農民學院

[臺北市]30年奇蹟蘋果經歷木村秋則來台分享

刊登日：100-09-20點閱：12462

秉持傻瓜精神種植有機蘋果的木村秋則，要來台分享30年經驗（本圖為台北市政府產業發展局提供）

　日本青森縣的蘋果爺爺木村秋則，用無農藥無肥料的方式栽培蘋果，改變了蘋果有機栽培被認為是「絕對不可能」的事實。本年度有機農業推廣輔導計畫，邀請了這位蘋果達人，分別在嘉義、宜蘭、臺北舉辦3場座談會，請他來分享投入無農藥無肥料栽培蘋果的經歷、體驗和學習。會中還邀請國內專家學者與企業經營者分享有機農業相關知識，除了給目前正投入有機耕作農戶信心及耕作經驗的學習外，更能給一般大眾對於自然農業有更深的一層體會與認同，推廣正確有機產品知識與有機農業精神。　因為太太對農藥過敏，因此木村秋則開始投入栽培無農藥蘋果，從投入栽種到第一次看到7朵蘋果花、採收到兩顆蘋果，整整花了10年，這10年間，木村秋則是如何堅持到最後？因為不灑農藥，為了防止病蟲害，他用各種食品取代農藥；最後從大自然中了解到，所有的生命都和其他生命有著密切的關係，疾病和害蟲的暴增，或許是大自然想要恢復協調所發揮的制衡作用，之後在他不斷研究下，終於蘋果樹開花結果，這樣的夢想實現，花了30年的歲月。現在，他的蘋果一顆保存2年、已經切成兩半的蘋果居然不會爛，只會像「枯萎」般越縮越小，最後變成帶有淡淡紅色的乾果，散發出像水果乾般甜蜜的香味…… 這樣的奇蹟蘋果，這樣的傻瓜精神，只因為他相信，自然農法才是對人們最好的，更是留給下一代最好的禮物。　3場座談會時間分別是：9月26日下午1時30分在嘉義縣中埔鄉公所；9月27日下午2時在花蓮區農業改良場蘭陽分場；9月28日下午1時30分在臺北市農會。報名表可上有機農業全球資訊網下載，以傳真或email方式報名，傳真電話：02-2698-9249；email：6254@cpc.tw。有任何問題請洽：02-2698-2989分機6216陳宜欣、分機6254林宛瑩。

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