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[臺北市]在地菜舖當大王講座 10/6登場
刊登日:100-09-21
點閱:5034
民眾可以自己決定選擇食用有機健康方式種出的食材。(本圖為大王菜舖子提供)
今年5月塑化劑風暴吹垮大家對食品安全的信任,吃這個怕,吃那個也擔憂。對於吃下肚的食物,消費者難道只能被市場宰制嗎?主婦聯盟生活消費合作社與花蓮大王菜舖子10月6日聯合舉辦「消費合作力量大 在地菜舖當大王」講座,要告訴大家,如何用實際力量捍衛食的安全,守護環境的未來!歡迎民眾一起為臺灣「食的消費」努力。 1993年,一群主婦為了捍衛菜籃的安全,直接向農友買米、買葡萄。「共同購買」的理念與力量從一百多個家庭的規模,至2001年「主婦聯盟消費合作社」成立之時,會員已攀升至5千人,至今則有3萬8千人願意共同守護土地與家園。主婦聯盟以「合作社」組織,替消費者把關食品安全,要求生產者供應健康、安全、友善環境的產品;另一方面,也替生產者建立合適的銷售管道,讓產銷之間透過共同購買達到平衡。 花蓮的大王菜舖子,是由「大王」王福裕力挺在地小農,效法盛行歐美的「社區協力農業」模式創立,相揪在地民眾向當地小農購買最新鮮的食材,並由當地婦女與學生「打工換菜」,協助分裝與配送,希望擴大生產者的市場。 這次,主婦聯盟生活消費合作社理事主席黃淑德和王福裕,將於10月6日晚上7時30分在政大公企中心綜合大樓C202教室和大家談談他們的理念,歡迎民眾參加。請上
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