同學會
食農教育課程及體驗活動
| 職能基準代碼 | NAO6010-001v3 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 職能基準名稱 (擇一填寫) |
職類 | ||||
| 職業 | 蘭花生產管理人員 | ||||
| 所屬 類別 |
職類別 | 天然資源、食品與農業／農業經營 | 職類別代碼 | NAO | |
| 職業別 | 農藝及園藝作物栽培人員 | 職業別代碼 | 6010 | ||
| 行業別 | 農、林、漁、牧業／農、牧業 | 行業別代碼 | A0117 | ||
| 工作描述 | 依蘭花生產流程及運用栽培技術，訂定與管理生產計畫，提升產品品質以滿足客戶需求。 | ||||
| 基準級別 | 4 | ||||
| 主要職責 | 工作任務 | 工作產出 | 行為指標 | 職能 級別 |
職能內涵 （K=knowledge 知識） |
職能內涵 （S=skills 技能） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| T1 蘭場生產作業管理 | T1.1 訂定生產作業流程 | O1.1.1 生產作業標準流程 O1.1.2 生產管理要點 |
P1.1.1 能夠熟悉產品的各階段生產作業方式，以訂定生產計畫並加以管理，以使生產作業有所依循，達成生產目標。 |
4 | K01 蘭花栽培管理 K02 蘭花學 |
S01 栽培管理實務 S02 生產排程規劃 |
| T1.2 掌握種苗生長狀態 | O1.2.1 種苗生長檢視紀錄表 O1.2.2 溫度、光度紀錄表 O1.2.3 肥培紀錄表 |
P1.2.1 能夠優質種苗判定及巡檢溫室種苗生長情形，並淘汰異型株，精進生產技術或研擬解決方案，提升產品品質與產量，並確保生產良率，達成生產目標。 |
4 | K02 蘭花學 K03 蘭花種苗科技 K04 植物營養學 |
S03 作物田間操作實務 S04 蘭花種苗栽培技術 |
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| T1.3 規劃生產數量與場地配置 | O1.3.1 生產排程規劃表 O1.3.2 種苗移出入作業表 |
P1.3.1 依據種苗生產狀況與客戶需求擬定生產排程，包含產量、面積與移植計畫，以有效維持生產效率與設施利用率。 |
3 | K05 生產管理 K06 作業研究 |
S05 排程設計 S06 文書作業軟體操作 S07 問題分析與解決 |
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| T1.4 管理與指導生產作業人員 | O1.4.1 員工工作管理紀錄表 O1.4.2 訓練教材 O1.4.3 操作流程手冊 O1.4.4 派工單 |
P1.4.1 能夠彈性調度安排生產作業人員工作，以維持生產階段流程順暢及符合生產及出貨進度。 |
4 | K02 蘭花學 K03 蘭花種苗科技 K07 人資管理 |
S08 人員管理 S09 溝通技巧 |
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| T1.5 巡檢溫室設施 | O1.5.1 設施檢查表 O1.5.2 設備保養紀錄表 |
P1.5.1 能夠操作及熟悉溫室基礎環控設備運作，並能在設備異常時緊急排除簡易問題，或聯繫設備廠商進行檢視維修，並督導定期設備保養作業，確保生產環控運作正常。 |
4 | K08 設施環控 | S10 溫室設施與設備操作能力 | |
| T1.6 召開生產會議 | O1.6.1 會議紀錄 O1.6.2 產品產出報表（含品種、品質、數量） |
P1.6.1 能規劃及安排生產會議，並根據產品的生產情況，能夠製作彙整生產報表，包含品種、品質、數量與出貨日期等項目，以掌握生產進度。 |
4 | K05 生產管理 | S11 報表分析 S12 報告撰寫 S13 合作協調 S14 表達說服 |
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| T2 植株病蟲害防治 | T2.1 發現或分辨病蟲害種類 | O2.1.1 病蟲害分布登錄表 | P2.1.1 能夠發現或運用有色黏蟲板，生物誘捕器及病植株等病蟲害防治方式，即早通報防治，以提升產品良率及維持產量。 |
4 | K09 植物病蟲害防治 | S15 病蟲害防治工作安排 S07 問題分析與解決 |
| T2.2 評估並選用適當病蟲害防治方法 | O2.2.2 病蟲害防治紀錄表 | P2.2.2 依據作物病蟲害、作物生長障礙等知識，有效利用防治藥劑及整合性管理方法，評估選用最佳的防治方法 |
4 | K09 植物病蟲害防治 K10 植物病蟲害防治法規 |
S16 病蟲害診斷 S07 問題分析與解決 |
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| T3 產品出貨前管理 | T3.1 確認出貨品質與數量 | O3.1.1 出貨計畫表 O3.1.2 品質檢核表 |
P3.1.1 能夠辨識種苗（各品種）的生長變化，並具備評估產品品質等級的能力，確保產品符合客戶要求。 |
4 | K12 產品規格及品質標準 | S17 品質檢驗及辨識能力 |
| T3.2 確認出貨前的準備與處理 | O3.2.1 出貨前準備確認單 O3.2.2 出貨檢查表 O3.2.3 檢疫處理作業單 |
P3.2.1 能夠確認出貨條件，配合業務銷售部門之出貨計畫，協調相關部門完成產品限水、施藥、包裝資材等準備，並針對檢疫作業規定進行各項確認，取得檢疫證明書。 |
3 | K13 園產品採後生理學 K14 園產品採後處理技術 K15 主要外銷花卉作業標準 K16 台灣輸往各國蘭苗之工作計畫（檢疫規定）（對外貿易植物檢疫資料查詢系統） |
S18 確認產品規格與標準 S19 出貨前之產品處理要則 S07 問題分析與解決 |
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| T3.3 規劃並確認產品的包裝作業 | O3.3.1 出貨各項指標標準表 | P3.3.1 能夠依照出貨條件要求，進行產品相關包裝作業指導與人員安排。 |
4 | K13 園產品採後生理學 K14 園產品採後處理技術 K15 主要外銷花卉作業標準 K16 台灣輸往各國蘭苗之工作計畫（檢疫規定）（對外貿易植物檢疫資料查詢系統） |
S20 貯運技術 S07 問題分析與解決 |
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| T4 異常通報 | T4.1 植株異常通報 | O4.1.1 工作紀錄表 | P4.1.1 能夠研判植株異常程度，依照程序處理及通報 |
3 | K09 植物病蟲害防治 K17 園藝作物生理學 |
S01 栽培管理實務 S16 病蟲害診斷 S21 危機意識 S22 應變能力 |
| T4.2 人員工作異常通報 | O4.2.1 工作紀錄表 | P4.2.1 能夠研判人員工作異常情形，依照程序處理及通報 |
3 | K07 人資管理 | S08 人員管理 S21 危機意識 S22 應變能力 |
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| 職能內涵（A=attitude 態度） | ||||||
| A01 專業實踐 A02 責任關懷 A03 終身學習 A04 宏觀領導 A05 勇於挑戰 A06 自信心 A07 主動積極 A08 自我管理 A09 用心思考 A10 壓力容忍 A11 應對不明狀況 |
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| 說明與補充事項 | ||||||
● 建議擔任此職類／職業之學歷／經歷／或能力條件：
1.具備蘭花種植栽培工作經驗3年以上。 |
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