郭明源約5年前開始從事農業，在成龍濕地旁種植稻米、地瓜、黑豆，並堅持不施放農藥、化學肥料，耕作約4公頃農地。明源原本從事模板組裝技術員，但當初因為喜歡鄉下自然的生活，跟家人商量後決定將家中休耕地復耕，然而毫無農事經驗的他，究竟要從何開始呢？

　　於是四處報名農業訓練及各試驗改良場所舉辦的課程，透過專人指導及實作課程，開啟人生第一次種植，經過多年努力，現在農田以友善土地的耕作方式，且透過開挖溝渠，將低窪易積水的農地，設計成可以快速排水田地，並採用稻米及地瓜輪作方式來防治病蟲害，如今已成功取得有機轉型驗證，所栽種的作物，深受消費者喜愛。

　　但毫無農作基礎的明源，為何一開始就選擇了看似最艱難的有機之路？郭大哥說：『就因為沒有從農的背景，才可以選擇自己的種植方法及作物，一切從零開始，反而投入有機農業是最沒有負擔的，而且有機沒有大家想像的困難，只是大家還不習慣的耕作方式。』對於剛投入農業的學員，郭大哥也建議四處上課請教，才是開啟農業的第一扇門。