農民學院

[高雄市]消保有機市集　有機鳳梨乎你吃尬意

刊登日：100-06-08點閱：5878

鴻旗有機農場的主人和鳳梨田(本圖由鴻旗有機農場提供)

　由高雄縣消保會舉辦的南區消保有機市集將在5月12日下午2點在五福國小旁展售，除了各有機農特產特外，當天有農場見習學員林敏祥和陳昱年帶來自己栽種的有機鳳梨，和回農青年李宥萱帶來的天然放牧雞肉，歡迎鄉親來品嚐選購。　來自屏東縣里港鄉的回農青年李宥萱秉持勤奮樸實的稻草人精神，採天然放牧飼養土雞，每隻土雞都有自由奔跑的空間，吃的更是以啤酒糟搭配當地牧草、地瓜葉、米粒，不施打抗生素或生長激素，更通過中央畜產會無藥物殘留檢測，屠宰後的雞肉以冷凍真空包裝，並把雞肉的鮮味通通鎖在裡面，口感彈牙有嚼勁。　而敏詳和昱年於99年起就在鴻旗有機農場見習，所栽種金鑽鳳梨肉黃纖維細、果心小、味甜香濃，幾乎吃不到酸味，歡迎大高雄民眾攜家帶眷一起來消保市集走走。

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