農民學院

[臺北市]生機廚房　海苔飯糰手作趣

刊登日：100-09-27點閱：2031

賴嬌燕堅持以陽光曬米(本圖由燕銘農產提供)

　週休二日就是要放鬆心情吃喝玩樂！10月1日週六及10月2日週日下午，生機廚房將邀請宜蘭燕銘農產的賴嬌燕，用自家生產的有機日曬香米、搭配酸甜梅子與酥脆海苔，帶大家做出意想不到的造型飯糰；報名材料費只需70元，預先報名還加贈市價40元的棉布手提袋，好玩又好吃的活動，不僅可以發揮創意與童心，還可以飽餐一頓！　生機廚房工作坊希望藉由一系列小農講座與手作活動，傳達愛護土地、珍惜食物、保存飲食文化等概念。本週主講的小農賴嬌燕來自宜蘭五結鄉，去年底才出版了一本花費三年時間拍攝寫成的有機蔬菜影音書，如果你也喜歡自然生態，來生機廚房聽聽她的分享吧！從日本農業大學畢業的她，用愛護環境的自然農法種植益全香米，目前已取得有機轉型期的標章，而且賴嬌燕堅持用陽光曬米，以保留米粒的養分與天然香氣，難怪煮成的米飯香Q有彈性，不配菜也好吃，聽說吃了會上癮喔！　「海苔飯糰DIY」活動由安全農業入口網與鮮活農市聯合協辦，是臺北市都市更新處主辦的「臺北那條通」藝術策展系列活動之一，地點在市民大道二段與林森北路交叉口的大草原，地址為臺北市林森北路27號。10月1日週六共兩場次，分別於16:00、18:00時開始，10月2日週日共兩場次，於15:00、17:00開始，活動時間約1小時，每場限定20人，報名人數按照座位計算，報名費為70元，預先報名者加贈市價40元的棉布提袋，電話報名專線：02-2301-6858分機317徐先生，或將姓名、連絡電話mail至agsafe@imita.com.tw信箱。

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