從西藥代理商轉種枇杷，在故鄉靠山面海的太麻里山上，康崇熙的產銷履歷枇杷，吹著太平洋的風，呼吸乾淨無污染的空氣，太陽下閃耀著金黃色甜蜜果實的枇杷，為自己跟消費者顧健康。

　　做了半輩子的西藥代理廠商，康崇熙左手進藥，右手賣藥，看盡人世艱苦病痛，了解花再多錢買藥吃，不如以預防醫學的觀點吃健康，於是，50 歲的他從藥商變成農夫，將父親留下的柑桔園轉種高單價的枇杷，開始他迄今近20 年的田園生活。

黑潮的風 帶來豐收與甜美

　　他的枇杷園位於臺東太麻里鄉華源村海拔約500～600公尺高的山坡地上，前迎藍色遼闊的太平洋海風，後倚峰巒起伏的中央山脈，日夜溫差大，砂礫地土壤排水性佳，枇杷容易開花，得天獨厚的自然環境，孕育出優質的枇杷果品。

　　每年冬天來自赤道、吸飽熱帶陽光的的黑潮，溫暖地吹向太麻里的海風，讓這裡的枇杷提早成熟，在2月初就結實纍纍，比起全臺最大產區臺中整整早了一個月，讓消費者在寒冬中也能享受溫潤的枇杷滋味。

產銷履歷驗證 手機查詢更安心

　　產品好賣，自我要求也不能輕忽，康崇熙從民國97年起便加入產銷履歷驗證行列，消費者只要用智慧型手機掃描標章旁的QRcode，就能連結相關檔案看到所選購的果品栽培管理紀錄，這樣除了可增加消費者對臺灣農產品的信心，也讓自己的品牌獲得肯定。

　　康崇熙藉由長年累積的田間管理紀錄，加以檢討改善作業流程，決定何時該灑上自己泡黃豆、磨黃豆做成的豆漿、牛奶等有機肥，用天然的資材，減少化學肥料對環境的衝擊，同時也兼顧消費者的健康。

拍賣價升級 行銷更通暢

　　果品張貼產銷履歷標章，讓康崇熙有種被肯定的成就感，而且最大效益在於：同等級果品的拍賣市場價格，明顯較未驗證的果品價格提高了30~50%！

  　 剛參加產銷履歷制度時，要建立各項紀錄資訊，還要學習如何使用電腦，這對已逾花甲之年的他來說，相當不容易。經過輔導單位及驗證公司的持續協助，如今的成果令他相當自豪！