農民學院

[臺北市]龍德米庄開講　天母農學園飄米香

刊登日：100-10-27點閱：2112

龍德米庄馮聖方將至天母農學園開講，並且請吃好米做成的米食（本圖為248農學市集提供)

　龍德米庄自從在漂鳥市集設攤後，不管是自種的香米，還是加工製作的發糕、麻糬，都讓消費者讚不絕口。為了讓更多人享用可口米食，龍德米庄還把爆米香也搬到市集，這充滿古早趣的玩意，更是吸引不少人駐足。10月29日下午2時，248農學市集將邀請龍德米庄的馮聖方在天母農學園舉辦講座，最後的壓軸活動，當然還是爆米香！　龍德米庄之前種的米是桃園3號香米，近期改種台梗17號米，馮聖方是近幾年才投入家中務農的行業，卻做得有聲有色。這次講座就是馮聖方講述自己的農耕生活，請大家來認識他們家的米，試吃他們家的米飯。現場準備有有魯肉飯，各式醬料佐飯，尤其是用自家米做的爆米香，完全不是市面上大家吃的那種口感，而是非常香純而酥脆的口味，更使用來春嬤的柴燒麥芽糖來攪拌，錯過可惜。民眾也可以請教他們發糕、蘿蔔糕、麻糬等做法，聽完講座絕對是收穫豐富、健康又充實。活動免費，參加者請自備碗筷、杯子。

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