[臺南市]畜產所成功培育高畜黑豬
刊登日：101-05-01點閱：4537
行政院農業委員會畜產試驗所為提升產肉性能兼具新品種多產目標，歷經超過10年的繁殖選育，日前順利培育出「高畜黑豬」品種，且黑毛比例已達100%，並向中央主管機關農委會申請品種登記通過。
畜產試驗所長黃英豪指出，畜產試驗所高雄種畜繁殖場，利用梅山豬與高產肉性能的杜洛克豬進行品種雜交及黑毛選育，以期選育出繁殖與產肉性能兼具的新品種黑豬，經6個世代超過10年的繁殖選育，各項性能已趨於穩定且已達選育目標，而且母豬平均繁殖性能分娩總仔數11.2頭，活仔數9.9頭，高畜黑豬擁有供為生產黑仔豬的母系豬的優點及潛力，如採用較大型且遺傳穩定的民間黑公豬或杜洛克公豬進行雜交繁殖，可產出健康好飼養、體型佳和生長快的肉豬。
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