農民學院

[宜蘭縣]宜蘭FUN市集　來聽賴青松的故事

刊登日：100-11-30點閱：4961

花田厝新出爐的手炒玄米茶與手炒花生(本圖為花田厝農場提供)

　應宜蘭縣文化局邀約，到宜蘭縣立文化中心演藝廳廣場開市的大宅院友善市集，已經自11月起加開2次宜蘭FUN市集，12月仍然在第一及第三週的週六舉辦，市集希望周邊社區民眾能多來認識這個在地的農夫市集，這裡的攤位個個堅持著有機健康的耕種方式，不添加化學藥劑，不施加化肥、不使用除草劑，用手摘除福壽螺，每個人背後都有一段特別的故事，歡迎到市集來跟他們一起分享。　12月3日的友善生活講座自上午10時開始，將由穀東俱樂部的賴青松主講「從產地到餐桌的連結」。在日本念研究所的賴青松，選擇回到故鄉，回到阿公曾經走過的田埂路上，嘗試完全不使用農藥與化學肥料的自然栽培法，種植出無汙染香甜的稻米。他也將日本共同購買經驗帶回臺灣，成立穀東俱樂部，只要出資，大家就成為稻田的穀東。他的發想為什麼能獲得這麼多人注意與響應？你可以自己來聽聽他怎麼走過這條路。　花田厝農場的游麗花，原來是千里步道的志工，自己在媒體中接觸到有機的概念，平時登山時也看到田間耕種的現象，終於自己下田當起了種豆農夫，花田厝在市集的手工黑豆豆腐、手工黑豆豆花、手炒玄米茶，很受民眾支持。在這次的友善生活DIY工作坊推出單車生活工作坊：簡易維修與宜蘭單車步道介紹，在下午1時由孔明車隊藍浩瑋和游麗花負責指導，愛好單車遊的人可別錯過。

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